ここの鰻が大好きで良く食べに行きます。
初めてお伺いしました。
近所で仕事だったので、何の気なしにいったらランチタイムはすごく賑わってました。
鰻が売りみたいですが、懐が寂しいので海鮮丼にしました。
具だくさんで美味しかった🐟♥️
久しぶりに行きました、うな重を食べましたが『焼き方変わった?』みたいですね以前はいい感じの蒲焼きでしたが、パリッとした焼き方になったみたい、パリッと派には良いかもしれませんね!
もう、長らくお伺いしてませんが、亡くなった祖父の行きつけで、うなぎを食べに行くとなったら、錦さんでした。
母親の同級生さんのご実家と言うこともあり、また、近くまで行くことが有れば、お伺いします。
滋賀からなので、なかなか行けませんが。
旧大安町役場近くにある鰻屋さんです。
夕方18時過ぎにお伺いしましたが、店前の駐車場は一杯で店裏の駐車場にまわりなんとか停められた位一杯でした。
店に入ったらカウンターなら空いてますとの事でしたので、待たずに席に着けましたが後からこられた方はかなりお待ちの様で混雑していました。
せっかくなので私は鰻を頂きましたが、カウンターの隣の方は、ここは鰻以外も旨いんだよっておっしゃってました。
うなぎはふんわりサックリ焼きあがっており、たれも美味しく満足でした。
また是非お伺いしたいと思いました。
この地域で美味しいと評判の鰻屋さん。
四日市方面から来られる常連さんも多いとか、蒸さずに焼く関西風の鰻はモチモチしているが硬すぎることはなく、皮もパリパリとしていて香りも良い。
タレは甘さも辛さもややくどい気がしたが、この鰻の脂の強さには合うと思います。
何より鰻が気前よく大ぶりで、ご飯の量もたっぷりなので満足感が高い。
ただ残念な事に、この店は飯の炊き方が上手ではない。
やたらべちゃべちゃ水気が多かったり、米を研いでから長時間上げっぱなしにしているのか割れ米が多いなど、折角の鰻の味を台無しにしているのが残念だ。
酒や酒肴も気の利いたものがあるわけではないので、純粋に鰻の味を楽しむ場所と考えるのが良いのだろうか。
お店の方の接客は素朴にして親切。
今回は友人の誕生会と言う事で3人で、お伺いしました。
ちょっと豪華な うなぎ定食(上)を注文しました。
うなぎは勿論、全て豪華で美味しかったです。
ここのうなぎはジューシーで肉厚。
焼き加減も丁度良く、お気に入りのです。
他に (う巻き)は大好物で今日は特別にお土産に買って帰りました。
ここよりは今年の土用の丑の日に投稿した分です。
今日は土用丑の日持ち帰りのみ、うなぎと肝を頂きにきました。
毎年頂いています。
錦のうなぎ最高に美味しいです。
うなぎの焼き加減は外側はカリット香ばしく、中身は柔らかく焼いてあり、垂れも甘すぎず、辛すぎず、私の好みにぴったりです。
席もテーブル席、個室座敷、大座敷があり便利です。
駐車場も余裕があり、駐車しやすいです。
名前 |
和食処 錦 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0594-78-1233 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火木金土日] 11:00~14:00,16:30~20:00 [水] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.0 |
ここの鰻が大好きで良く食べに行きます。
鰻がパリッとしていて、タレの味も好み!ごはんがめっちゃ多くて食べきれない程です。