例の「激安の殿堂」とは無関係。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
Ｔボーンステーキ、しみじみ美味かったなー。
俵ハンバーグは安定の味。
夫婦で異なるソースを選んだけど、ガーリックとジンジャーは双璧を成す。
あと、ドンキホーテスープの旨さには驚愕した。
何であんなに旨いのか理解できないくらい旨い（旨い焼肉屋のスープを洋風にした感じ）。
土曜日のランチで伺いました。
テレビ放送があったせいか、席に通されるまで1時間半以上、席について注文してからから料理が提供されるまで1時間…なかなか待ちました。
が、とても美味しかったので満足です。
女性でもビッグサイズは食べられます。
日曜日の12:30頃に、友人と二人で初めて行ってきました！最高でした！・混雑状況について日曜日のお昼ということで、混んでいることを覚悟して入店しましたが、順番待ちは私の前に2組でした。
タイミングもよかったのか10分ほどで席に着くことができました。
・入店後店内は開放感があり、ハンバーグを焼いている様子も見ることができ楽しく過ごせました。
300gのハンバーグとライスを注文しました。
ソースは4種類あったようですが、和風ソースにしました。
席が埋まっていたのと、しっかりと注文後に店内で焼いていることから注文から商品が来るまでは20分程時間がかかりましたが、元々仲の良い友人だったのと、店内の雰囲気の良さも相まってあまり長くは感じませんでした。
・料理ハンバーグが席まで鉄板に乗せられて届き、和風ソースをかけてから目の前で鉄板に押しつけてハンバーグを焼いてもらいました。
焼き加減はレアでお願いしました。
初めての体験だったのでとても興奮しました。
ハンバーグはレアで焼いてもらったこともあり、外側はジューシー中はトロッととろける生具合で、経験の浅い私からすれば頂点に立つハンバーグでした。
付け合わせの茹で大根、アスパラ、ポテトがハンバーグを引き立てていました。
男性には300gだとライス一杯じゃ少し物足りないと感じるかと思いますが、なんと「ライス一杯おかわり無料」だということでノータイムでおかわりを注文しました！(ハンバーグ300gとライスで1800円ほどでした！)・総括長野県の美味しいレストランなにかあるー？と聞かれたら迷わずおすすめするハンバーグ屋さんです。
静岡にはさわやかという日本中で有名なお店があって、1，2時間待たないと食べられないという噂を聞きましたが、こちらは何故か認知度があまり高くないということで、休日もあまり混んでいません。
静岡の友人に聞いたところさわやかと大差ない美味しさだということです。
全力でおすすめします。
長野が誇る最高の炭火焼き俵ハンバーグ。
レアでも食べられるほどに新鮮なお肉。
てごねのハンバーグは脂の乗り加減もちょうど良く、いくらでもペロリと食べられる。
産地表記をしっかりとしていることに加え、素材やドレッシングに至るまで、こだわりが沢山。
注文を受けてからハンバーグを捏ねてくれるので、オーダーから提供まで時間がかかってしまうのが難点ではあるものの、待ち時間に募る期待値を軽々と超えてくる美味しさ。
隠れた地物ワインが見つかります。
善光寺の北に位置するこのお店。
気軽に入れる雰囲気とは裏腹に、出される料理、特に肉料理は超一流です。
まず食べてもらいたいのが俵ハンバーグです。
お好みで焼き加減を調節できますし、1ポンド約450グラム！の大きさも頼むことができます。
そして、ここで用意してあるワイン、特にこの地元で作られたワインの選択はすばらしいです。
聞けば、オーナー自ら醸造所を巡って、試飲を繰り返していいものを見つけてくるそうです。
肉とワインで身体も心も本当に満たされる良いお店です。
こちらのお店、まず最初に言っておかなければいけないことは、例の「激安の殿堂」とは無関係。
何を隠そう、創業40年以上になる老舗ハンバーグ店であり地元民から長く愛されるお店らしい･･･しかしながら私、微かな記憶だが恥ずかしながら30年近く前に1度来店したことがあると思う。
その時はこの俵ハンバーグの記憶がない･･･創業当時からあったかは不明だが、この形のハンバーグで人気のお店といえば、静岡県内で展開する人気ハンバーグチェーン「さわやか」を連想するのではないだろうか？今回利用した時間は平日の昼ピークを過ぎた13:30頃だったにも関わらず、入店待ちがいるほどの人気ぶり。
我々が受付をした後も、続けざまに三組ほど来客があり、まさに「さわやか」の様である。
席に案内されるまでのフロアも長年の油煙により、ちょっとスリッピーになっているので少し注意が必要かも(笑)とはいえ店内の雰囲気は肉と脂とソースの匂いこそするが、とても明るく清潔感がある。
で、徐々に準備が整いいよいよ俵ハンバーグとの対面！焼き加減を尋ねられたので、生肉大好きな私は当然レアで！こちらも「さわやか」と同様で、店員さんが目の前で切り分けてソースをかけてくれるスタイル。
ソースは4種の中からガーリックをチョイス･･･他は味わったことがないのだが恐らくこれが間違いない(笑)目の前でのミートカッティング＆ソースジュわ〜♪セレモニーが終了し、油はねが収まったところで一口頬張ってみると、想像の上を行く柔らかさに驚かされる。
見た目やスタイルなどはほとんどが「さわやか」と同じなのだが、肉は別物。
さわやかの肉が食べごたえのある肉々しい感じだったのとは正反対で、例えるなら炙ったユッケを食べているような、柔らかさとジューシーさ！生肉好きにはたまらない。
全般的な価格設定もリーズナブルで、ワインの種類も多いのでワイン好きも満足できる。
しかも一番安いテーブルワインも決して裏切らない味なので、コレだけでも十分楽しめる♪もっと早くこの店の常連になりたかった〜！(๑u003eu0602u003c๑)
俵ハンバーグ330ｇとライス定食を注文しました。
表面だけを焦がす程に強火で炙り、中はジューシーなレア状態でテーブルに運んでくれます。
熱々に熱した鉄板で仕上げの焼き加減を聞きながら、店員さんが焼いてソースを掛けてくれます。
個人的なオススメはミディアムレアです！焼きを入れたい時は鉄板に直接乗せてレアのままが好きなら、付け合せのポテトに乗せて自分のお好みで食せます。
店員さんもキビキビ動き、明るい表情食後のトラジャコーヒーも美味しかったです。
リピート確定ですね。
笑顔で丁寧な接客が素晴らしい。
肉の素材のこだわりも、ガラス越しに肉の焼きあがりを見せる室内レイアウトも、焼き上がったハンバーグを熱い鉄皿に乗せ両手トングで運ぶ姿も、色々楽しめる店です。
個人的には、ハンバーグの肉はそこまで練ったミンチにせずに、ゴロゴロを咀嚼しながら味わうのが好きですが…
肉好きは必ず行け！地元の方に連れてきてもらいました。
日本全国出張で訪れる私的には、静岡のさわやかのパチモンでしょー的なノリでした。
が！！！いい意味で裏切られました！！！（ごめんなさい！でも、このスタイルでさわやかのまねっこに騙されたことたくさんあるの。
）店内に入った瞬間に、ガラス張りの肉焼きコーナーで目を見張る肉のデカさ。
俵型のハンバーグが。
激レアで食べれます。
一俵、180gから、夢の1ポンド450gまで選べるし。
生肉を粗挽きしたバージョンや、信州牛など色んな肉を選べます。
仕上げも、自分で選べます。
なま肉を自分で二つに割って、自分の好きな加減で押し付けて焼けます。
なので、ユッケ状態で食べることも可能。
ソースも、自分でかけれます。
テーブル備え付けの塩胡椒で食べるのも良し。
4種類の中から選べるソースでも良し。
付け合わせの大根がとにかく美味い。
鉄板の上の焼いた後の肉の油に、お米を混ぜて最後まで味わったら、もう、満足この上ありません。
とにかく。
肉好きは、必ず立ち寄ってください。
長野に来たら必ず寄ります。
誰もが大好きハンバーグ❤️長野で一番と聞かれたら？こちらの俵ハンバーグと答えます。
テイクアウトも可能なのは嬉しいニュース😃
ハンバーグが売りのファミレスかな？と思って行ってみると、本格的なハンバーグ売りのお店でした入ってすぐ横にガラスで仕切られたデモンストレーションスペースがあって、料理人の方が美味しそうな煙をあげながら俵ハンバーグを焼いていました。
店内滑りそうなくらい床がベタベタなのには驚きましたが、注文した俵ハンバーグが運ばれてきたのを見て納得。
じゅうじゅう〜と今まさに焼いてます！という状態で運ばれてきます。
油飛びまくりますよね💦焼き加減はその場で聞いてくれて、指示に合わせて俵を崩して目の前で焼いてくれます。
新鮮な肉じゃないと提供出来ないくらい中身赤い状態から自分好みに焼くのは面白いですね。
何より美味しい！ハンバーグが美味しいのは当然ですが、感動したのが付け合わせの大根ソテーが甘くて美味しかった事です。
その日着ていった服は肉臭がガッツリこびり付きますが😢それでもまた行きたいお店でした。
テイクアウトを利用しましたハンバーグステーキ山賊焼きお弁当はかなりリーズナブルですステーキは柔らかく美味しかったですまた利用します。
長野に行ったら戸隠のうずらやさんとこちらは必ず行きます以前仕事で長野市 上松に住み、東京から遊びにきた友人たちを連れて行くと必ず好評価でしたチョッと営業妨害になりますが、ステーキではなく必ずハンバークを食べて下さい。
ハンバークはここでしか食べられない秀逸品ですまた行きますのでコロナのせいで閉められたりしないことを祈ります。
おいしいハンバーグのお店。
軽い気持ちで行ったところ、座るまで30分待ち、注文して15分待ちの大人気店。
スタッフのサービスが素晴らしく、常連さんへの声かけ、車いすの方が快適に過ごせるような配慮、テーブル清掃の丁寧さ等々、一つ一つの行動に恐れ入りました。
お肉も素材を味わうタイプであり、次は家族で行きたいです。
月曜日の14時来店。
ランチメニューは14時までなので、ぎりぎり滑り込みでランチをいただけました。
俵ハンバーグの巣ごもりをチョイス。
注文から5分ほどで、テーブルの上のセットがなされていきます。
最初に届いたのは、サラダと野菜スープ。
サラダの野菜は非常に新鮮。
ドレッシングも使いすぎていないので、とてもさっぱり。
野菜スープはとても手の込んだつくり。
煮込んだ時間は長いのだろうが、煮詰まってしょっぱいということもなく、美味しくいただける。
注文から10分強でハンバーグが到着。
巣ごもりという通り、ハンバーグの下、周囲にはもやしが敷き詰められている。
粗挽きと通常のセットのハンバーグを注文したが、どちらも美味しい。
ソースがいらない。
お肉の味を存分に味わいたい。
そう思えるハンバーグです。
セットでついてくるライスの量も少な目で私好み。
本当に美味しかった。
1200円程度でこれを味わえる。
都心部で、とふと考えると、3000円は取れるクオリティはしていると思います。
本当に美味しかったです。
ごちそうさまでした。
2019年8月にたまたま通りがかって寄ってみた。
店内客席から見えるガラス張りの焼き場でコックさんがハンバーグやステーキを焼いている。
地元民に愛されているお店、風な印象。
地元牛のステーキを注文。
なかなかおいしかったです。
米のクオリティはあまり高くない。
接客はまあまあかな。
閉口したのは、とんでもなく室内が暑かったこと。
エアコンの故障なのか？と店員に尋ねると、炭焼きの煙を強く排気するために冷房が効きにくいとのこと。
ホントかね？入店直後は、店を出ようかと本気で考えたほど、異常に暑かった。
これがなかったら、★3つです。
とっても美味しかったです。
妊婦や子供の為によく焼きもしてくれるので助かります。
180gにしたけど、まだ食べれた！笑男性はジャンボを注文してる人が多かったです！
美味しいハンバーグでしたー！！！オススメは俵型のハンバーグです♪ランチタイムだからかお値段もお手頃です！なんといってもお肉が赤みが強めですがやわらかジューシーで香ばしいんです（＾∇＾）スタッフさんたちみんな感じがよくて居心地良いですよー。
たまたま車で通り掛かりました！夕飯時で、食事をする所を探していました所、見付けました！混んでそうなので、美味しいのかな？って言う軽い気持ちで入りました！店内に入り、少し待ちましたが、ガラス張りの焼き場で、ハンバーグがジュージュー焼かれています！店員さんの案内で席に付き、ハンバーグを注文！サラダ、ライス、ドリンクセットを頼みました！ドリンクセットでは、ドリンクバーとプレミアムドリンクが選べますが、プレミアムドリンクの方のオレンジジュースを注文しました。
絶品です！濃厚なオレンジジュース！そしてレアのハンバーグも絶品！店員さんも丁寧な対応で気持ち良く食事が出来ました！是非、又、食べに行きたいです！
私のNo.１のハンバーグです。
毎回楽しみにしています。
おすすめは、俵ハンバーグです。
清潔感のある店内です。
名物の炭火焼き俵ハンバーグは間違いない旨さですね。
断然レア焼きがオススメですね👍
お値段少々高めですが、それだけの価値はあります。
そこらの全国チェーンの俵ハンバーグなんかより、断然美味しさが違います。
ジューシーで柔らかくて、ソースも美味しくて、あっという間に食べちゃいます。
ステーキも柔らかくて、めっちゃ美味しいですよ。
たまに贅沢したい時はココいいかもですね。
備長炭で焼きあげたビーフ100％の美味しい名物「俵ハンバーグ」がお薦めです。
偶然立ち寄りましたが、国産和牛のレアハンバーグが絶品。
ソースや付け合わせ野菜もご飯もすべてレベルが高いです。
2000円以下でこのクオリティは凄いです。
東京にもぜひ店を出して欲しい。
俵形ハンバーグは口の中でほどける。
付け合わせの大根もお気に入り。
料理とても美味しく、お店の雰囲気も素敵❗店員の方々、店長さんもとっても良い方々ばかり。
最高のレストランです。
基本的には美味しい店。
俵ハンバーグ長野市の老舗店。
同じメニューを頼んでも日によってホールスタッフによって対応が天地なのは残念。
| 名前 |
ドンキホーテ 上松店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
026-243-6670 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～22:30 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
レアでも食べられる牛100%のハンバーグが美味しい長野のファミリーレストランです。
ハンバーグはレアで食べるのがオススメ。
火がよく通った状態よりも牛の旨みが感じられます。
焼き加減は提供された時に聞いて下さいます。
熱々の鉄板からの油の飛び跳ねが収まってすぐにレアのハンバーグを口に運ぶと口いっぱいに牛の旨みが...美味い..!トッピングで追加できるエビフライもオススメ。
エビがプリッとしていてタルタルソースもたっぷりです。
食後はホットコーヒーがオススメ。
食事とセットだとご飯とドリンク付きで¥440で追加できます。