＊百名店の餃子の店蘭州さん並ぶかなーと思ってたけ...
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昔から通ってます。
いろんな餃子を食べましたが、ここが一番美味しい。
紹興酒で酔い過ぎ注意！
京成立石から北側に徒歩30秒くらいのところにある町中華のお店。
平日の夜に伺いました。
日によってお店を閉める時間はまちまちとのことで、この日も2軒目で行ったのであいてるかなぁと思いましたが無事あいてました。
多分9時半位。
お店はハイテーブルのカウンターのみで、仕事終わりのサラリーマン的な人などが食べてます。
(1人サラリーマンが財布ないとかでカオスな場面あったw)2軒目だったので、焼き餃子水餃子焼ニラ餃子、葉にんにくラー麺を注文しました。
あと謎の烏龍茶玉子ってやつ。
烏龍茶玉子は烏龍茶で茹でた玉子なのかな？殻と中にも色がついていて恐竜の卵みたい。
烏龍茶って感じは薄かったけど何かしらの香りはしました。
水餃子が皮がプリッとしてて中身もしっかり味があり美味しかったです。
焼ニラ餃子はニラが入った餃子かと思いきやニラ玉的なやつが餃子の皮に包まれているってやつでびっくりした。
餃子の形はしてた。
味かなり濃かった。
ラーメンも昔ながらの安心する味。
お店の方もお客さんも料理もいろいろツッコミどころたくさんで楽しいお店でした。
情報量多かった。
餃子が大好きで全国の美味しい餃子を食べ歩く友人からのおすすめです🥟立石の商店街にあって、お店はすぐにわかります。
カウンターがあり、男性のお客さんが少し多かったかな？という感じでした。
人気店のようで、開店時間を狙って入店。
それでもすぐに席はいっぱいになりました。
🍴職人のつくる餃子は、絶品。
水餃子は、モチモチ。
パクチーが好きな人はパクチーのせで食べれます。
🍴メニュー…ラーメン、ワンタン…本格的なラーメンと餃子は焼き、水餃子ビールや紹興酒など、メニュー自体は多くはなく、厳選されている感じ。
期待が高まります。
🍴雰囲気…ご夫婦で経営されているのか、カウンターの中では、テキパキと無言の連携をする職人の姿が見れます。
過度なサービスやコミュニーケーションもないです。
（飲んでうるさくしたりすると、怒られるのは立石共通ルール）携帯通話は勿論、読書も禁止されているので、長居は無用。
餃子に向き合いたい方におすすめ。
【立石・安定の老舗餃子屋】先日は久々に餃子の名店🥟蘭州さんへ。
家族でやられてますが、大将が高齢のためか、息子さんメインに変わってました。
今回も、水餃子（香菜のせ）、焼餃子、香菜麺を注文🍜安定の美味しさ、ごちそうさまでした😋#餃子 #焼餃子 #水餃子 #蘭州 #香菜 #パクチー #香菜麺 #パクチー料理 #立石 #立石グルメ #のんべえ横丁 #餃子の蘭州 #立石ディナー #立石はしご #立石ディナー #東京 #東京グルメ #東京ディナー #tokyo #gyoza #dinner #foodstagram
入れないかなと思いつつ向かうと奇跡のノーゲス。
餃子3種（水、焼、ニラ玉）を発注。
どれも間違いなくうまいです。
ただ、味が濃いので好みは分れるかも。
おすすめの通り酢に辣油をぶち込んだタレをつけていただくと幸せになれます。
中国白酒もあるので更にハピネス。
出る頃にはもちろんほぼ満員になってました。
少しだけ飲みたくて来店しました！移転前よりもすんなり入れました。
コロナ渦の影響ではあるのでしょうが、移転前のような行列を見ることは少なくなったなあと思っていました。
ただそのおかげで、ちょっと寄りたくなった時にすぐは入れて便利です。
なんとなく、お店の活気が減ってしまったような気がするようなしないような。
餃子は以前通り、美味しかったです。
本当は麺類を食べたかったのですが、お腹と相談し今回は餃子とビールだけてさっと済ませて店を出ました。
ごちそうさまでした！
Lovely family owned restaurant. Their professional skills and team work will attract you. The homemade boiled gyoza dumplings is just crazy delicious. I am obsessed by this and you will be!世界で一番好きな水餃子です。
好吃！細やかで速やかで無駄の無い動きに毎回惚れ惚れします。
十数年前から水餃子と焼き餃子を食べに通っているのだが初めてワンタンとラーメンを食べた。
美味しい〜💕これからは水餃子と焼き餃子とワンタン麺も食べよう🍜
移転してきれいになってうれしいです。
パクチー水餃子と焼き餃子ともに皮も手作り出来たてが美味しい。
お母さんの優しい笑顔も好き。
忙しいと空気がピリピリ張り詰めて余裕がない感じが伝わってきてオーダーしづらくなります。
17時からの営業餃子が食べたくなったらこちらで間違いなし。
食べログで高評価だったので行きました。
回りの店に比べこの店だけが満席でした。
ラーメンはごく普通の醤油ラーメン550円と良心的。
餃子の店とあったので、焼き餃子を頼みました。
目の前でお母さん？がひたすら皮を伸ばし次々に包んでいました。
家庭的な味でホッとする味でした、1人前5個で400円。
税込なので950円でした。
次回はオススメの「水餃子」をいただきたいと思います。
＊百名店の餃子の店蘭州さん🥟並ぶかなーと思ってたけどタイミングよく並ばずに入れました！＊焼き餃子2人前＊水餃子＊ワンタンを頼みました^ - ^.オーダー入ってからお母さんが一つ一つ餃子包んでくれる！焼き餃子は小籠包かと思うくらい肉汁たっっっぷりで皮はモチモチで美味しい！水餃子は黒胡椒が効いてて想像と全然違う！イタリアンのラヴィオリを思わす感じ！どっちもペロッと食べちゃう！ワンタンはたっぷりのスープで温まる〜美味しくて焼き餃子だけおかわりしました。
笑.＊グルメInstagramはこちら▶︎makichangum
はしご酒の途中に空席があったので立ち寄りました。
ビールに水餃子、パクチー水餃子、焼き餃子等をさっと飲んでさっとつまんでうまいを連呼しながら完食。
しっかり味の餃子餡がビールに良く合いパクチーとも好相性でした。
安くてうまいさすが立石の名店！
スマホ携帯は一切禁止なのでマナーを守りましょう。
2020年4月現在ですと、移転したばかりでお客様少なめで狙い目です！！ホントに美味しくオススメ。
注文は勇気を持って声を出さないといけませんが、アイコンタクトしてると割と察して頂けます。
水餃子とパクチー水餃子が人気？次いで焼き餃子という感じ。
ニラ餃子も美味しいが肉餡ではなく、玉子とニラです。
ラーメンはスタンダードな感じ。
小さいけどチャーシューが◎
こちらは3月1日で表道の交番隣に移動されるそうですね。
蘭州の餃子もラーメンも大好きなので嬉しいです。
店主さん、腰痛に気をつけて。
無理せず休み休み続けてくださいね。
店員さん達も皆さん親切でキビキビしているので気持ちよく食事させてもらっています。
水餃子、ニラ餃子、ラーメン 最高に好きです！
餃子は本来水餃子なんですが、出来上がる迄のウーロン茶玉子と紹興酒で気長に待ちます。
駅前再開発で閉店すると聞き寂しいですね。
閉店する前にラーメンを食べたいですね。
焼き餃子ではなく、まず水餃子をお勧めします。
それが本来の餃子なんですから。
10年以上通っています。
手作りの水餃子と焼き餃子が絶品です。
さっぱりしたラーメンも最高！ ご主人の体調で長期休業していましたが、再開してくれました。
お体を大切に ずっとこの味を提供し続けて下さい。
昨日、蘭州ラーメンの店に行った。
葱油餅があったので注文したんだが、中国のって餃子の皮揚げたみたいのなの？おせんべいみたいで美味しいからイイんだけど、葱がカビか？！ってくらいチビっとだったのが解せぬwww
水も焼きもどちらもうまい。
好きなら香菜をつけて。
日本一美味しい餃子屋さんこの日は亀戸餃子を食べてから立石の蘭州に。
10年以上通っているお店。
水餃子は注文してから皮を伸ばしタネを包んで茹で上げる。
モチモチでつるんと食感が最高。
かむとしっかりと味のつい具がジューシーでめちゃくちゃうまい。
コクのある肉の旨味と上質な脂がまろやかで、思わず目をつぶり味わってしまう。
パクチーを別皿でもらうと味のバリエーションが増えより楽しめる。
日本一美味しい水餃子は間違いないと思う。
帰りに水餃子のお土産を買って家に帰る。
こんなに旨い餃子は初めて食べた！水餃子オススメ。
ただ店主の心意で沢山のお客さんに食べてもらいたいらしく長居はできません。
蘭州にはお客さん心得がありますね。
皆さん書かれているように、水餃子はとても美味しいです。
焼き餃子も肉汁が出て、美味しかったです。
ただ、白米が正直なところ、あまりでした。
夕飯のつもりで訪問したのですが、「ご飯をつけて定食のように食べる」のではなく、「お酒のつまみに餃子を食べる」店として訪問するのが良いかと思います。
都内で一番美味しい餃子が食べられる店かも。
皮は焼く前、茹でる前に作って餡を包んでいます。
狭い店なので混み合いますが、わざわざ食べにいく価値はありです。
2018年1月6日18時に行きました。
開店前、20人並びました。
店内には18時ちょうどに入りました。
注文したのは2人で水餃子2焼餃子1ニラ焼餃子1ご飯1ラーメン1合計2300円。
味はというと、皆さんほど高い評価になりませんでした。
後味が悪く感じたのと、ラーメンのスープに酢を入れて雑味がキツく出たので化学調味料か？と感じたためです。
実際に化学調味料を使用されてるかは不明です。
おまけ情報ですが、入り口に一番近い席だったこともあり、大変寒かったです、、、、、。
焼き餃子、水餃子、韮餃子を注文。
焼き餃子はふつうにおいしい。
水餃子はパクチーがのっていてこれもうまい。
一人ひとつ頼んでもよいかも。
韮餃子はニラ玉を餃子にした感じ。
グラッパみたいな強いお酒（名前忘れました）で一気に酔ってしまいました。
三、四十分いて2300円、安い。
よいお店でした。
店の跡継ぎになりたい。
と思う。
商売のためじゃなくて自分の夕飯のために。
美味しい餃子とラーメン。
泥酔で来るところではありません。
カウンター12席とテーブル1つの小さな中華料理店。
テーブル相席は当たり前です。
予約不可。
美味しいです。
平日の１９時頃に訪問し、２０分ほど待ちました。
焼餃子、水餃子、卵を食べました。
赤提灯という雰囲気が良いです。
中国酒と合わせていただくことをお勧めします。
焼、水、香菜麺と完食。
滲み出る肉汁とラー油のコラボで完勝。
おじちゃんの動きが若干鈍いですがウォッチドッグが機能しているのでオーダーミスがありません。
いいお店です。
| 名前 |
餃子の店 蘭州 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3694-0306 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土] 18:00～1:00 [日] 18:00～23:30 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
すごい人気店なのでこちらに投稿しますが、6月1日迄臨時休業どの貼紙がありました。
写真撮るのを忘れてしまったのですが。
これから行かれる方は気をつけてください。
ちなみに、餃子は超絶品です。
宇ち多の後に行こうと思ったら臨休でした。