ハルピン味噌ラーメン雷蔵さんがあるそうです。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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実は１か月前くらいに、下調べしてこのハルピン味噌らーめん雷蔵を目指してドライブして来たのですが、ハルピンラーメンと看板があったから入店したら、あれ！？見てきたメニューと全然違うぞ？とメニューをひっくり返しつつ、隣のお店を見たら雷蔵と書いてあって、あれ！？間違えて入っちゃった〜というハプニングを味わいつつの再訪でした。
まさか姉妹店で並んでるとは思いませんでした〜待望の雷蔵さん。
タッチパネルでより詳細に注文できて良いです。
自分は角玉入り雷二郎を注文。
ニンニクと背脂多めにしました。
あ〜二郎系の味がちゃんとするなぁと感じました、角煮が柔らかかったです。
味噌󠄀スープが野菜と絡んで美味しかったです妻は元祖たれ味噌󠄀らーめんを注文。
甘めな味噌󠄀スープがハルピンぽいなぁと思いました。
どちらも味噌󠄀らーめんだけれど違いがわかって良いです。
鉄焼炒飯も注文。
焦がし醤油が炒飯というより焼飯感をアップさせてる１品ですね、値段が安いと思いました。
しそ餃子も注文。
酢とコショウで食べました、しその風味を感じて美味しかったです。
ようやく入店できたので、たくさん食べてお腹いっぱいになりました〜自動精算機でお支払い。
スタンプカードも作ったのでまた伺います。
めちゃくちゃ美味しいです！私は野菜ラーメンを食べました。
（息子は角煮ラーメンを食べましたが画像は撮ってません）コク深い味ですが、コッテリとは違います。
味噌ラーメンの新しいジャンルというか、、、とにかく私が今まで食べたことない味噌ラーメンでした。
提供までに少し時間がかかりましたが、食べてみて「丁寧に調理してる証拠かな」と納得したくらい美味しかったです。
また近々、名古屋から高速飛ばしてここのラーメンを食べる為だけに塩尻に行きたいと思います。
2023.10.31お隣のハルピンラーメンに次ぐブランドとして、ハルピン味噌ラーメン雷蔵さんがあるそうです。
普通は店舗を離すと思いますが、ラーメンというジャンルの中でも差別化ができているという、何とも強気な立地戦略です。
お客さんに味噌ラーメンは雷蔵と教えてもらい、楽しみにしていました。
名前が似ているので、お隣のハルピンラーメンに間違えて入ってしまいました。
お目当ての雷蔵さんの方に入ると、ハルピンより全然混んでます。
こっちの方が人気なんでしょうね。
平日の12時過ぎで8割位埋まっていて、続々とお客さんが入ってきました。
調理スタッフもテキパキ動いているので、10分も待たず着丼しました。
味は味噌味がしっかりしていて、久しぶりに美味しいラーメンを食べた感覚です。
卵も半熟具合がほどよく美味しいです。
チャーシューは、薄めですがトロトロしています。
美味しくてあっという間に食べてしまいました。
平日ランチはごはん食べ放題、唐揚げやチャーシュー丼、餃子などのお得なセットもあります。
沢山食べたい人も満足できます。
麺少な目で40円引きにもできるので、店内は女性のお客さんも多く見えました。
人におすすめできるラーメン店です。
| 名前 |
ハルピン味噌らーめん雷蔵 広丘駅前店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-88-2529 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
以前茅野店を訪問し、今回は塩尻店再訪です。
ハルピンの独特なスープと甘めの味噌󠄀が組み合わされてうまい。
ラーメンは好みが分かれるので、100%おすすめとは言えませんが、一度お試しを。