こくたっぷり妻の辛味噌もおいしかった。
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豚骨ラーメンが食べたくなって、評判を聞いて行きましたお店の方が「初めてでしたら『白』を」ということで、・白とんこつらぅめんスープ＝ふつう、麺＝かため美味しかったです😋
長野市にある数少ない豚骨ラーメン店ということで、行かせてもらいました。
店の前にベンチがあり、人気店で客が並ぶお店なのかな？って思い、１１時２０分ごろの来店したのですが、開店からわずかの時間でも、席は満杯で、私ら夫婦以降は、入店できず並んでおりました。
シロ豚骨、クロ豚骨（煮卵入り）の２種類を注文。
麺の硬さは普通でしたが、すぐできる豚骨ラーメンのイメージがあったものの、割と注文から出来上がりまで時間がかかりました。
紅ショウガと辛子高菜が常設してあり、ライス無料ということで、ライスを食べてる方も多かったようです。
LINEでお友達登録すると、替え玉やトッピングが無料になります。
一回だけかと思ったら定期的にLINEが来てとってもお得感があります。
味もよく替え玉しなくても結構な量でした。
お昼時でしたが待たずに入れました。
出る頃には10人前後の行列が。
運良くタイミングあってよかった。
人気店ですね。
食券制で、店の入り口の食券機で購入。
メニュー豊富なので、お目当てのものを探すのがちょっと大変。
人気メニューの白とんこつらぅめんに海苔とねぎをトッピングで。
満席状態でしたが、10分ほどで到着。
麺見えませんね。
スープは豚骨だけどクセがなく、飲みやすい。
麺がスープを吸いそうなので、具には手をつけず、麺を食べ進める。
替え玉を頼み、高菜と紅生姜で味変。
旨い。
スープまで完食。
ごちそうさまでした。
昭和ちっくなレトロ風な店内。
家族連れにも人気なようで、わちゃわちゃする事もありますが、苦手な方は時間帯を少しずらすのもおすすめです。
本格的な博多豚骨ラーメンを中心に、つけ麺や節系ラーメンなど豊富なメニューが揃ったお店です。
看板メニューの『とんこつらぅめん』は、豚の臭みをまったくといっていいほど感じないクリーミーなスープに、細麺のストレート麺がベストマッチ。
スープはこってり、普通、あっさりから選べ、麺は柔らかめから粉落としまで固さがチョイスできて、もちろん替え玉もできます。
ライスが無料でいただけるのも嬉しいところで、ライスに残ったスープをかけて高菜漬けをトッピングした豚骨茶漬け風にして締めるのが最高です！
第一次長野ラーメンブーム時代の超人気店。
久々に訪問。
◇とんこつ白らぅめん 770円玉子 120円他では味わえない飲みやすく個性溢れるスープ、塩加減もちょうど良い。
やはりこれは美味しい。
固めでオーダーした独特の食感の麺、パツッパツッと唯一無二の歯切れが何とも心地良い。
キクラゲの食感とも相まってとてもバランス良く、総合店の高い一杯。
卓上調味料が豊富。
とんこつラーメンに欠かせない紅生姜、にんにく、高菜が用意されているのはありがたいし、ライス無料(セルフサービス)のサービスも嬉しい。
ふりかけまで用意されており、心遣いに感謝。
思い出補正も若干プラスされ☆５つ！「とんこつ白」のイメージが非常に強かった同店だが、味噌やカレー味、つけ麺、夏季は冷やし担々麺など、メニューが想像以上に豊富なのは嬉しい収穫。
ここに来れば私は、黒ラーメンをよく食べますが、美味しいです。
白、黒、赤ラーメンは、麺の硬さ、スープの濃さを選択出来ます。
黒に煮卵トッピングを注文。
豚臭くなく洗練された豚骨スープという感じでした。
替玉を頼んで、お腹いっぱい(^^)豚骨気分の時はこちらに決まりです❗️
しょうゆらぁめんを頂きました。
細めのストレート麺のさっぱり味でした。
次回伺った際にはとんこつ系を食べてみようと思います。
基本の白らぅめんをいただきました。
クリーミーかつ、タレの味がビシっと決まっていて美味しい。
ノーマルでもきくらげがどっさり載っていて好印象。
「これくらい載ってた方が美味しいでしょ！？」って感じで。
口の中でパツっと弾けるパキパキな麺も良い。
ご飯も無料でついつい食べちゃいますねぇ。
いつ行っても安定していて、とても良いお店だと思います。
個人的には中野の本店より美味しいです。
全く同じラーメンでしたらごめんなさい、自分の印象です。
ノスタルジックなお店の雰囲気がそう思わせているのかもしれません。
いずれにしろ、北信で博多系豚骨ラーメンといったら助屋さんです。
白とんこつラーメンに炙りチャーシューu0026ネギu0026海苔トッピング！。
かためのコッテリでオーダー👌。
🍚おかわり無料だからテーブルにある辛子高菜で食べたりチャーシュー丼にしたりとお腹一杯😆。
いつも通っていましたがラーメン屋があったことに気づかず、初めて入りました。
自分は白、つれは赤でお願いしました。
ほんとは自分も赤をお願いしたかったのですが、先に決められてしまいまして。
しかし白も赤も大変美味しかった。
麺の茹で方とスープの濃さを選ばせてもらえるのですが、どちらも普通でお願いしたのは自分には大正解でした。
接客も清潔感も問題無しで、また行きたいと思います。
マー油好きなので特製黒とんこつを券売機でぽちっとな。
こってり硬めでお願いして待つことしばし。
これでもかと盛られた具材に程よく硬めの細麺。
卓上にある紅しょうがと辛子高菜をちょちょいと加えつつ味変してスープまで完食。
求めていたとんこつラーメンを楽しめました。
次は白とんこつで替玉しようと心に誓いつつ店をあとにするのであった。
特選黒豚骨ラーメン+青ネギトッピングいただきました意外なほどしつこくなく、こくたっぷり妻の辛味噌もおいしかった。
カレーつけ麺を楽しみました！何も知らずにトッピングセットを頼みましたが、味玉とかもやしとかキャベツとか単品で増やす方がいいと思いました。
わたしはキャベツがめっちゃ合うと思いました。
長女は味噌ラーメン、次女はお子さまラーメンを頬張っていました☆わたしはつけ麺の量を中にしたら、おなかいっぱい☆近くに住んでたら常連になれたんだけどなぁ…すっごく美味しかったです。
店員さんも優しい感じでした！また行きたいです！
白ラーメンキャベツ煮卵、スーパーこってりは ハリガネで。
間違いないです。
博多豚骨ラーメン、九州豚骨ラーメンを地元で食べ続けてきた私にとって、長野県では今のところナンバー1です。
食文化が違うせいか、豚骨ラーメンといっても醤油味が強かったり、これで醤油豚骨❓と言いたくなるラーメン屋さんが多い中、わりとこってりした豚骨ラーメンが食べれるこのお店はお気に入りです。
臭くない豚骨ラーメン。
食べやすくて美味しかったです。
初回のみLINEの友達追加クーポンで替え玉が無料でした＾＾
昔の「助屋」が、好きでした。
豚骨スープが、自社製でとてもクリーミーでした。
経費の問題があり、子供にも対応すると、安い他社製のスープにしないと、儲けがでないんだろうなぁ。
倉庫の中？にあり、独特の雰囲気！昔の駄菓子屋？風な雰囲気もあり。
ラーメンも美味しかったです！
もはや、長野では老舗の部類。
混んでいるが回転が良いのであまり待たない。
濃さや固さがその日の気分で選べてありがたい。
まあ、間違いなく美味しい。
ライス無理で替え玉いらず(笑)
久しぶりに行ったが、スープがぬるい、全体的に味が落ちた気がする。
10年ぶり位に行きましたが味は相変わらずうまいです。
ただ、昔のような混雑ぶりがなかったので、その原因は店員の対応にあるのかなと思い残念になりました。
白黒赤の豚骨がメインですが、味噌が一番のおススメです。
美味しいです。
豚骨嫌いな人でも食べられると思います。
魚介豚骨を頼んだけれど、のってた海苔と魚粉が湿気て痛み加減？酸っぱい味がした。
普通の豚骨にすればよかった。
| 名前 |
かくれ助屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
026-244-5530 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～14:30,17:30～22:00 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
魚介チャーシューとんこつラーメン（税込1000円）を頂きました。
メンマめチャーシューもスープも味は濃いめでした。
無料のご飯があり、進みました。
子連れへの配慮が感じられ、ありがたいです。