Tasty meal!
ほぼ十割そば(98%そば粉とのこと)ですが、腰もしっかりしてて、喉越しもするっと良いです。
天ざるそばを食べましたが、天ぷらもカラッと軽やかな揚げ上がりで、油のベタベタ感はほぼ無し!とても美味しく頂きました。
今年も来ましたー、夜行バスまでの待ち時間いつもここで夕食してます肉そば写真は去年、舞茸天ぷらの蕎麦は今年食べました😋今年は海外の方もたくさん賑わってましたよもうお出汁の香りが待っている間中たまらないですとても美味しいお蕎麦屋さんです、野沢来たなら絶対食べなきゃ!おすすめ!
夜かなり並んで入店。
何というか野沢温泉街雰囲気はいいけどあまり入りたくなるまともな店が少ない。
せっかく長野に来たからご当地グルメ。
そうすると蕎麦くらいしか思いつかないのはみんな一緒。
そういう理由で流行ってるので味は特段言うべきこともないです。
期待しないでください。
そば処鈴木で飲み食いした後に、ざるそばのハシゴ。
鈴木よりも細麺で水気が残ったお蕎麦でするすると、でも麺にコシもあって美味しく食べられました。
にんにくが一片ついてきてどう食べるんだと思って聞いてみたら、あさつき。
少しずつ噛りながらお蕎麦と一緒に食べたら大変美味しかったです。
おつまみ的なメニューも充実しており、店の広さ的にも、お酒を飲むならこっちのお店ですね。
次は飲みに行きたいです。
味は普通。
ボリューム満点だったけど、蕎麦が太かったり細かったり、平麺だったりととバラバラ。
また、仕上げに海苔を乗せるさい、お客さんがいる前でトングや手袋を使うことをせず素手で海苔をかけていたことにドン引き。
あと、そばの水気がしっかりと切れていないから、蕎麦を半分食べると蕎麦つゆが薄くなって味気ない。
さすが蕎麦どころ信州長野。
それはここ野沢温泉でも例外ではありませんでした。
風味豊かな蕎麦にさくっと揚がった天ぷら。
汁までおいしくいただけました。
蕎麦以外のメニューも充実しており今後も利用させていただく楽しみがひとつ増えました。
野沢温泉民宿街中心に位置するお蕎麦屋さん。
いつも、予約してないと入れませんでしたが、今年はコロナのせいで、普通に入店出来ました。
美味しいお蕎麦に天丼。
どちらも、本格和食でした。
野沢温泉村の中心地にあるお蕎麦屋さんです、いつも混んでいます!お蕎麦は本当に美味しく野沢温泉に行く際は必ずよるお店です。
天ぷらもとても美味しく、特に舞茸天ぷらはボリューミーで大満足!観光地なのに価格は良心的な設定です。
クラフトビールもいくつか扱っていて美味しいビールを飲みながら一杯楽しんでから蕎麦を注文しています。
スタッフの方もとても気持ちの良い接客で居心地最高です。
野沢温泉訪問時に伺いました。
蕎麦処長野だけに蕎麦の味は言うまでもありませんが、それにも増して舞茸の天ぷらがカラッと揚ってとても美味しかったです。
また再訪したいお店です。
全てにおいて至って普通。
海老天は衣が厚いかな。
蕎麦つゆはしょっぱいが味は良い。
天婦羅はからりと揚がっているが、固い。
サクサクしてはいない。
蕎麦はもう少し茹で時間を短くした方が歯ごたえが良いかと。
柔らかめ。
2018/10/03店内にWi-Fiあり、待ち時間に退屈しないで済む。
舞茸の天ぷらとざるそば、温泉玉子を注文。
おまけに、自家製のそばの羊羮をいただきました♪満腹で、店を出たあとは、間近の大湯に立ち寄ります。
Tasty meal! We had the Tororo soba and udon with onsen cooked eggs!!! We also had the soba ball dessert - it's like sticky mochi with a molasses syrup! Yum! Nice spot, right in town, easy to find on tourist map. Tororo soba: 950 yenUdon with mountain veg and added onsen egg: 1000Dessert: 350 yen
Zenzaru soba is delicious! Soba is awesome and the tempura is mouth watering! Highly recommended!
名前 |
そば処 大茂ん |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0269-85-2033 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水金土日] 11:30~20:30 [木] 定休日 |
評価 |
4.2 |
蕎麦は腰があり値段も極端に高くなくもりそば650円、二枚もり1200円かえしが甘くダシが出ていて濃いめ好みの味おいしいです。