華丸は大好きな大好きなラーメン屋でした。
中華そば大盛920円平打ち太麺変更復活ニボ900円平打ち太麺にしたら、しっかり麺美味い。
メンマとチャーシューも美味しい。
ネギは少し辛かった。
スープも熱々で火傷しそう。
だんだん冷めてきて味が変わってくるのも美味しいです。
最近ハマっているニボは、パツパツ麺で好み!デフォで味玉ついているのも嬉しい。
玉ねぎ、煮干しの香味油がたまらない。
魚介系?のつけ麺は魚粉の味でどこも一緒のイメージが強く好きではないけど…ここのラーメンは誤魔化しのない正統派な(出汁がしっかりしてる)感じ。
脂が浮いているけど何故かアッサリ、コクがあって美味しかったです。
チャーシューも分厚めだがクドくなく不思議と胃もムカムカしない。
メンマも美味。
また機会があれば食べてみたい。
仕事の途中でラーメン食べたくなり訪問しました。
土曜日の昼中と言うこともあり30分近く並ぶ待ちに待って頼んだのはメンマ中華そば大盛に味玉トッピングこれが正解だった。
メンマ好きの私には嬉しい限りの太メンマで食べ応えありこれだけでも重量感有りました。
スープは好来の様な良く作られた優しい味で鰹出汁ベースで野菜たっぷりの味中々こう言う味を出すには良く煮込んでガス代掛かるので最近では味わえないですよね。
麺も手揉み風のちぢれ中太麺で味わいある味玉もしつこくない半熟玉子で旨い。
次は違う味かつけ麺にチャレンジかな☆は総合評価として4.2です。
味玉がとっても美味しいラーメン屋さん。
スープもずっと飲めて美味しいです。
クセがないのが特徴かな。
煮干しの効いたNIBOは限定品。
先にノーマルから食べた方がいいかなと思います。
今日はNIBOをいただきました。
煮干しの風味が素晴らしいラーメンでした。
煮干し好きには超オススメです。
そして、名物稲荷寿司!今日もゴマ香る安定のお味で箸休めに最高でした。
日曜の11:45~25分待って着座。
座席はカウンター4、2席のテーブル4、座敷が1。
思いきって特製華丸に。
スープは和風だしの醤油でバランスがすばらしい。
極太メンマは柔らかいが噛みきれるほどではない。
海苔が丼の周りを埋めつくしているが、すぐスープに溶けるので麺と絡んで食べやすい。
太麺で噛み応えも良くとても美味しかくいただきました。
日曜日の11時50分位に着いたら前に一組並んでいて、10分位で中には入れました。
オススメの味玉ラーメンを注文。
具材は美味しくて、サイズの大きいメンマにもしっかり味がついています。
スープは魚介のだしが強めです。
麺がツルツルなのでもう少しスープは濃厚なのが合うかなぁと思いました。
同僚の紹介で来店。
11:30開店で11:50頃着いたがすでに10人ほどの待ち行列。
並んで待っても食べる価値のある美味しさだった。
味玉つけ麺を注文スープは魚介。
ほんのり酸味があるのが効いている。
少し固茹での極太ちぢれ麺によく絡んで私好み。
大きくて厚いシナチクは柔らかいのにシャキシャキ。
チャーシューはトロトロ。
シナチクとチャーシューだけでそれぞれご飯1杯いけそう。
スープだけ飲むと塩気が強めだが、お願いすれば余ったスープに中華ソバのスープを足してくれる。
これでまたご飯が欲しくなる。
ラーメン百銘店やミシュランプレートに選ばれるのも納得。
また来たい。
いや〜非常に美味しいですね。
特製中華そばをオーダー。
チャーシューというか角煮がゴロゴロ。
メンマもぶっ太いけどいい感じの仕上り。
盛り付けはダサく感じたけど、味はべらぼうに良い。
特製華丸つけ麺、値段はしますが豪華で何より美味しいです。
本当に満足度の高い一杯です。
つけ汁の器も大きく食べやすいです。
スープ割も抜群と美味しいです。
専用駐車場も完備されてます。
愛知県では結構人気ラーメン店なので寄って来ました。
開店前には10名程並んでいました。
数分後入店して食券を購入(特選華丸つけ麺といなり寿司)ラーメン屋でいなり寿司を食べるのは初めて。
つけ麺は魚介スープの香りと下味が良く美味しかったです。
いなり寿司も酢飯がベタつかずあっさりして美味しかったです。
店員のオバさんはテキパキと動いて活気が出て接客も良かったです。
魚介系のだしがしっかり効いたラーメン。
麺の種類を平打ち麺に変えれるとのことでお願いしてみました。
メンマは食べ応えがあり、卵も好みの固さ。
ミシュランガイドの明示があったけど載ったのかな?納得の美味しさです。
また行こう。
駅前にあるラーメン屋さん。
カウンター、テーブル、座敷がありますが、全て小規模です。
雑誌で出汁が美味しそうだったので期待をしていましたが、券売機で『にぼじろう』を見つけ、迷わず注文。
theにぼし!!麺もワシワシ、野菜ももやしばかりじゃなく、キャベツが旨い。
次こそ普通のラーメンを頼みます!
西尾張では一番美味しいと思います。
スープ・麺・チャーシュー・メンマのどれもハイレベルです。
元寿司屋なのでいなり寿司も本格的でさっぱりして中華そばと一緒に食べるのがおすすめです。
味玉ラーメンを頂きました。
魚介系のスープでシンプルな味わい。
味玉とメンマが今までにないくらいに美味しかった。
また、チャーシューもたくさん入っていてとてもお得な一杯です。
もう気づけば10年以上通ってます。
和風出汁感強めの不思議な濃厚あっさりwスープ。
さらっと飲み干してしまえるし癖になります。
気づくと行ってたりします。
もう何百杯食べたことか…だからか気づく程度の味のブレがありますがそこはご愛敬。
ぶれても不味いと思ったことはないです。
魚介系のアッサリスープに太麺がたまらん…分厚いチャーシューにトロトロ煮玉子。
クセになるとは、まさにこの味です。
ちょっと店が狭いのはご愛敬(^^)
魚介系の豚骨スープは個人的には美味しいです。
スープは飲みほしました。
メンマも太くチャーシューもやわらかくて味タマも良かったです。
店の広さが小さいのが難点。
華丸は大好きな大好きなラーメン屋でした。
グルメ不毛の地、一宮市で全国の人に胸を張って「マヂで美味いから行ってみ!!」と言える唯一のラーメン屋でした。
しかし、3ヶ月ほど前に久しぶりに華丸を訪れて愕然としました。
「え?なに?何かあったの?」思わず声を出しそうになりました。
スープは華丸風なだけで薄くてえぐみのようなものが残るようなスープだし、あの極上メンマもただの普通のメンマになっていたし、もう何が何やら何が起きたのか、もうその現実を受け入れられず、相方とショックを受けたまま店を出ました。
ちなみに相方も大の華丸好きでした。
「きっと、材料が調達できず止むを得ず開店したため、あのような事態に陥ったのだ。
」と言い聞かせ華丸を諦められないまま時が過ぎました。
そしてつい先日、満を辞して再度「華丸」へ行きました。
前回の惨事はきっと訳があったのだ。
そう言い聞かせ暖簾をくぐったが…もうすでに客席に出ているスープの色を見て、気付きました。
「あ…終わった」と。
そして、出てきたラーメンをすすり、「本当に終わってしまったんだ…」とその現実を受け入れざるを得ませんでした。
スープは相変わらず、メンマは大きくなっていたものの、味は普通にどこにでもあるメンマ。
スープがダメなせいか麺は硬くて太いのに食べ応えがない。
辛うじてチャーシューだけは美味かったが、もうそんなことはどうでもよかった。
どうしてこうなってしまったのか、相方は立ち上がって店の人に聞こうとしたが、止めた。
聞いたところでどうにかなるわけではない。
もう、その現実を受け入れるだけだ。
さようなら、華丸。
本当に本当に残念だ。
ちなみにこれ、人生初の投稿。
完全復活を信じての投稿です。
名前 |
中華そば華丸 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
0586-68-3065 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火木金土日] 11:30~14:00,18:00~21:00 [水] 定休日 |
関連サイト |
http://www.facebook.com/%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E3%81%9D%E3%81%B0%E8%8F%AF%E4%B8%B8-356810871092386/ |
評価 |
4.1 |
おすすめは味玉ラーメンです。
塩っぱすぎない魚介の風味漂う優しい味です。
濃い味を求めるのならつけ麺のほうがいいかも?駐車場は近隣に複数あり、平日の13時30分頃で15分待ちでした。