キリッとした醤油のスープがシンプルながらコクがあり...
写真1枚目にんにくネギラーメン大盛りセット美味しいです。
写真2枚目は肉玉ラーメン大盛。
店内狭いのが難点。
カウンターと4人小上がりが2卓。
優しい醤油で油も程よく美味しいよ。
肉そばを食べました。
厚切りのチャーシューは甘くて角煮の様な感じです。
その分スープは薄味にしているのかな。
個人的には麺はもっと食べ応えのある太さの方が合うと思いました。
チャーシューがとろとろで美味しいです‼️水そば(冷たいラーメン)は年中食べられます‼️\(^^)/
民家を改築した店内。
カウンター席2、5人テーブル席2の狭い店内。
昭和感漂う店内ですが、清潔感があり、店員さんの対応も良い感じです。
肉そばセットを頂きました。
麺、チャーシュー共に自分には合いませんでした。
チャーシュー丼も特に可もなく不可もなく…
「肉そば」スープは鶏ガラがメインで、野菜の甘味がきいた醤油ダレスープ。
レンゲでスープを一口すすれば、鶏ガラの旨味が存分に堪能出来る。
麺はツルツルでモチっとした弾力が特徴の中太縮れ麺。
チャーシューは厚みがあり、出汁がたっぷり染み込んだ柔らか巻きチャーシュー。
刻みネギを一緒に巻いて頬張れば絶品の一品だ。
店内は4人のテーブル席が2つとカウンター席が2~3席のみ。
昼時は混みやすいので、開店時(11:00)の入店がオススメだ。
駐車場は店舗脇に5~6台分のみ。
支那そば、肉そば、水そば(冷)醤油好きなら満足出来るお店ですチャーシューが箸で持ち上げると崩れる位ホロホロで美味しい😋
本日、ちから さんで支那そばと餃子いただいてきました。
昔ながらの支那そばは中太の縮れ麺、トロトロのチャーシューと懐しいナルト、柔らかメンマ、あっさりスープは絶品でした!餃子は、ニンニクタップリの羽つきで、肉汁が嬉しい一品です。
店内は小さいですが、大勢のお客さんが訪れるお店です。
次回は肉そばに挑戦です。
肉そばをいただきましたが出された時の渦巻きチャーシューのビジュアルでやられ、美味しさでやられてしまいました。
餃子はニンニク好きにはたまらない美味しい物でした。
駐車場は店横に7台ほど止められます。
店内収容人数は10人ほどがやっとで狭いです。
20210612肉そば昔ながらの食堂ラーメンの味豚のスープにちょっぴり節の香り支那そばはバラチャーシュー肉そばはバラ巻チャーシューホロっホロでつまみ上げる事は至難。
初めての訪麺で会津坂下町の「昔ながらの支那そば ちから」さんへ開店1番での入店で『支那そば@650円』を頂きました。
着丼したのは昔ながらの小振りな丼に透明度の高い綺麗な醤油スープ。
ビジュアルは正に昔ながらの支那そばそよもの。
スープはほんのりと甘味のある優しくて味わい深いとても美味しいスープです。
麺は喜多方風の中太ちぢれ麺でツルツルもちもちで喉越しが良い!チャーシューはホロリと崩れる程の柔らかさだが食感も程良く美味しい。
見た目も綺麗なメンマはコリコリでこれも好み。
毎日でも食べられそうなシンプルさが最高です。
スープまで完飲完食でした♪
大通りから一本入った少し目立たぬ立地ながら、ランチタイムは客足が絶えない。
名物は見た目がインパクト大な「肉そば」や、長い歴史をもつ「水そば」(=会津坂下名物の冷やしらラーメン)だが、個人的には「支那そば」のホロホロなチャーシューが一番好み。
ラーメン🍜を食べた、スープがまろやかで後味が癖になりそう。
お店の場所が、住宅内にあるからちょっと分かりにくいかも(^。
^;)店内も座敷が2つのテーブルにカウンターが2人分しかないので、早めに食べに行った方がいいですよ😃
名前 |
ちから |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
0242-83-2155 |
住所 |
〒969-6534 福島県河沼郡会津坂下町小川原1102−10 |
評価 |
3.9 |
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キリッとした醤油のスープがシンプルながらコクがありついつい飲み干してしまいました!