俵型と変わった形の餃子が売りのお店。
カリットギョウザ 黄金 / / / .
出張先の拠点に近かったので行ってみました。
餃子は確かにカリットしていますが、個人的には味は普通です。
餡に味がなく餡の量も少ないです。
付けダレで食べている感じです。
なので個人的にはご飯が進みませんでした😅感染予防で紙皿なのは良いですがちょっと味気ない感じもします。
次に行くことがあれば水餃子を食べてみたいとも思います。
俵型と変わった形の餃子が売りのお店。
昼ごはんを食べたばかりなので冷凍を持ち帰りで注文。
おすすめの調理方法がフライパンに油を200mlぐらいひいてそこから温めるというもの。
もはや揚げ物。
そんなに油を使ってもあとの処理が大変そうなので油50mlぐらいで調理。
出来上がりはまあまあ。
ただしキッチンがギタギタに。
食べてみるとすごい美味し訳でもなく普通の餃子。
上の部分の皮が分厚すぎるのがあんまり好きではない。
上の部分をかじって捨て、それを食べるのがちょうどよい食べ方だった。
揚げ餃子、関東でホワイト餃子のチェーン店からの独立なのか。
皮が厚く、具の味わいをあまり感じない。
餃子定食でメインのおかずにはならないかな。
学生時代金沢で食べたホワイト餃子と同じ味、好き嫌い別れると思いますが、たまに食べたくなる。
すごいなと思ったのは、ワンオペで店がまわる様に工夫してある点です。
食券機、使い捨ての皿、コップ、セルフ返却など…食器が味気ないと言う人が出てきそうだが、見た目や雰囲気を楽しむ料理ではないし、変わらない味と安さが提供できるなら僕はコレでいいと思う。
久しぶりの訪問しました。
じっくりと焼き上げた焼餃子と夏季限定の氷餃子などを食べさせていただきました。
氷餃子は、初めて食べさせていただいたのですが、プリプリの食感を楽しむことができ、おいしかったです。
焼き餃子も、厚みが満点で、食べ応えモリモリです。
熱々のうちは、いいですが、冷めると固みを感じてしまうので、何十個も食べる場合は、別にオーダーが可能なら分けて、熱々を食べれた方がいいかもしれませんね。
他の方も書いておりまきしたが、容器が使い捨てなのかが、若干だけ気分は下がります。
ただ、回転効率のことを考えたらいたしかたない部分もあるのかなとは思います。
すぐ近くの「金玉大神」…熊野社神明社に詣でるのに合わせての訪問。
開店直後にノンビリ呑ませてもらいました。
スープ。
これは絶品だった。
一見、普通の中華スープなんだけど、そこらの中華屋のラーメンスープの比じゃない。
軽やかな澄んだ味わいの中にも重層いうか複雑なうまみを感じる。
個人的には、某有名店の「とき卵ラーメン」のスープより好みです。
最後の一滴まで飲み干しました。
生ビール呑んだ直後なんですが…おつまみにしたザーサイ。
これもレベルが高い。
ビールには強力なマッチングである。
味がかなり落ちてますね💦一度、焼いたのを冷凍をしてチンしてる様な味です。
昔は熱々の餃子が上顎がやけどする位でしたが、、、。
焼き加減も駄目で中の餡も味わいが無くスッカスカでした。
醤油とラー油で誤魔化して食べましたが、食べれば食べる程に虚しさを感じます。
極めてつけは紙皿!店内なのに紙皿は頂けません。
雰囲気がぶち壊しですね💦金曜日の夜に行きましたが閑古鳥が鳴いてました。
昔は賑やかなお店だったのに😰頑張って昔の味を復活させて欲しいと願うばかりです。
今後の復活を願い星2とさせて頂きます。
※追加お返事をありがとうございます。
頑張って下さいね❗またお邪魔させて頂きます。
餃子の皮が厚くてもちっとした食感に周りを揚げ餃子の様にカリッとさせた餃子です。
美味しいですが中の具材がジューシーではなくてパサパサでした。
もはや改善しようという意欲が感じられません。
皮だけを食べてるようです。
中身がジューシーやったらいいのになぁ。
中身スカスカの乾燥、口の中の水分全部持ってかれるで。
ホワイト餃子の頃から時々食べに来ています。
カリット餃子に変わったときに若干味が変わった。
そして先日、一年ぶりくらいに訪問して愕然とした。
消費税アップの煽りでセルフサービス化。
これは特に気にはしない。
コスト削減なのか人員削減の為なのか、餃子の皿と小皿が紙皿、ご飯とスープは使い捨てのプラ容器。
テイクアウトや屋台ならともかく、店内で味わいたいのに紙皿ってどう言うこと?トレーも紙をひいて「汚すな!」って主張しているようでなんか気が乗らなくなる。
そして、肝心の餃子のサイズが気持ち小さくなった。
餡に至ってはジューシーさが感じられず、さらに容量も少ない。
以前は15個食べるとお腹いっぱいでしが、少食になった今もほぼ同じ満腹感。
それだけ小さくなっています。
その為か、店内に活気も賑わいも楽しみも全く感じられず。
一体何があったのか、と心配になりましたが、もう先は長くないと感じる状態でした。
今までありがとう。
昔の思い出の味と想い、家族で10年以上ぶりに行きましたが時代の流れで値段が上がってました。
そのわりにセルフサービスになっていて店員の手が空いてても知らない顔…混雑時は協力してやらせてもらうけど暇なときは考えて欲しいと思います。
出来立て提供のわりに熱くなく少し冷めてました。
(混んでないのに…)味は昔の方が美味しかったです。
被災地の炊き出し感を味わいたい方にはもってこいです。
器も料理のうち。
コストカットなのか分かりませんが、紙皿で出される位なら二度と行かない。
駅から遠い。
その遠さを凌駕する感動は全く無い。
メニューの金額構成が意味不明。
食券かつセルフ方式。
でも割安感は無い。
カリット餃子とは野田のホワイト餃子オマージュのガッカリット餃子。
駐車場もあり食券を買って注文して席について番号が呼ばれたら取りに行くスタイルお皿が発泡スチロール?紙皿とか捨てられるやつ安い餃子は生地がメインって感じで中身は少ないカリッとしたパンを食べているような感覚になるタレと唐辛子とか付けて食べると美味しい。
久しぶりに行きました。
10月からセルフサービスになったようです。
それはいいとして、食器全て紙皿などの使い捨てになっていました。
んー。
人手不足の影響か、合理化なのか。
ホワイト餃子時代から知る者としては寂しい限り。
肝心な餃子も...
焼き餃子、水餃子、ハン餃子(?)がセットになったペアセット¥2280を注文。
カリット、というよりはモチッとしてた。
皮がとても分厚く、好みが分かれるかもしれません。
1つ1つボリュームがあるのでかなりお腹いっぱいになりました。
券売機で餃子や飲み物の食券を買ってから着席するお店。
全種類の餃子を試したが、味の違いは小さく、餃子単体は味が薄い。
これといった特徴が無い味とも言え、ビールに合わせるためにタレを多めにして食した。
焼き餃子はもうちょっと剥がしやすければ皮に穴が開かなくて済むのだが。
追加注文は机のベルを振ってチリンチリンと鳴らして店員さんを呼ぶシステム。
数年前からよく持ち帰りを利用していたのですが、「焼き方を変えました」と券売機に貼り紙がしてあり、餃子に以前の"カリッと感"はなく、普通の餃子に近くなった物になっていました。
なぜこんな改悪をしたのか…非常に残念ですもう店名を「フニャットギョウザ 黄金」に変えられてはどうでしょうか今の食感の方が好きな方もいるでしょうが、自分は以前の食感の方が好きだったので残念で仕方ありません。
おそらくもう行かないでしょう。
名前 |
カリットギョウザ 黄金 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
052-362-4702 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水金] 11:00~21:30 [土日] 10:00~21:00 [木] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
3.1 |
小さい頃大流行した「ホワイト餃子」に久しぶりに来ました。
メニューが豊富になっていてびっくり!水餃子は初めて食べましたが美味しかったです😄2人用のセットを頼んだのですが、かなりボリュームがありました。
久しぶりだったし、美味しかったので食べきりましたが、よく食べる人でもちょっときついかもしれません。
あと、コロナのせいもあると思いますが、器が紙皿だったのがショックでした。
いつから変わったんだろ?懐かしいお店の外観は変わらず、中はちょっとだけキレイになっていてお店の歴史と人気を感じました。