伝統的な建物で風情を感じながら楽しめました。
山本屋本店 名古屋インター南店 / / / .
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IKEAに行く途中に立ち寄りました。
日曜日の13:00頃、4組程待ちがありました。
太めで固い麺とコクのあるスープ、美味しくいただきました。
ご馳走様でした。
名古屋の名物、山本屋の味噌煮込みうどんは、伝統的な建物で風情を感じながら楽しめました。
おもてなしの漬け物から始まり、アツアツで美味しい味噌煮込みうどんが食欲をそそります。
炊きたてのご飯はツヤツヤで絶品。
麺、出汁、味噌が絶妙にマッチし、一度食べたら止まらない美味しさです。
名古屋を訪れた際には、ぜひこの伝統の味を堪能してください！
和歌山から東京に向かう途中に高速をおりて立ち寄りました。
30分ほどの待ち時間があり、席に案内されて、味噌煮込みうどん、名古屋コーチン、漬物、油揚げ、ポテサラを注文しました。
注文が届くと、目の前には土鍋に入った熱々の味噌煮込みうどんが現れました。
はじめての味噌煮込みうどんで周りのお客さんの食べ方を真似て食べました、地域性があって面白いですね。
濃厚な味噌のスープに、もちもちとしたうどんが美味しかった。
名古屋コーチンは、そのジューシーで濃厚な味わいが特徴で、焼き鳥としても絶品でした。
山本屋本店は、1907年に創業し、名古屋の味噌煮込みうどんの元祖ともいえる存在です。
創業以来、伝統的な手打ち手法と味を守り続け、地元の人々や観光客に愛されているそうです。
日曜の14時頃に伺ったら6組ほど待ち。
普段は近所の桜山店をよく利用するのですが、こちらの店舗は駐車場が広くて、席数も多く利用し15分ほどで席に案内していただきました。
味は味噌煮込みを食べたいときは山本屋さんに行けば間違いなしの安定の美味しさです。
名古屋にきたら食べずにはいられないです😅名古屋コーチンいり麺大盛りが定番です🍚🍚味噌あじがご飯にドンピシャ！炭水化物×炭水化物の罪悪感をアツアツの固い麺とご飯一緒にゴクリ🤤もう止まりません（笑）漬物、ご飯もおかわり自由なので、ご飯にだしをかけて食べるのも美味しいですよ👍もつや名古屋コーチンの鍋も予約で食べれるようです。
2000円/人 ほぼうどんと同額🤐もう少しうどんが安いと行きやすくなりますね（笑）
【言わずと知れた人気のお店】山本屋本店 名古屋インター南店さん。
お土産の箱のでしか食べたことなかったので、実食しに初来訪。
お昼1時少し過ぎていましたが、待合の椅子は自分が入店してからも 常にいっぱいになっていました。
いただいたのは✳️スタミナもつ入り味噌煮込みうどん🥘✳️唐辛子だし巻き唐辛子🌶入ってますか？なくらい、ネギぐらいにほっそく刻んであり、唐辛子唐辛子してなかったです。
よくを言えばビリビリ系が欲しかったけど、万人ウケするようにかな？味噌煮込み頼んだ人にサービスのお漬け物をパリポリしていたら、来た来た、もつの入った味噌煮込みうどん。
忙しかったんでしょう、レンゲの上に汁はこぼれてるわ、すみません、生玉子も下に沈んでしまいました💦と謝られました。
えーっ⤵️⤵️私の黄ぃ身ちゃん、どこ行ってもーたん？捜索したら、下の方から無事発見。
【麺】気を取り直して、サッサといただきましょと、お箸で持ち上げたら、あら、お値段の割に麺もエコな量でした。
【スープ】おだしは、しっかり効いていました。
ごはんにすごく合うでしょうね。
玉子のせてぱっかーんとしたら、絶対おいしいやつ。
麺とごはんで炭水化物摂りすぎると思って、ごはん要らないと断ったのを、少し後悔しました。
塩分はなかなかしっかりめのスープ。
お漬け物1回おかわりしたし、塩分考えて、3口くらいだけおだしを口にして 麺だけすすりました。
箱と同じ味でした（当たり前だけど）。
でも、やっぱお店に来て、お店の土鍋でグツグツいってるのが美味しいですね。
✳️それにしても、モツは、量は少ないけど大きめごろごろ、ぷるんぷるんのやつ。
噛むとジュワーっと、ジューシィー。
ずーっと噛んでいたかったですw。
飲み込む時淋しい。
✳️もつ増量、麺増量できたらね、、、ないわな。
🅿️入口と出口は別です。
入口は、斜めの角度で入れないと車高の低い車は、ご注意を。
見てると、ゴリゴリいわして進入してましたね。
ランチで伺いました。
山本屋独特の歯応えのあるうどんはもちろんのこと、漬物とご飯のおかわり自由がありがたい。
うどんで括ると決して安い食事ではないですが、この安定の味にごはんおかわり自由が加わると十分なコストパフォーマンスを発揮してくれます。
美味しいです。
残った汁だけでもう一杯ごはんをおかわりできます。
やはり山本屋の味噌煮込みうどんは安定感ある美味しさ。
麺の硬さは程良く噛みごたえ十分。
出汁は濃厚で程良い甘さがご飯に良く合う。
名古屋インターに近いこともあり県外ナンバーも多く、人気の高さを伺える。
スタミナ味噌煮込みうどん(ホルモンニラ入り)が復活したので、元気が欲しい時に行きたくなるうどん屋さんです。
バキバキの麺は愛知県民ならお馴染みですが、普通の麺のようにはすすれず噛みごたえあり。
鍋の中の生たまごは半熟で提供されますが今回は硬めでお願いしました。
おうどんを頼むと、食べ放題のお漬物が付き何気に楽しみです。
ただ、うどんメニューが味噌煮込みしかないので小さなお子様には味が濃いかなぁ。
ここの山本屋本店が一番美味しいと思います。
店員さんの応対も良くできています。
ランチタイムはご飯と漬物がお代わり自由です。
ノーマル味噌煮込みでご飯2-3杯いけますね。
美味しいです。
ただ、少々イイお値段です。
駐車場も店内も広かったですが、真夏の平日昼時でも混んでました。
ランチの味噌煮込みうどんをいただきましたがアツアツで美味しかったです。
支払いは各種電子マネー・クレジットカードも可能でした。
味噌煮込みうどんとお代わりできる漬け物が最高。
漬け物は夏場と冬場でかわります。
安定の味噌煮うどん。
スタッフの対応も感じ良いです。
名古屋名物の一つ‼️独特の腰がある硬麺に八丁味噌のスープ。
名古屋にいる限りたまに食べたくなります。
ご飯🍚おかわり自由、漬物（胡瓜とダイコン）おかわり自由は相変わらず嬉しい😊サービス。
店内も広く席も多いため、待ちが多くても回転は速く、そんなに苦にはなりません。
久しぶりに行かせていただきました。
やっぱり味噌煮込みうどんはこちらのお店が最高です！ごはんと一緒に食べるとすごく美味しくて、とても幸せな気持ちになりました。
お漬物お変わり自由、ご飯お変わり自由です。
うどん（うどんのミソスープ）をおかずにご飯が食べれます。
お漬物のおかわりのタイミングもいい頃合いでお声かけていただけるので頼みやすいです。
山本屋でも、色んな店舗に行きましたが、ここはパートさんの気配りがとても良いです。
私が薬を出しているのを見ただけでお水を持ってきてくれたり、お付け物もなくなると すぐ持ってきてくれました。
(普通はお付け物の おかわりは言わないと出してくれない所が多いし、またかよって顔を されることもありました。
)ただ、子供には厳しく、息子が子供用の椅子に登ろうとしたら「遊び場じゃないから やめてください」と強めに言われてしまいました。
「危ないからやめよう」とか、もう少し言い方があるのでは・・？おいしく、気持ちよく食べれませんでした。
八丁味噌煮込みうどん。
味噌の主張がはっきり!麺はがっしり！薄味が好きな人はちょっとビックリするかもです。
味噌煮込みうどん。
やっぱりココは美味しいです。
漬物がめっちゃ美味しい。
数ある煮込みうどん屋ですが、良く寄ります‼️🤗 広い🅿️もあり、使いやすいです。
味は好みでしょうが 普通親子煮込みと日本酒のみくらべと今夜は牡蛎の甘辛煮をあてにしました。
義侠は旨い酒ですよ🎵 まことや本店も支店も山本総本家も 味わいあると思います‼️ 皆さんも食べ比べてみてください。
岡崎も美味しかったなぁ。
😃
この季節、温まります(笑)麺の硬さがいい感じに固くて更に美味しく感じます。
味噌煮込みうどんがとても美味しいです！値段は少し高いですが味は硬い麺に赤みそに出汁がきいて食欲がそそります。
時間帯が悪いと混んでいます。
本日は、ツアーの名古屋旨いもの巡りで伺いました。
ひつまぶし、味噌カツもあります。
やはり、山本屋本店さんの味噌煮込みうどんは外せません‼️サラダ感覚のお漬け物は、おかわり出来ました‼️
麺がかためです。
こしがあるとは違うような・・・味は美味しいと思いました。
漬物のおかわり自由も嬉しいサービスだと思います。
東京産まれですが、名古屋めしの美味しさにハマリました。
味噌煮込みうどんの基準はこの店となりました。
硬めの麺、濃厚そうに見えますがコクの有る出汁、東京へ戻ってからも出張の際は必ず食べたい逸品です。
私は好きですが同行した奥さんは味噌煮込みうどん自体初めて。
関東育ちの奥さんは味噌味には抵抗なかったみたいですが麺に違和感を感じたみたい。
味は美味しいがうどんなのにお値段がちょっと高いかな。
味噌煮込みうどんが美味しかったのはもちろん。
店内の雰囲気も風情があり、店員さんの対応も良かったです。
ごはんのセットに付いてきた漬物が美味しく、おかわりも出来ました。
他の山本屋と比べ、確実に美味しい。
店内も広く駐車場も広い。
接客も丁寧。
| 名前 |
山本屋本店 名古屋インター南店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-704-1906 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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定期的に通ってますが早めに行った方が混まないです。
注文はタッチパネルになりました！お値段も昔に比べて高くなりましたが何度来ても美味しくて飽きません(*^^*)季節限定メニューもあるので楽しみです。