友人のお祝いで使わせていただきました。
友人のお祝いで使わせていただきました。
スタッフの皆さまの探究心を感じさせる包丁の入れ方。
感心しました。
長野でお客の我が儘を素直に調理場に伝えて、それを反映するお店は少ないと思われます。
何より長野でキチンとしたイカ素麺を食べることができるとは思いませんでした。
当然、お肉も美味しくいただきました。
雲丹の握りも海苔を外して焙るオーダーに快く応じていただきました。
自宅でイカ素麺を4枚に捌いて日本酒を楽しむ私的には満足の時間でした。
有難うございました。
今の時期には本当にありがたい完全個室。
ショーケースに並べられた牛肉には個体識別番号シールも貼られており安心して頂くことができました。
内臓を除き全て日本産の牛肉ということで申し分ない肉質でした。
また接待もしくは家族で利用したいと思います。
よく行く店。
僕は焼肉屋でレバーしか食べないというくらいレバーが好きなのだが、レバーが筋が少なくトロトロで美味しい。
これで800円は安い方だろう。
カルビや牛タンは1000円を超えるが、白米と合わせて食べたらそこまで高くない。
6皿程度で7.8千。
牛タンも厚切りで歯応え抜群。
僕は舌先の薄切りが好きだがこちらもコリコリしてる割に柔らかい。
デザートのプリンも美味しい上に、目玉焼きを意識したような盛り付けになってて面白かった。
熟成の赤身肉(モモ肉)を、美味しく焼くには少し手間が必要なのに、何のレクチャーも無し、モノは悪くないのに残念でした。
その他、品切れ商品を把握していない、オーダーの間違いは有る、キャッシュレス決済の種類も把握出来ていない。
肉の質に、人が追い付いていないのか?追いつく気がないのか?とても残念でした。
接客面の質の向上を望みます。
権堂の比較的細い道にある焼肉屋です。
今回が初めての利用でしたが、静かで高級感のある雰囲気は、接待、デートにとてもおすすめできます。
東口のナムサンは結構利用していましまが、こちらは雰囲気、味、価格で一歩先を行ってます。
接客に関しては東口ナムサンと変わりなく丁寧で特別、感動する気配りこそありませんでしたが不満はなく食事ができました。
よくある簡易個室ではなく壁で仕切られたかなりしっかりした個室です。
お肉は価格だけある美味しさで、肉以外のメニューにもこだわりが感じられサラダ、前菜、肉、締め物、ドリンクまで最初から最後までしっかり満足できるお店であると思います。
ちなみに二人で24,000円でした。
また伺いたく思います。
名前 |
信州焼肉 悠雅亭 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
026-233-0763 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土] 17:00~1:00 [日] 17:00~23:00 |
評価 |
4.0 |
完全個室でお肉もめっちゃうまかったですお鮨も食べられます。