"THE"BEST service & taste...
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家族の時間を、美味しい食事とゆったりした空間で過ごさせてもらいました。
メインの肉料理いい味でした。
記念日はこちらと決めています。
テーブルクロスや布ナプキン、アミューズからデザートまでそれぞれカトラリーが用意される正統派なフレンチです。
でも堅苦しくはなく寛いでお料理がいただける雰囲気が好きです。
何をいただいても美味しいです。
ちゃんとしたフランス料理を食べたい、ということでうかがいました。
当日はコロナの影響でお客さんが寂しい状況でしたが久しぶりでおいしい料理をいただけました。
また記念日に行きたいと思います。
初めて伺いましたが、丁寧な接客でゆっくりできました。
料理も美しく、大変美味しくいただきました。
そして長野の野菜は美味しいですね。
ワインも美味しかった〜
先日、家族で食べに行きました。
初めて行くお店だったので、とりあえずランチで…とネットで予約しました。
予約日の前日、確認のメールが届いて「丁寧なお店だな」というのが最初の印象でした。
お店の入口は少々分かりにくく、訪れるつもりで行かなければあんなところにフランス料理のお店があるとは気付かないと思います。
店内も、サイトで見ていたのと少し印象が違いました。
（座った席が写真に写っていない席だったので、余計そう感じたかもしれません。
）フランス料理というには何だかカジュアルな印象の店内。
実を言うと、そこまで極端な期待はなかったので、普通に美味しければいいな程度でした。
ですが、実際は、本当に感動を覚えるほど美味しかったです！最初に出されたスープが濃厚で美味しくて、予想を上回る味でした。
オードブルのお野菜も、ただ切って並べただけのものとは違い、ソースを絡めなくても味がしました。
そのままでも食べられそうでしたがやはりソースと絡めると絶品！（味が濃いわけではありません。
）その後の魚料理も肉料理も、どれも美味しくて、自家製のパンも味があって、料理のソースを絡めても、そのままでも、バターでも、どの食べ方をしても美味しかったです！デザートは塩キャラメルのクレームブリュレでした。
一緒にコーヒーを選びましたが、その後、豆を挽く音がして、そこにもまた感動しました。
（昔、コンビニのクレームブリュレを食べてイマイチだと言っていた両親がとても美味しい！と、こちらのクレームブリュレは完食していました。
）甘いクレームブリュレと苦みのしっかりしたコーヒーがまた良く合っていて、本当に美味しかったです！（食べてる間中、美味しい以外の言葉が出てきませんでした笑）本当に丁寧にお料理されていて、繊細な味付けと盛り付けで、最初から最後まで大満足のランチでした！（夢中になり過ぎて写真撮るのを忘れました笑）次はぜひディナーでお邪魔したいと思います。
素材がいきているお料理ばかりで、美味しいです。
久しぶりに伺いました。
本日は長野市の推し店チケットを利用してですホテルレストランはよく行くのですが、やはりオーナーレストランはメニューのオリジナル感が格別。
さらに、私的にはこのレストランは長野市いちばんのフレンチレストランです。
盛り付け、味、食材、食器も楽しませていただけます。
さらに、シェフはソムリエでもあり、ワインもいろいろ楽しめます。
帰りに、次回のチケットも購入し、帰りました。
来月も伺います。
美味しかったです！夢見心地〜。
お店は広くないのでゆっくりと食事を楽しめます！
特別な時に利用したいお店です。
お友達の結婚記念に来店。
ゆったりした時間を美味しい料理と共に過ごせて、とても満足でした。
最後はお見送りまで、心遣いが素晴らしいと思いました。
記念日や誕生日もプレートにメッセージを書いてくれるので、いいなと思いました。
ディナーをいただきました。
長野市内では定評のあるレストランですが、残念ですが料理が口に合いませんでした。
魚の生臭さが特に気になりました。
他の皿も全て「うーん・・・」というのが率直な感想。
食材であったりアセゾネであったり思い当たるポイントは皿によって様々でした。
ただ、同じコースをいただいている別のテーブルの方たちは、会話の様子から満足されている様子でした。
シェフもサービスの方も丁寧なお人柄でもてなしの心は感じることが出来ます。
「フレンチ」という場で喜んでくださるお相手ならアリかも知れませんが、自らワインセレクトできる位の食べ慣れた方をお連れするなら、よりリーズナブルで適したお店が市内に幾つかあると思います。
料理はどれも美味しくて、店員さんも丁寧で居心地が良かったです。
特に前菜が忘れられない！自家製パンは美味しくて2個完食！ 1番安いディナーコースでしたが、アミューズから小菓子まで大満足でした。
両親も大満足の内容、量、時間でしたのでおススメできます！
自分へのご褒美に、一人で伺いました。
丁寧な接客と、お料理。
そして、長野のワイン。
とっても堪能させていただきました。
とても居心地のよい空間でした！シェフの笑顔にも癒されました。
居心地もよく、お料理はどれも華やかで美味しかったです。
安納芋のソース、感激です！妊婦の私にさらっとノンアルコールやノンカフェインを勧めてくださり、気配りがありがたかったです。
結婚記念日のメッセージも嬉しかったです！ぜひまた行きたいです！
料理はどれも美味しくて、店員さんも丁寧で居心地が良かったです。
特に前菜が忘れられない！自家製パンは美味しくて2個完食！1番安いディナーコースでしたが、アミューズから小菓子まで大満足でした。
両親も大満足の内容、量、時間でしたのでおススメできます！
雰囲気もお料理も素敵です。
"THE"BEST service & taste French restaurant EVER!! ¥4300 Dinner was BEYOND AMAZING. We DEF come back. お手頃のお値段で、とても美味しいお料理とサービスを受け、本当に感謝です。
また是非お伺いしたいです。
美味しい食材を使ったお料理が、季節ごとに楽しめます。
お料理に合わせて、ソムリエでもあるシェフに選んでいただいたワインも、リーズナブルで美味しかったです。
| 名前 |
RESTAURANT Chez Masa（レストラン シェ・マサ） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
026-224-8007 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 12:00～14:00,18:00～20:30 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
ネット写真のイメージから想像とのギャップがある。
辛口評価でいうと、パンが固くてさめていた。
お店が雑雑している、ロールカーテンは思いきってパープルが映えると思う。
しかし、前菜、料理、デザートは美味しかった。
季節の野菜、旬な魚を使ったものであり、創作性もあり良かった。
お料理のクオリティとお店内装の差がある気がする。
良い味がある店ではあると思うのにという主婦のぼやき。