現役の海女さんが直接焼いてくれます。
海女小屋体験施設さとうみ庵 / / / .
事前に予約をし伺いました。
駐車場横にある建物で受付を済ませ、係の方に呼ばれて向かいにある小屋に移動します。
小屋には4つの囲炉裏があり、それを囲むように座ると、担当くださる海女さんが食材を説明してから順に囲炉裏で焼いてくださるんです。
基本コース(ひおうぎ貝2枚、さざえ1個、スルメイカ1杯、かますみりん干し1枚、あじの開き1枚、ひじきの炊き込みご飯、あおさの味噌汁)をいただきましたが、とにかくおいしい!!生まれて初めて食べたひおうぎ貝は、決して大きくないのに、ぷりぷりとした食感を楽しみながら噛み締めると、癖はないけど旨味満載の汁と香りが口の中に広がりました。
さざえのつぼ焼きは、思い切って丸ごと頬張ると、苦味があまりなくて、これまたおいしい!!しかも、どちらも味付けなし。
海の塩気だけで十分美味しくいただけました。
スルメイカは、頭の先から足の先まで、どこを取っても柔らかい!!マヨネーズ、醤油、七味があるので味変も可能です。
かますみりん干しとあじの開きも、小ぶりながらふっくらとした身を噛むほど、じゅわ~と旨味が広がります。
これらを食べている間に、机上でちょこんと居座る釜から湯気が立ち上ぼり、海女さんの合図で蓋を取ると、ふわ~といい香りがして…ひじきご飯の完成です。
これがまたみりん干しや開きに合い、目の前で焼き続けてくださった海女さんに申し訳ないほど、食べることに集中して無言で食べ続けることになりました。
最後に出されるあおさの味噌汁が入ったのが不思議なほど、お腹がパンパンに満たされました。
目の前の囲炉裏で炭火焼きにしてくださるので、炭の匂いが多少付いたり、窓や扉が開いているので蝿が飛んだりはしますが、とてもきれいにされているスペースなので、満足満足でした!
海女さんが新鮮な魚介類を焼きながら、海女文化の話、海の話、海産物の話、本当に色んなお話をしてくださいます。
サービス精神旺盛な海女さんが多いので、写真撮影するタイミングとかも気を遣ってくれたり、食べやすく捌いてくださったり。
美味しい魚介類はもちろんですが、この雰囲気の中で会話を楽しみながらいただく時間が素晴らしいです。
海女さんの料理は美味しいです。
伊勢海老🦞も追加しました。
事前予約が必要だったのに知らずに行っても対応してくれて、本当にありがとうございました♪
第三回スナック薔華薇🌹旅行の朝食は宿で食べず海女小屋体験施設さとうみ庵さんで頂きました❤海を見ながらの朝食☀️🍴は最高~😍そして旨い😋海女さんに色々話を聞きながら勉強になりました😁女性u003d海女は(あまさん)男の人u003d海士(かいし)だそーな😄知らなかった😅私も海女になりたいなぁー😁#スナック薔華薇🌹#旅行#朝食#伊勢志摩#海女小屋体験施設さとうみ庵。
小屋が何個かあり、海女さんが色々なお話しをしながら、魚介類を焼いて下さいます。
海女さんのお話しがとても楽しいので、つい聞き入ってしまいます。
魚介類は何もつけなくても自然の旨味があり、本当に美味しいです。
魚介類以外にひじき御飯、あおさのお味噌汁があります。
*カード決済OK*伊勢海老1匹追加で3850円(2021年3月基準)海女さんが直接焼いてくださります!伊勢海老とかサザエ、お魚、イカなど色んな海産物を楽しめます!新鮮ですごく美味しかったです!機会がありましたら皆さんぜひ行ってみてくださいおすすめです!(o^^o)
伊勢エビ付プランを大人3人で予約。
アソビュー!サイトから予約したので、半額でした。
幼児2人と乳児同伴だったのですが、幼児用茶碗等も準備していただき、現役海女さんと楽しくおしゃべりしながら過ごす事ができました。
伊勢エビは200gほどの大きさで食べ応えがありました。
ヒジキの釜飯もとても美味しくて、幼児がたくさん食べました。
海女さんの衣装も無料貸出だったので、チビ海女さんがポーズを取って写真撮影しました。
全てとても新鮮プリプリで美味しかったです。
1組に1人の海女さんが担当していただき、会話も弾み、あっという間に楽しい時間が過ぎました。
今度はアワビの時期に是非伺いたいです!!
全て最高でした!一台に海女さんついてくださって海を見渡しながたとても楽しい会話させていただきながた新鮮な海鮮を食べるんですよ!アルコールもあります!バス停から1分!!!!
魚介の焼き加減が絶妙です。
スルメイカ、アッパ貝、サザエ、伊勢海老、カマス、黒ムツ、アオサ味噌汁、ひじき釜飯どれも美味しいかったです。
妻と結婚記念日に行きました。
豪華コースは二人だと12,000円ですが、夫婦二人に海女さんが一人つきっきりで世話して下さり、楽しい会話も弾む、とてもお値打ちなコースでした。
アワビが本当に大きくて、あれだけで普通8,000円はしますね。
それを囲炉裏で焼いてくれるんだから嬉しいです。
お伊勢さん参りの帰りに寄せて頂きました。
電話予約(当日)受付の方の対応が良く!海女さんのお話と焼料理を堪能しました道中少し移動が大変です…….。
感覺很好阿姨很親切接待的也是😆我們去了海邊才走阿姨跟接待跑來揮手道別用很爛的日文溝通😆不過就是很愉快ありがとうございますおいしいです。
現役の海女さんが直接焼いてくれます。
海女さんとお話ししながら焼きたてを食べれるのは最高の体験です。
値段もリーズナブルでお気に入りです。
海女さんによって、場を盛り上げて丁寧に説明してくれる方やそうでない方(ほとんど焼くだけ)がおられます。
今回初めての経験で楽しみにしていましたが、隣の小屋では海女さんの説明で盛り上がっているのに、こちらは黙って焼くのを見てるだけでした。
あたりハズレがあります。
名前 |
海女小屋体験施設さとうみ庵 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0599-85-1212 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~15:00,18:00~20:00 |
関連サイト | |
評価 |
4.3 |
最高に美味い‼︎伊勢海老うんまい‼︎ぷりぷり‼︎こちらの海女さん、なんと70歳超えられている‼︎凄くお話し上手で楽しいひと時を過ごさせて頂きました☺️