国産モモとロースの馬刺しを頂きました。
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あちこちで食べていますが肉もタレもうまい！特に冷たい馬ホルモンをタレをまぶして夏に食べると最高！もちろん馬刺もかなりうまい！
会津若松名物の馬刺しを、落ち着いて食べたい方は飲食店を利用した方が良いでしょうが、美味しい馬刺しをとにかくたくさん食べたい方には、お肉屋さんで買って食べるのが超オススメです！鈴静さんでは、食べ方に合わせてスライスしてくれますし、タレもつけてもらえるので、天気が良ければすぐ近くのテラス風休憩所でいただけます。
ももとヘラは100g1100円で、200g食べるとかなりの満足感。
タレは絶品です。
馬刺しを美味しく食べるために生み出された最高の味かと思います。
醤油をベースに、ニンニクやとうがらしを加えてあり、過去どんな飲食店でいただいたタレよりも美味しいものでした。
食べ方をアドバイスいただきました❗キャッシュレスもいろいろな種類に対応していて、歴史のあるお店ですが時代に合わせて変化してる営業は流石です❗
会津に行き初めて生の馬肉をいただきました。
とても美味しくて驚きました。
地元では冷凍を氷ったまま出され溶ける前に食べて下さいと言われそれしか食べ方がないのだと思っていました。
会津ではよくお土産に馬刺しを買って家族で食べていましたが、こちらの評価を見て『馬さしの鈴静』さんでロースを購入！今までも他店で国産ロースは食べてましたが鈴静さんの国産ロースはほんと柔らかい！！！大袈裟かも知れませんが歯の無い人でも食べれるのでは！？ってくらい柔らかくて旨い！付いてくるにんにく辛子味噌のタレがまた旨い！会津で馬刺しを買うならこれからここでしか買わないかな！
食べ方をアドレスいただきました❗キャッシュレスもいろいろな種類に対応していて、歴史のあるお店ですが時代に合わせて変化してる営業は流石です❗
美味しい😍🎶久しぶりに美味しい馬刺を食べました😃お土産として茨城県へ持ち帰り 娘夫婦と食べました ｢これは美味しい❗｣と あっという間になくなりました次は送って頂こうと思います😌
国産モモとロースの馬刺しを頂きました。
自家製ソースとの相性も抜群でとても美味しかったです。
毎年、自分へのご褒美でお土産で買って来ます。
美味しいですよ❗
馬刺の名店の女将が、「ここなら薦められる！」とこっそり教えてくれました。
同業者に認められる素晴らしいお店です。
ご主人の盛合せを作っている姿から一流のものを提供しようという姿勢が感じられます。
それにしても会津地方の、どこのスパーにもお肉屋さんにも馬刺コーナがあって驚きです。
馬刺文化が根強く残ってるんですね。
馬刺や馬肉を購入しました。
たまたま近くにキャンプしに行ってたので二日続けて利用させてもらいました。
馬肉、臭いとかもなく、とにかく美味しかったです。
近くに行った時は、是非お伺いしたいです。
それと、ニンニク味噌を１日目に一瓶購入し、馬肉のタレに使ったら、ものすごく美味しくて、その味噌だけで、ご飯を１杯食べてしまいましたw馬肉だけでなく、ヤキオニギリとかにも良いかと思い、翌日お土産に7瓶購入しました。
馬肉は、色々な種類が有ります、是非、足を運んで見てください。
からし味噌がちょうどいい具合に醤油で溶いてある状態で入っていました！すごく美味しかった！
何度かさくら肉のロースを頼まれて送りましたが、美味しいと喜ばれて店の人は親切で、これからも利用したいと思います。
| 名前 |
会津の味 馬さしの鈴静 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0242-22-2488 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00～19:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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馬刺、とくにヒレ刺しが最高です。
味噌たれ旨い。