【スコア】《★5点満点中》味：★4.5雰囲気：★3...
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美味しい！自家製麺の歯切れ良さ。
長野県エリア内でもほぼ無いと思う。
とにかく臨時休業などや夜営業が無い店。
安定して営業できたら、多店舗展開もイケるお店だと思う。
とりあえず何を食べても美味しい。
自信を持ってオススメします。
店員の息子の接客は賛否あるかな🤔
がっつり煮干ラーメンと唐揚げ小皿を注文。
モヤシがどっさり盛られ、その上には背脂が。
見た目もがっつりしていて食欲をそそります。
麺は極太麺、茹で加減は結構な硬め。
これまで煮干スープのラーメンは殆ど食べませんが、すっきりしながらも極太麺に負けない味わいはまた食べたくなる味。
チャーシューはご飯が欲しくなる美味しさです。
唐揚げは塩胡椒を付けて食べるスタイル。
ごく普通の唐揚げでした。
店員の対応 良い。
鶏にぼ美味しかったです。
麺は平打ち麺でちょっと固めです。
チャーシューも美味しいし、トッピングされてる白髪ねぎと麺を一緒に食べると最高！とにかく全てのバランスが(・∀・)ｲｲ!!もちろんスープも美味しかった！餃子はちょっとお高いかな〜って思いましたが、一個が大きめサイズだし美味しかったので納得です。
ちょっと遠いのでなかなか行けませんが、また絶対行きたいです。
唐揚げとガッツリ煮干、鶏白湯をいただきました！唐揚げ好きな私 味はもう最高でしたラーメン食べ終わる頃まで熱々で美味しかったデス！欲を言うとレモンが欲しかったラーメンですが鶏白湯は程よくクリーミーでコクのあるスープ 食べ飽きない感じがします ガッツリ煮干しは煮干感より中華そば的な感じがしました もちろん両メニューとも美味しかったです 又近くに来た際は寄りたいと思います❗️ご馳走様でした。
信州安曇野はいっこくさん。
平日13時過ぎの利用ですが、混雑していて煮干し系は既に売り切れとのこと。
人気店ですね。
今回は鶏白湯をいただきました。
中太のストレート麺と、まろやかなパイタンスープ、ロースチャーシューが絶妙なコンビネーションでした。
ご馳走様です。
初訪問にて、中華そば 背脂煮干 大盛りをいただきました。
ストレート細麺が良かったです＼(^o^)／チャーシューはレアではなく、通常の厚みがあるジューシータイプでした。
長野県安曇野市三男の高校への道すがら、その店は国道19号線沿いにあります。
なんでも京都では繁盛店であったとの話で興味もあり入店👍背脂入り中華そばをオーダー！鶏ガラのスープに背脂がマッチしていて中々の一品！ごちそうさまでした🙇u200d♂⤵️
味はもちろんピカイチです。
お店の雰囲気と、オーナーさんの人間味が最高のお店です！自家製麺がまたとても美味しいです！
自家製麺の太麺で二郎系に見えますがスープはしつこくない味でさっぱりと最後まで麺を美味しくすすれました。
車で長野県に来た際に寄らせていただきました。
自粛気味な道中なので、これと言って食事を取ることもなくコンビニが多かったのですが、広島に帰る前に温かい物でも食べようと立ち寄りました。
店内ではしっかりと感染予防がされていて、安心して食事をする事が出来ました。
鳥カツオを大盛りを大変美味しくいただきました。
ありがとうございました😊
中華そばとチャーシュー丼をいただきました。
中華そばの「レアチャーシュー」と違う種類のチャーシュー丼、どちらも美味。
中華そばは、あっさりだけど鰹と鶏のダシが効いてて、飲み干す美味さでした。
口コミの通り美味しいラーメンですね！値段の割に量が少ないと感じました。
ザンギ小350円はお手頃価格。
何を注文してもハズレなしです。
出汁を効かせたスープと自家製麺とのバランスが最高です。
野菜が食べたければがっつり煮干し中華そばなら鶏と鰹個人的には鶏白湯と唐揚げネギソースがオススメです。
他にも限定メニューや背脂煮干しあります。
魚臭いの苦手だったのですが、ここは大丈夫です。
お昼しかやってません。
【スコア】《★5点満点中》味：★4.5雰囲気：★3.5(古い建物ですが、きれい。
家庭連れも一人でも生きやすいです)接客：★3.5(きちんと接客いただけます)コスパ：★3.5(一般的な価格帯、おいしいので加点)【総評】以前からちょくちょく噂を聴いていたので土曜日朝に入店１１：４０について二組並んでいました。
さすが人気店。
今回私は、鶏白湯＋ごはん＋ネギから揚げを注文ラーメンは太いストレート、スープはこってりではないけど味はしっかりとしておいしいですね。
松本市のがった坊主さんの煮鶏こってりより薄くて＋だしが効いている感じ。
柚子胡椒もいいアクセントで、チャーシューは好みが分かれそうなビジュアルですが癖なく柔らかくておいしかったです^ ^から揚げは評判通りおいしくてキャベツがほどほどにあるのも助かりました♪今度は別のラーメンも食してみたいですね。
中華そば・鶏白湯・煮干し🍜がメインメニューのお店です。
店内はカウンター 3・テーブル 3 小上がり2 あり。
🅿️🚗は10台ぐらいあります。
コロナ😈対策もばっちり😃✌️見た目が二郎系な「がっつり煮干しラーメン🍜」u0026「唐揚げ小皿」頂きました‼️※コールはできません(*´-`)たっぷりモヤシに背脂チャッチャで見た目しつこそうですが、 割とアッサリ。
麺は太麺の自家製麺で全粒粉は珍しいっす。
若干ゴワで旨しっす😃(あくまでも個人的に…)唐揚げもバリっジュワで旨し！でした。
美味しく頂きました。
ご馳走さまっした😋次回 訪問時は鶏白湯とチャーシュー🍚頂きます。
今日は鶏白湯。
最初にスープを半分くらい飲んじゃいました。
優しいお味で ボクには丁度良いです。
まぜそば、少し味濃いめ。
麺はボリュームあり！鶏煮干、見た目と違いスッキリ！麺は自家製のようで、しっかり！
丁寧に案内され、ラーメンもおいしい。
レトロな店内ですが、落ち着く。
背脂ガッツリの濃厚豚骨煮干と鶏白湯いただきましたラーメンだけ見ると黒いTシャツ着た若い方がやってそうな感じですが、やや年配の夫婦がやっていらっしゃいます。
スープ、麺、チャーシューともに丁寧に作られていて、どれも組み合わせがよく合ってます。
ネギだれ唐揚げもコスパよしです。
食券制。
鶏白湯を注文。
客層、スタッフ共に優しい印象。
スープは舌触りよく濃厚で、太めの麺にもよく絡む。
チャーシューは生ハムのような味わいで、アクセントの柚子胡椒が旨味を引き出している。
駐車場はそれなりにスペースがある。
大きな看板が目印だが、長野市側から来ると見逃しやすい位置にあるので注意すべし。
とても美味しい。
鶏白湯は平打ち中細麺で、スープは鶏感凝縮されていますがしつこくはないです。
ややざらざら感？がありますが、嫌な感じではありませんね。
麺と良く絡みます。
チャーシューはレアな感じです。
食べ始めに柚子の香りが鼻に抜けますが、主張し過ぎずに当に名脇役と言ったところでしょうか。
スープまで完食。
背油煮干。
こちらの麺は中細ストレート。
チャーシューもこちらは豚バラです。
芸が細かい。
スープは煮干の旨み満載でやや塩気が強いんですが、背油との相性も良くこちらもスープまで完食。
餃子。
４個は少ないかなと思ったんですが、大きめで皮はモチモチしていてボリュームが結構あり、頬張ると肉汁が口中に溢れ出します。
火傷に注意。
この界隈では無い絶品餃子でした接客も感じが良いですね。
豚骨目当てで訪れましたが、残念ながらメニュー落ちで食べられませんでした。
しかし十分満足出来るお店でした。
確かに美味いラーメン屋です。
基本的に何を食べても美味しいし、ホール担当の年配女性の感じが良いです。
鶏白湯でしたが、どろどろしてないですが、鶏肉を食べているような美味しさでした。
丁寧な仕事。
自家製麺。
だしの利いたスープです。
正直、味噌はあまり好みの味ではなかった。
出汁の効いた味噌汁に油浮かべて食べてる感じだった。
麺やチャーシューがしっかりしている処を見ると、そもそもの売りが味噌では無いようだ。
次は他の物で試してみたい。
良いお出汁のきいたスープがとても美味しい。
ラーメンの種類が豊富で、どれもそれぞれ個性を持っており、すべての種類を制覇したくなる。
オススメです！
冷製塩ラーメン膳（夏季限定）・・・出汁が絶妙 想像を超えてくるおいしさでチャーシューの炭火風味が良く工夫されている 鶏白湯・・・今まで食べた鶏白湯で一番おいしい 鶏白湯ゆずが入ってるのにゆずラーメンになっていないバランスの良さ 味噌・・・魚風味の味噌ラーメンが美味しかったのこの店が初めて 鶏にぼ・・・煮干しが入ってるのに煮干しラーメンになっておらず鶏もバランス良く感じる事ができる 丼物・・・塩分高めの為ラーメンスープ投入されたし 餃子・・・肉汁多いタイプ 中華そば鶏とまぜそば・・・他店でも食べる事が出来そうで然程特別感は無いがおいしいラーメンの種類によって麺を変えている ガツンが無くなってしまった。
| 名前 |
ラーメンいっこく |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0263-87-2382 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:30～14:00,18:00～21:00 [月火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
12時ジャストに行ったら駐車場はほぼ1杯店内に入ると待ちが。
車の割に人が少ないけど…と疑問に思いましたが、そこはおいといて。
背脂煮干しラーメンの大盛り限定のネギマー油豚骨ラーメン唐揚げのネギソースを注文。
背脂煮干しラーメンは以外にあっさり、自家製麺の歯ごたえは最高。
限定の豚骨は超濃厚。
豚骨臭くて旨い。
以外にも麺は豚骨ラーメンらしい細麺ではなく中太。
唐揚げのネギソースは分かりやすく言うと｢油淋鶏｣w久しぶり旨いラーメン屋にヒットしました🍜