濃すぎない飽きずに食べれるラーメン。
もりそば大(500g!)チャーシュートッピング1
1990年創業。
東池袋大勝軒故山岸氏の一番弟子のお店。
東池袋大勝軒、永福大勝軒、小金井大勝軒いずれもだいぶ昔に何度か食してみたが好みでなかった。
好みに変化があるかと試してみたがやはりこちらも好みでなかった。
もりそばは好きではないのでらーめんを食したがつるつるの麺に魚介出汁のスープ虜になるのはわかる気はする。
開店時から満席でその後待ちが出ておりさすが人気店だと思ったが店の空気というか雰囲気はピリピリした感じであまり感じの良いものではなかった。
paypay払いできるのは有り難い。
昼食タイミング外してしまい、ひばりと言えば…。
二郎…重い( ・᷄-・᷅ ).。oOなァ。
つけ麺行くかぁ、ってことで14:00前に入店。
カウンターは一杯だけど、運良く即着席できました。
お蕎麦屋さんかと見間違う店構えです。
昼時の混み出す前に、初めて入店することができました。
ワカメのもりそばを注文しました。
麺が冷たいつけ麺です。
並盛りにしたのですが、思ったよりもはるかに量がありました(330gということです)。
普通のラーメンも食べてみたかったです。
何故か縁がなく、近くに住んでいながら未訪だったサニーさんに行ってきました。
オープンと同時に到着したら、ずらっと並んでいました。
もしかしたら満席になるかもと思っていましたら、最後の2席につくことができました。
人気ですね。
初めてなら「もりそば」を食べるべきという夫の勧めで「もりそば」にしました。
わかめのトッピングもお願いしました。
満席で最後の着席で、15分ほど待ちました。
並の量でもしっかりしたボリュームです。
沢山わかめが入っており満足しました。
ひたすら黙々と麺をすすりました。
とても美味しかったです。
次はスープのあるラーメンを食べようと思います。
週末はオープンより少し早めの到着をお勧めします。
ごちそうさまでした。
らーめん(小) at らーめん サニー故山岸さんの一番弟子が営むひばりヶ丘の名店、らーめんサニーに2年半振りに訪問🚙らーめん(小)200g 670円77歳位か眉毛が白くなっても相変わらず矍鑠として厨房を動き回っているご主人🥰鶏豚魚介香味野菜等バランスのいい変わらぬコクのある醤油スープ、ツルツル太麺、定番の具に白胡椒がよく合う😋時代が変わっても、こちらは変わらぬ昔ながらのホッコリした一杯🍜ご主人この味を守って、いつまでもお元気でいてください☺️
東京を出て13年ぶりにもりそば大を食べました。
変わらぬ味と、マスターが厨房に立ってる姿を見て美味さ倍増でした。
もりそばを頂きました。
並でも結構な量が有ります。
つるつるした麺は、あまりコシや小麦の香りを感じられず、つけ汁は塩辛いのですがコクが無く薄い感じでした。
10年振り位で入ったが、美味しいとは思えなかった。
麺の腰は全くなく、伸びてるの?という感じ。
コロナ対策でスープ割りのサービスもなくなっています。
昔は割と美味しかった気がするのだけど代変わりしたのかな。
大勝軒の味を想像して食べると、少し物足りないかもしれません。
醤油ベースでソフトな味ですが、食べ続けると、これはこれでありかなと思える味です。
チャーシューは、厚みがあるが柔らかく、美味しかったです。
何年も前から通わせてもらっているラーメン屋。
個人的にはもりそばが売りらしいラーメンもとても美味しいですよ!大ラーメンは量も450g?と多くとても美味しいです👍️一度麺が太めから普通に変えたのかな?これからも通わせ貰います‼️
東池袋大勝軒系暖簾分けのサニーさんへ。
住宅街に溶け込んだ地元密着型な店舗は老若男女で賑わってます。
ノスタルジックなビジュアルは安心していただける一杯ですね。
モチモチの自家製麺に甘辛酸のつけ汁はまさに王道。
汁そばもいいですがやはりもりが好み。
長く続いて欲しい名店です。
ホントに美味しい。
ラーメン全てが美味しいし、卓上にある豆板醤も美味しい。
店の存在は知りつつ、気になっていたにも関わらず、訪れたのは1年前。
たまに無性に食べたくなります。
ただ混雑してるイメージが拭えず、コロナな中、足が遠のいていましたが。
やっぱり、食べたいという欲に勝てずに食べてきました。
池袋大勝軒系列な味かと思いますが、屋号は違うし、僕的には派生したオリジナルと混合したラーメンかなと思ってます。
個人的には池袋大勝軒より美味しいです。
つけ麺の汁も本家のような甘さもなく、美味しいです。
何よりも、昼呑みにも適したメニューもあり、僕みたいな呑んだくれには最高な店ですよ。
コロナ対策。
お店ができるコトを最大限に努力してると思いますので、安心して訪れてみてください。
※コロナ対策 2020年08月9日現在ハンドウォッシュあり(任意)検温なし客同士ディスタンスあり店員マスクあり。
あっさり系の美味しい醤油ラーメンともりそばが楽しめます。
卓上のおろしニンニクと胡椒をたっぷりめにかけると。
コクが深まり味変も楽しめます。
昔、おもちゃ屋の店長さんが生前足しげく通ったとかで、気になり来店。
良くわからず普通にラーメンを注文したのが間違いの元でした。
スープは全然おいしいと思えず、危なく完食せず帰る所でした。
当時はスープも飲み干す派だったのですが、これは無理だと思い麺と具だけ食べてそそくさと退店しました。
しかし数年後、お薦めはつけ麺と知り、しかし大勝軒自体おいしいとは思ってなかったので、行く事は無くなりました。
あっさり旨味タップリの大勝軒ラーメン🍜🍥大勝軒系でありながらも凄くアッサリ。
魚介出汁が最高に美味しい。
お店に入るとスープの香りにそそられます。
懐かしい感じのこの香りが大好き💕本日はラーメン🍜小。
チャーシュートッピング。
小とは思えないボリューム😃大好きな肩ロースとおぼしきチャーシュー😃軟らかくほぐれる感じ。
夏はもり。
冬はラーメン。
具合悪くても食べたくなる癒し系ラーメン。
麺はもちもち。
ツルツル❤
ラーメン並盛り(770円)をいただきました。
ラーメン並盛は麵も280gありボリュームがありました。
因みに大盛は430gもあるようです。
煮干し系のダシが効いていてとても美味しかったです(^^♪つけ麺はあつもり(暖かい麵)ともり(冷たい麵)の2種類あります。
つけ麺が有名なお店ですがらーめんを注文。
スープは豚骨ベースに魚介がふわっと香るザ・オールド中華そば。
脂っこすぎず丁度いい塩梅のスープ。
プリっとした手打ち麺とメンマのコリっとした食感が印象的でした。
トッピングも丁寧に作られたラーメンでとてもおいしゅうございました。
もりそば、ラーメンサニー西武池袋線 ひばりヶ丘駅北口 徒歩3分に立地。
あつあつのスープに冷たい麺をつけていただくもりそば。
もりそばの麺を温かくしたあつもり。
いわゆるつけ麺とラーメンのお店。
店名は、違うが、池袋大勝軒の直接指導だそうで、それなりに美味しくいただきました。
◎料理・飲料:⭐️⭐️⭐️◎サービス:⭐️⭐️⭐️◎清潔度:⭐️⭐️⭐️
大勝軒から最初に暖簾分けしたお店。
もりそばが人気ですがラーメンもスープ、麺ともに最高でした。
最近ありがちな、ドロドロのつけ麺スープではなく、昔ながらの大勝軒系の味です。
他の大勝軒系に比べて、麺がぷるぷるしている気がします。
大盛りにすると、きちんとスープも増量してくれますので、最後まで味が薄まらず味わえます。
マイナスポイントとしては、チャーシュー等のトッピングが値段の割に少ない点です。
近隣住民の冬の日常の癒やしオールドスタイルな美味しいラーメン大勝軒系なので盛りが凄い。
並盛り330グラムは大食気味の私でも満足。
スープがサッパリしててコクがあるのでもたれなくて良い。
自家製餃子も旨し。
つけ麺美味しい!ちょっと酸味のきいた漬け汁。
一度はたべてみる価値あり。
池袋大勝軒の愛弟子のお店です。
濃すぎない飽きずに食べれるラーメン。
近所にあってうれしいお店です。
もちもちした麺が好き。
池袋の大勝軒系だがつけ麺にしては味が薄目で、もう少しオリジナルは酸味が効いていた気がする。
並盛でも330gと麺が多目なのはラーメン好きにありがたい。
あつもりが選べるのも良い。
大勝軒系列の大盛りつけ麺。
定番の味です。
名前 |
ラーメンサニー |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
042-424-3214 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火木金土日] 11:30~20:15 [水] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
![](./loading.gif)
初めてデビュー。
池袋大勝軒の流れですね。
中太麺でつけ蕎麦。
価格もリーズナブル。
混み合いますので相席です。
ホワイト胡椒とブラックペパーを揃えているのはありがたい。
スープも少し酸味の効いた締まったスープ。
このスープにはワカメもありですね。
満足の一杯でした。