素晴らしい料理を楽しめるお店です。
トラットリア・パストラーレ / / / .
この間 友達と 行ったのですが ペペロンチーノ 頼みましたが これでもかと言うぐらい オリーブオイル 使われていて お皿のそこには 溜まっていました 味も 美味しくありませんでした。
まさに微差は大差。
このお店の料理(ご主人)は、味に対する感性が別次元にある気がします。
伊賀市名張市にも他に美味しいイタリアンやフレンチのお店は何軒かあります。
味の差はあまり無いようにもおもわれますが、その僅かの差が実は大差なのです。
安いお昼の1600円のランチでしたが使用している食材の持つポテンシャルを十分引き出しています。
私もイタリアンではありませんが同業者で料理の世界に40年います。
参りました。
美味しかったです。
またおじゃまします。
今回三回目の訪問。
車は停めやすい。
ヤギが庭に三匹いる。
ランチA1600円を注文。
イカとオリーブのトマトパスタ、前菜、手作りパン、バンナコッタ、アイスコーヒー。
どれも待つことなくタイミング良く提供されサービスも料理も◎
仕事のお昼で利用しました。
作業着を着て来店しましが、雰囲気良いです。
コース料理ランチAを頼みましたが、ボリュームも満足。
1600円でしたが、デザート、ドリンク付きでは、良いと思いました。
他にランチ1000円もありました。
名前 |
トラットリア・パストラーレ |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0595-65-6636 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 11:30~14:00,17:30~21:00 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.1 |
平日のlunchで、前菜つきのパスタコースを奮発!デザートも満喫し、居心地よく食事できました❗庭にいる、羊の親子が気になる存在です(笑)w