会津名物のソ―スカツ丼を食べました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
バランスのよい醤油ラーメン。
少しはずれにあって、チャーシュー麺としては喜多方ラーメン密集地の値段より高め。
突出して何かが秀でていることもなく、良くも悪くも普通に美味しいラーメン。
喜多方に来た時は必ず寄ります。
ラーメンも安定して美味しいですが、おすすめはもつ煮です。
前回気になっていたもつ煮込みが食べてみたくて今回はラーメン定食(もつ煮込み)を注文。
よく煮込まれてる感じでもつは柔らかく、味は濃厚ご飯が進みました。
美味しかった(๑´ㅂ`๑)
ラーメンは安定しておいしい。
もつ煮込みは、はじめて食べたが、柔らかくておいしい。
ご飯にもよくあう。
えっっっ！！！！もつ煮が美味しすぎるううううう多いと思ってご飯頼まなかったけど、もつ煮にはお米必須です！喜多方にいったらまた行きたい！女子大生ですが、一人でも行っちゃうと思う。
しょうゆラーメン、しおラーメンを注文👍このお値段で、チャーシュー３枚とかありがたい🥺麺もモチモチ✨スープもアッサリと飲みやすく、これぞ喜多方ラーメン❗️本当に美味かったです😁ご馳走さまでした❗️また寄らせていただきます🙏
喜多方ラーメン数あるうちのお気に入りはここのラーメン。
もつ煮込みとの定食セットは最高です。
大阪からですので年に数回ほどしか来る機会がありませんが、毎度来ています。
醤油ラーメン・モツ煮込み・餃子は美味しかったです。
平日の13時頃でしたが３組目で15分ほど待ちました。
11時過ぎに通りがかった時には、駐車場に既に３台の車が停まっていました。
18時閉店近くにお邪魔しましたが、気持ちよく案内くださり。
ありがたかった。
閉店ギリギリに地元客もぞろぞろ入店する位なのでとても愛されているんですね。
スープもとても美味しくてギラギラしてないし、老舗ラーメン店という感じです。
喜多方ラーメンとミニソースカツ丼を食べましたが、喜多方ラーメンは鶏と鰹のダブルスープかな、醤油ベースてなマッチして美味しい。
ミニソースカツ丼は鶏カツを使用し、割とさっぱりと食べられる。
会津縦貫北道路の喜多方IC付近にも支店がありますが、凄い混んでたので、太田店へ。
人気ですね。
美味しかったです。
店内感染予防対策もなされていて綺麗味も抜群好み味麺は曽我製麺がな。
１０年ぶりに行きました、店内も変わってましたね、店も若夫婦が切り盛りしてました。
まだまだ先代の味には及ばないが、美味しくいただきました。
チャーシュー麺はチャーシューの枚数が選べるのがチャーシューMENには嬉しいいですね🤣今度先代の店と梯子してみます。
ご馳走さまでした。
ここの営業時間は18:00までで何処かのサイトにあった情報とは全く違ってた。
もつ鍋定食サイコー！ここの喜多方ラーメンはとてもやさしめのちぢれ麺で年配者向き。
ただ、ご飯の炊き方はイマイチ。
ラーメンはだしの風味と麺の味が美味しいです。
もつ煮込み定食が絶品ですもつ煮込みとご飯の相性が最高です。
すがい食堂 太田店の醤油ラーメン、美味しかったです。
若夫婦が引き継いでおりますが、豚骨ベースに煮干しを感じる優しいスープを麺と一緒にすすれば、モチモチめんの小麦の甘さと醤油の香りが口の中一杯に広がります。
先代より煮干しが控えめになっております、出汁の旨味をストレートに感じます。
チャーシューは、やや噛みごたえを残し、味付けもしっかりしていて麺の美味しさを引き立ててくれます。
ネギも細かく刻まれ、良いアクセントになっています。
お客さんが次々と来店し、店内があっという間に、麺をすする音で一杯になります。
おすすめです。
会津名物のソ―スカツ丼を食べました。
カツの量も多く、満足しました。
2時をまわり遅めの昼飯となり終わったかな？と店前を通過したら暖簾が掛かってあり あわててUターン 店は並んではいなかったものの満席で少々待ちました。
自分は醤油チャーシュー麺9枚嫁はラーメンセット(メンチかつ)を頼みました。
混雑してたので着丼まで時間がかかりました。
以前 バイパス店にお邪魔していたので美味しさはわかっていましたが此方も美味かった。
スープはバイパス店の様なニンニクは感じませんが生醤油の香り高く旨味もありスッキリとしています。
麺は中太やや縮れツルツルもちもち チャーシューはバラ肉 肉汁がまだ残っている食べ応えがあるタレ感が強く しつこさが無いので幾らでも食べられる感じでした。
妻も美味しいと満足 平日は2時で閉めますが土日祝日は通し営業の様でした。
安くてボリュームのある町の食堂です。
醤油ラーメンと餃子を頂きました。
ラーメン自体は至って普通って感じでした。
餃子は美味しく頂きました。
周りのお客さんはモツ煮込みのセットを多く頼んでいるせいか醤油ラーメンにもモツ煮込みの匂いが移ってたような感じがしてしまいました。
ランチ時に来ましたが、行列ではなく少々待ちましたがすんなり入れました。
味はやっぱり美味しい！特に塩は絶品です。
白モツとのセットを頼みましたが、こちらも最高。
町中からちょっと離れたところにあるためか、そんなに人がいなかったのが嬉しい。
駐車場も十分過ぎるくらいスペースがあり、重宝します。
また行きたい。
ゴールデンウィークの14時頃にいきましたが、数組の順番待ちでした。
比較的駐車場はあるのでかろうじて車は駐車できました。
モツ煮込みも美味しく頂きましたが、オーダーしてから更に30分くらい待ちました。
繁盛しているせいか、これだけ待たしても、すいませんの一言もないのは残念でした。
ラーメン定食とチャーシュー麺の塩を注文ラーメン定食はもつ煮かメンチか選べるスープはあっさりまろやかで後をひく旨さ麺は太めもちもちチャーシューは濃いめで厚切り。
もつ煮はご飯が進むおすすめの品。
GWで混雑40分くらい待ったが満足リピートしたい。
チャーシューメン定食(もつ煮込み)ラーメンは素朴でありながら、かなり美味しい。
チャーシューも少し柔らか弾力で美味しい。
もつ煮込みは少しクセがあるけど、どこか懐かしく病みつきになる味。
もつ煮込みとご飯とラーメンを交互に食べると、もっと美味しい。
喜多方の有名店はハズレ無しだと実感。
会津・喜多方のお店の人は愛想がいいので、気持ち良く食べられる。
地元に愛されるラーメン店です。
チャーシュー味付け濃いめ、これが味に変化を与えるのでかなり旨いです。
もつ煮も柔らかく美味しいです。
一緒に食べれるセットメニュー「ラーメン定食（もつ煮込み）」がおすすめです。
国道沿いにあり、地元の人を中心に人気のお店。
ラーメンは煮干しと獣肉をベースにしていると思われる（化学調味料だったらゴメンナサイ)スープですが、若干バランスが悪い印象。
カツ丼はタレが甘めですが、ボリュームはたっぷり。
七味をかけていただくと良いかと。
ソースカツ丼は甘めのタレに分厚いけど柔らかい肉が合ってておいしいです。
ラーメン定食というセットが有るのですがソースカツ丼は無くて残念です。
ラーメン&もつ煮定食はおすすめの美味しさ。
只、女性一人では食べきれないので連れが居て引き受けてくれるときしか頼めません。
麺が少ない小ラーメンがあるといいなぁ！
近くのガソリンスタンドの方々がおすすめしてくれた店。
地元の人が多いので安心感があり、喜多方ラーメンも店の情緒のあいまって旨かった。
14年の夏ごろの話。
| 名前 |
すがい食堂 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0241-23-3673 |
| 住所 |
〒966-0911 福島県喜多方市豊川町高堂太西前田２１２９ |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～20:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
喜多方ラーメンの味なのでしょう。
中太縮れ麺に醤油味のスープ、流行りのトロトロ煮込みチャーシューではなく、街中華のしっかりした焼き豚、脂身と赤身が別れてるやつです。
お味はサラッとした薄めのスープで飲み干し、喉が渇いているのに後で気づくくらい塩分濃度を感じない。
麺が中太縮れ麺なのでお腹はいっぱいになった。
星1つ減点は、待たせ過ぎた事です。
もちろん入店にも、着席した後も待たせるのは閉口した。