ご無沙汰してましたので美味しかった。
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オリ評🌟3黒まーゆ豚骨醤油900円税込豚バラご飯セット350税込まーゆ豚骨は旨いけどカップ麺で食べたことあるような想像通りの味｡豚バラご飯は頼んだ方がいい。
開店も早めに開けてくれたしお茶を出してくれるサービスは⭕全体的にいいお店ではありますね。
平日13時頃に伺いました。
流石人気店！平日にも関わらず５～６組待ちが発生していましたが、店員さんが大変丁寧に、テキパキと案内してくれて待ち時間も苦になりませんでした。
見れば赤ちゃん連れの待ち客には車で待つよう勧める（順番が来たら車まで知らせるみたいな話をされてました。
）など、待ち客への配慮が行き届いており本当に素晴らしい接客だと感心しました。
肝心のラーメンは味噌のコクとツルツルしこしこの麺がベストマッチで、納得の旨さ！お腹も気持ちも大満足でした。
みそラーメンといえばここ。
一番人気の新・みそⅡはチーズが隠し味になっていてなんともいえないコクがあり本当にうまい。
普段みそラーメンは頼まないがすみれのみそラーメンは別格。
何気に唐揚げもめちゃくちゃうまい。
さらに店員さんは皆愛想が良く、店内も清潔。
文句のつけようがない。
一つ願うとするならば是非四日市に店を出して欲しい。
お願いします。
日曜日の１９時すぎに来店。
店内（中待合）にずらっと人が並んでましたが、お店の方がすごくテンポ良く案内してくださり、待った感は皆無。
カウンターの一番端に案内していただきましたが、なんとエアコン（冷風）直撃！ラーメン届くまでは震えてました…。
最初に豚バラ丼とトッピング追加した「もりもりしなちく」が届きました。
しなちく（メンマ）ラーメンに乗ってこないの！？って思いましたが、それをポリポリ食べながら🍺飲む人もいるだろうし、これはこれでお店の心遣いなのかなって思ったり。
ラーメンは期間限定の伊勢海老味噌と1番人気の新みそII（厚切りチャーシュー２枚TP）を注文。
伊勢海老味噌はかなり濃厚で、少し（かなり？）味は濃いめ。
喉が渇く…。
麺も平打ち麺？みたいな、少し変わった麺でした、新みそIIは濃い味噌感はなく、むしろあっさり。
味噌ラーメンは塩辛いイメージあったので、かなり食べやすいラーメンでした。
豚バラ丼とラーメンの厚切りチャーシューは同じお肉でしたが豚バラ丼にはタレがかけてあり、これがまた美味しい😋から揚げは大きいのがザクッと半分に切ってありました。
食べ応え抜群！テーブルに無料で乾燥ワカメ置いてあるの、なかなか面白いですよね😊味噌ラーメン、実はあまり好きではないのですが、ここのはリピしたいと思いました。
ごちそうさまでした🍜
国道23号線沿いにあった行列店「すみれ津本店」が松阪へ移転されました。
場所は同じ23号線沿いの「フードパークこむぎむら」内で、「特濃のどぐろつけ麺smile」、「生食パンとミニクロ処すみれ」とすみれグループ3店舗が同じ敷地内で営業されています。
以前は行列と駐車場待ちがあたり前でしたが、行列はともかく共有駐車場になりましたので、そこは緩和されています。
訪れたのはどしゃ降りの日曜夜、中待ち10名ほどでした。
「伊勢海老のみそらぁめん 期間限定」定番の「新味噌Ⅱ」をいただく気満々で訪れたのですが、魅力的な限定があり、前に並んでいた方が意気揚々と注文されていたので思わず続いてしまいました。
滑らかな味噌に香ばしい伊勢海老、口当たりは柔らかですがコクと旨味はしっかりきっちり伝わります。
艶々の平打ち中太麺にあおさ海苔を絡めればさらなる相乗効果で旨々です。
移転しても人気ぶりは変わらずで、「フードパークこむぎむら」もこの先どんどんと盛り上がっていきそうです。
津市内では１に２を争う有名店。
火曜日から木曜日は昼のみの営業なので要注意。
“安定”の味と言ったところでしょうか?カウンターに乾燥させた青海苔が置いてあるのが珍しい。
ラーメンに入れてみると磯の香りがしてグッド。
味噌ラーメンはあまり好んで食べないのですが、目当ての店が祭日の次の日が休みだった為、有名店のこちらに初めての来店です。
新味噌IIの麺大盛りの特選唐揚げセットにしました。
写真に唐揚げがつきます。
ご飯は中盛りです。
スープは合わせ味噌で、白味噌が多めで赤味噌のが少ない配合でした。
隠し味にチーズらしいです。
チーズが入っているので味噌バターに近い風味があります。
ニンニクも非常に合うスープで好きでした。
ニンニク好きは序盤から入れるのもおすすめです。
麺は味噌ラーメンでよくあるタイプの中太麺でした。
麺の香りと味もよくある感じです。
味噌ラーメンにはこのタイプが最適解なのですかね。
ほぼストレートのちょい縮れ麺で喉越しがよく適度なコシです。
チャーシューは小さく控えめで噛めば崩れる良い硬さです。
味がなく、いい意味であまり味の主張が少ないですが、スープとマッチしてます。
一応メンマもいましたが、存在感は味的にもほぼ皆無です。
もやしも控えめな量でしたね。
具材はかなり少なめな印象でした。
煮卵も味付けしっかりの硬めよりの半熟でした。
セットの唐揚げもラーメン屋の物では美味しかったです。
今まで食べた味噌ラーメンでは上位でした。
リピートありそうです。
少なくとも三重県ではトップクラスでしょう。
★4.25津本店ではお冷の代わりに緑茶の提供で、茶葉にもこだわりがあるようです。
みそラーメンが有名なお店ですが、あえての黒豚骨醤油ラーメントッピング肉４枚、チャーシュー半分盛りにチャレンジ🎵ペロリと頂きました。
肉も油っこくなく歯ごたえあり好きなお味でした。
およそ9年振りくらいに訪問。
土曜日10時40分着。
店員が1の札を車まで持ってくる。
11時5分くらい前に開店。
新みそ2と唐揚げセットをオーダー。
合計1
先月すみれさんに行ったときのです。
土曜日20時前にうかがい、駐車場はほとんど満車でした。
私たちはギリギリ座れましたが、その後から段々並んでいって外で待ってらっしゃる方もいました。
みそラーメンが有名なお店で、1回目はごまみそラーメンを食べたので、今回はごまタンメンをいただきました。
お値段は820円です。
塩、みそ、醤油ベースを選ぶことができ、今回はみそベースにしました。
大好きなコーントッピングで。
トッピングは各110円でした。
黒ごまの味がしっかりあって、辛味もあるしとても美味しかったです。
味が濃くて途中で飽きてきてしまうのでから揚げを挟みながら食べました。
みそ以外も食べてみたくなりました。
久しぶりに行ったら、生食パン🍞まで販売するようになっていました。
一斤450円、二斤850円だそうです。
毎朝すみれさんで焼いて、数量限定で販売しているそうです。
新みそ3（800円）も少しもらいましたが、Ⅱよりも少し辛めに作られているようです。
白ネギ、あおさがよく合っていて美味しかったですし、辛味もあって食べやすかったです。
一緒におおきいから揚げ3個もいただきました。
小さく切ってくれていたので食べやすかったですし、カリッとサクッと、ジューシーで美味しかったです！ラーメン屋さんのから揚げはわりと注文するのですが、こちらのから揚げは食べやすいし味も美味しくて推せます。
こちらのお店は早めに行ってもお客さんが多くて、少し待つ可能性がありますが、ラーメンは早く出てきますし素敵なお店だなと思います。
本日はカレーまぜそば、頂きました。
店員さん、ニンニクチューブ持ってきてくれて…と、言うことは『入れてね』と解釈し30mmほど器肌に。
10mmずつ混ぜて状態確認しながら食し追い飯オーダーしてニンニク残り10mm drop＆squeezeし完食。
…シビレ気味なハマる一杯でしたね。
また食べよ♪ツレは人気No. 1味噌を食し『また来ましょ』と。
＊＊＊台湾まぜそば、いただきました。
ワカメ入りは初めて。
辛さもちょうど良くもうひとパンチで七味少々のニンニクひと匙。
モチモチ麺にタレがよく馴染み美味しかったです。
評判のラーメン屋さん、満を持して来ました。
一番人気の新・ミソⅡ。
スープは味噌より脂を感じます。
麺は噛み進めると小麦粉っぽさを感じます。
私は赤味噌の比率が高い方が好みかもしれません。
土曜日の正午前に到着。
駐車場は割りと台数停めれました。
カウンター１０席座敷テーブル３脚で回転もよくすぐ着席できました。
乾燥ワカメがサービスでテーブルにありまーす🎵入れすぎ注意かなー‼️ぼっち飯でも入りやすいですね。
👍️
極厚チャーシュー追加で新味噌2食べましたスープにコクがあって麺も美味しくてでもこってりしすぎずの全体的にバランスのいいラーメンで満足です。
また近くに来たときに食べに行きます🍜
今まで何回か伺わせていただいていますが、三重県に行くことがあれば必ず寄りたいラーメン屋の一店になります。
美味しい野菜に味噌の旨味もよく優しい味になっていると思います。
状況に異なると思いますが、接客対応も丁寧で感謝申し上げます。
はじめて訪問。
定番の新・みそIIと新みそ3を注文。
インスタいいねキャンペーンで蓮根はさみ揚げも無料でいただく。
ラーメンはどちらも美味！今まで食べた事のない絶妙な味噌味！！久しぶりにラーメンで感動しました！ありがとう！！！12時前後には車がひっきりなしに入って満席状態だったので、開店早々11時過ぎに入るのがよいでしょう。
スタッフの案内が、とても気持ち良かったです。
ラーメンも味噌のこくがありとっても美味しかったです🎵また、行きたいです✨
味噌ラーメンが有名なお店無類のラーメン好きで色んなラーメンを食べているが味噌ラーメンの中ではダントツ一位になるラーメンです。
いつも新みそⅡを注文します。
普通に美味しい。
接客は抜群に良いと思うので時々利用します。
全てがおいしいです。
ラーメンはお店の推しは味噌ながら、醤油、豚骨もおいしい。
麺も小麦感強く、具材も有機でこだわり、洗練したウマさ。
雑味は感じません。
お茶も自家栽培、米も契約栽培でお茶づけでも京都の料亭並みでは…は言いすぎか(笑)それくらいこだわりがありおいしいです。
12月から平日は昼のみ。
７時くらいだと並ばなくても入れそうなくらいです。
イオンモールに向かう途中で発見、ネットで津市内はもちろん三重県内でも人気となっていた通り待ちが８名いた。
時間は12:15頃。
座って待ってる間にメニューを渡されたので悩んで人気No.1の味噌Ⅱにトッピングで半分チャーシューとネギ(合計995)、単品でライス(200)まぁ、値段はそこそこか。
待ってる間に注文してたので着席して５分くらいで着丼。
うん、良い感じ。
粉チーズが掛かっていて味噌の香りと相まって食欲をそそる。
スープが見た目よりあっさりしつつコクがある。
美味しいぞ。
麺はこの味噌に合うように縮れ中太麺(二郎に比べると細いけど)で普通に美味しい。
チャーシューは薄いが柔らかくおいしい。
なるほど人気店なわけだ。
美味しかったです、ごちそうさまでした。
台湾まぜそばと豚バラ丼を注文しました。
辛さもちょうどよく美味しかったです。
豚バラ丼はとても肉が柔らかく味も濃すぎずリピートしたくなるものでした。
店内メニューに人気1位と記載のあった新味噌Ⅱというラーメンと唐揚げをいただきました。
まず、ラーメンですが、これは「味噌ラーメン」ではなく「背油とんこつラーメン味噌風味」と思った方が良い。
味噌の香りや塩味や酸味はほぼ感じられません、とにかく甘い、まろやかな甘みが強い。
麺は中太でもっちりしています。
トッピングはもやし、ネギ、糸唐辛子、味たまご、薄めのチャーシューです。
味たまごは固め、チャーシューは臭みがなく絶品。
残念なのが「ネギ」。
青ネギですが6つくらいしかのってない、飾りレベルの量で残念でした。
唐揚げはとてもジューシーでおいしい、味がしっかりついていますが個人的にスパイシーな唐揚げが好きなので故障が欲しいところ。
塩コショウが付属しているが、塩はいらない。
衣はおそらく卵が多めなので少し柔らかい。
唐揚げはまた食べたいと思える味。
あと男性店員の接客はいただけない。
笑顔がない。
「すみれ」は「smile」由来というならもっとがんばれ。
津で一番のラーメン屋と聞き行ってみた。
味噌が一番人気とのことで、非常に上品なのにコクがあり美味しかった。
月曜定休、火～木は昼のみ営業で金土日は昼夜だが、あまりにも混んでいるため注意が必要。
というかそこまで繁盛してるなら店を拡大するなり営業時間を増やすなりしたほうが食べに行きやすいんだけどなぁという食べる側の気持ちを込めて☆4とした。
新みそⅡにチャーシュー半分をトッピングを頂きました。
想像していたよりアッサリ目、ですがとても美味しい味噌ラーメンでした。
最初チーズの香りが立ち味噌の香りといい具合にマッチ。
一口目から野菜の甘味？が感じられ、味噌の風味といいバランス。
合わせてチャーシューご飯も頂きましたが、こちらは…好みの問題なのでしょうがお米がべちゃっとしててイマイチでした。
昔食べたラーメンで一番美味しかった記憶があるのが、ここの味噌ラーメンです。
２人で行って、美味しかったので３杯食べたのを思い出します。
また行ってみたいです。
津市で有名な味噌ラーメンの店という事で土曜日の昼に行ってきました（おやつタウンの帰り道）人気店らしく行列が出来てました。
車で行ったんですが駐車場はあまり広く無く、店の正面にある駐車場スペースは超絶入れにくいです。
運転に自信が無い人が行ったら、多分泣くやつです。
店の横にある駐車場スペースは普通に止めやすそうでしたので、空いているのであれば店の横の方を選びましょう。
肝心のラーメンですが、かなりの美味しさです。
このタイプの味噌ラーメンは初めてかも。
味噌なのにしっかりしたコクが有って普通の味噌ラーメンでは味わえない味でした。
私は、新・味噌ラーメンIIを食べましたが、「新」と「II」って一緒にあんまり使わないよね。
って疑問を持ちながらも美味しく頂きました。
私は色々試しましたが、ラーメンはこの店では新味噌Ⅱのみオススメします。
ワカメをかけるのが美味しいです。
サイドメニューは唐揚げも美味しいですが、餃子もオススメですね。
車やバイクが必要な場所にありますがラーメンツーリング（ドライブ）として行くのもオススメです！
新みそⅡと新みそ3を注文新みそ3はピリ辛でかなり食べやすいと思う新みそⅡはみそラーメンっぽさはないが背油がたっぷりだ。
しかし味にパンチがなく、ごくごく普通。
また食べに行きたいとなるラーメンではなかった。
店員さんの対応は丁寧で好印象。
相変わらず、チーズ香る味噌ラーメン、めっちゃあっさりして、美味しい✨最高や⤴⤴⤴
新・味噌2がチーズの香りがして美味しい✨他のラーメンも食べてみたいが、いつも新・味噌2にしてしまう(笑) から揚げ(山賊あげ？)も大きくて食べごたえ有り❗
お目当ての蒙古タンメン山崎は終了。
「味噌２」を注文。
幹線道路沿いで駐車場もあり、入りやすい。
味噌ラーメンが人気のラーメン店。
兎に角お昼時は混んでいます。
毎日ガードマンが駐車場を整理しています。
味は普通です。
私は豚の臭いが気になります。
味噌ラーメンが基本の店です。
普通の味噌ラーメンからちょっと変わった物までありサイドメニューもそこそこあって良いお店です。
味噌ラーメン以外もありますが、まずは味噌ラーメンをおためしください。
なかなか濃厚ですよ。
| 名前 |
すみれ津本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0598-66-9007 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水金] 11:30～14:00,18:00～22:00 [土日] 11:00～14:00,17:30～22:00 [月木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
新・味噌Ⅱ 蓮根の鶏肉挟み揚げをセットで注文移転してから、ご無沙汰してましたので美味しかった。
蓮根の挟み揚げは単品ではメニューに無いのでいつも注文してしまいます（笑）。
どのラーメンも美味しいです。
おすすめの店舗です。