物産展で来る有名なものしか知らなかった❗トト屋のは...
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笹の味が移ってしっかり熟成された感じでした。
今度そちらに行き ます寿司買いに行きます。
そんなことも知らないのかと思われるのを覚悟で言いますが、マスの寿司っていろんな会社が作ってるんですね、物産展で来る有名なものしか知らなかった❗トト屋のは酸味が薄く甘味のある酢。
米も富山県産で甘味・旨味が豊潤。
マスも甘味があって肉厚。
透けたりなんて絶対無い。
風味も豊かで甘味、旨味も濃すぎずに後味も豊かさを感じさせながら薄れていく。
とても美味しかったです。
こだわりの製法が書かれたリーフレットを読むと私は美味しさが増しました。
日・水曜定休とのことです。
魚がうまい。
日本一かも。
| 名前 |
ます寿し とと屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0800-200-6769 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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