餃子が完売だった。
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初めて来店させて頂きました。
鶏ガラ醤油、鶏白湯塩、味噌、を頂きました。
まず麺、初めてでした中太というか中平ストレート、コシがありのど越しスッキリ、ツルっと入ります。
食べると麺の旨味が充分に味わえます。
人によって好みが別れるタイプかなぁ。
鶏ガラ醤油、あっさりスッキリでも醤油の香りと出汁の旨味もあってとても美味しいスープです。
チャーシューはサイズ大きめ、味も旨い。
鶏白湯塩、鶏白湯を何軒か食べて来たなかでは、さらっとしていながらコクも旨味も味わえて油も香りもくどくない、品のあるスープ、好きです。
鶏チャーシューも上品、さすが推しの一品。
味噌、ゴマの香りとコクが強めですが、味噌の味を妨げず、かすかに甘さが口に残る。
よくありがちな味噌が主張しぎるスープとは違ってハイバランスです。
口の中でトロけるチャーシューはたまりません、旨味と脂最強。
これだけでご飯3杯ぐらいいけそうです。
個人的には、次回、玉子かけご飯とコラボさせて最強飯にして頂きます。
個人的にスープはもう少し温かい方が好みでした。
ごちそうさまでした。
また来ます。
通りがかりで入店。
券売機で食券を購入して席につくと出されたお茶がルイボスティーというのにまず驚きました。
そして店名入の高そうなおしぼりと各テーブルに置かれた「鼻セレブ」ティッシュ！(ﾉﾟοﾟ)ﾉ ｵｵｫｫｫ-こんなところにお金かけてくれるんだぁと感激しながら待つこと数分、注文した濃熟白湯塩ラーメンが運ばれてきました。
まず見た目が美しい✨もちろん美味しそうです🤤期待値MAXで食べてみると期待を超えてめちゃくちゃ美味しかったー！濃厚でクリーミーなのですが全然しつこくない！ぷりぷりの麺も大好きです。
すっかりファンになりました。
ラーメンを食べ終わった後に飲むルイボスティーも美味しかったです♪ご馳走様でした。
次に来店するのが楽しみです🍜
初めて伺わせて頂きました。
ラーメンも餃子もライスも美味し‼️
お昼時に訪問しました。
満席だったので１０分車内で待機。
番号を伝えてあったので、席が空いたところで女性の店員さん呼びに来てくれました(^^)早速、店内には女性のお一人さんがちらほら。
🍜を頂いてる間も何人かいらっしゃいました。
さて、今日は３人それぞれ違うラーメン。
肉味噌タンタン大盛ほか、いずれもハズレなし👍また来ます‼️
Google mapで美味しいラーメン屋さんで検索して行かせてもらいました。
とても美味しく主人はまた別のを頼みましたがそっちも美味しかったそうです。
今回大当たりでした🎯🍜また機会があったら食べたいと思います。
ご馳走様でした😄🙏💕
女性が元気には働くラーメン屋さんです。
女性が1人でも入れるお店作りということで、店内の綺麗さだけでなくお茶やおしぼりなどにもすごいこだわっているところ。
住まいは遠いので佐久に行く時にはなるべく寄りたいです。
鶏白湯はバランス良くてクリーミー！鳥好きには堪らん旨さです。
季節の生野菜やボイル野菜だけで純白の旨味際立たせ、焦がし葱油を鶏油に変えたりして鶏白湯の純白世界を深掘りしていくと更に凄いラーメンになりそう...
こってりした豚骨ラーメンブームに乗らず、さっぱりしたラーメンを食べたいと思い探した店『濃熟鶏白湯トロ玉ラーメン塩』(990円)をいただいたスープは鶏ガラ白湯ベースではあるものの、『濃熟』だけあって、白みかかった濃厚スープに細かなフライドガーリックや鰹節が入っていて、かなりのこだわりスープ具材は、チャーシュー代わりに鶏肉ささ身のスライス(サラダチキンのような感じ)、半熟煮卵、水菜、レンコンのスライス揚げ、コーン量自体は多くはないが、ちょうどいいスープでも書いたが、「ガッツリ豚骨ラーメン」というラーメンとは異なり、非常にこだわりのあるラーメンであった。
本当に綺麗なスープをとられてると思います。
ラーメンなのに、雑味のないスープ。
時間をかけて丁寧な仕事をされてると思います。
上品なラーメンです。
Googleマップで検索して評価がよかったので行ってみました。
結構混んでると書いてあったので覚悟していきましたが、平日の昼間だったのが全然混んでいなくて待ち時間もなかったです。
頼んだのは定番の鶏白湯塩ラーメンを注文しました。
スープに臭みは無くて、意外にさっぱりしてて食べれました。
麺はツルツルでコシがある麺でした。
自分的にはもうちょいこってりしてたもいいと思いました。
無料のお茶も食べたあとにのむとすっきりしていいです。
長野市にある麒麟児に比べると麒麟児の方が美味しいと思いました。
店内はテーブル席とカウンター席があります。
トイレはちょっと入りづらい場所にありました。
駐車場は結構停められるので大丈夫です。
お昼時に初来店しました。
コンセプトは「女性でも気軽に食べられるラーメン屋」との事。
居酒屋とりたまやの系列店のようです。
お店の中は清潔感があります。
カウンター席とボックス席があり、家族で来られても大丈夫そうです。
鶏白湯がメインらしく、メニューを見てかなり悩んだ結果、限定ラーメンの「春の贅沢ラーメン」とランチのご飯をお願いしました。
麺は細麺と太麺が選べます。
小麦はお店の外装に書かれているとおり、春よ恋を使っているようです。
春の贅沢ラーメンはタケノコと菜花、炙り鶏ももチャーシューと鶏胸チャーシュー、味玉が乗っています。
スープは鶏ガラに僅か魚介の効いたもの。
丁寧な味がして美味しい。
ランチの梅ご飯もさっぱりとしていて良い。
次は鶏白湯を食べてみたい。
ご馳走さまでした。
たまたま佐久に行ってきたので初めて行きました。
鶏のダシ出過ぎ！めっちゃ美味いです！1口目のインパクトたるや。
これは誰にでも好かれる味なんじゃないかな？とは思います！あとトロトロのチャーシュー！コラーゲンたっぷりで口の中ですぐ溶けてきます。
次は白湯食べてみます！
こじんまりとした店舗で、席も少なめですが店員さんが頑張っている感が伝わってきました。
佐久地域では少ない本格的な鳥白湯のラーメンがいただけるお店です。
もう少し量が多ければ良いのにと思いました。
しっかりとした鳥白湯のスープなので残さずに飲み干してもらいたい、そんなスープだと思いました。
白湯スープのラーメンを頂いたのですが、濃厚そうに見えて案外あっさり。
コクはちゃんとある優秀なスープです。
とても美味しいです。
お味は濃いめかな。
カウンター席が狭めで若干窮屈な点が残念です。
人にはあまり教えたく無い程美味しい。
ここら辺のラーメン屋さんでトップ3にはいるんじゃないかな？美味しいラーメン食べたくなって選択肢に迷うとココ行っちゃいますね。
ルイボス茶も最高。
混んでいる時は車内で待ちます。
知らない人と肩を並べて待つよりも車内で好きな音楽を聴いて待っている方が良いです。
家内と初めて伺ってみました。
店内の清潔感からとても良い雰囲気で出てくるお茶などはラーメンを食べた後に爽快感を覚える味でしたが、最も伝えたいのはヤハリラーメンの味！塩ラーメンコッテリと魚だしの塩ラーメンをチョイス。
麺はどちらも平打麺でアルデンテ調。
喉越しと歯応えを十分に楽しまさせてくれて、かつスープも上品な味でとても美味しかったです。
自分的には文句なしの⭐︎5で！また、佐久に来たときは食べに来たいです♪
19.11 13:45待人無し。
駐車場は店前に沢山あります。
店内は以外と狭く席数は少ないです。
極み鶏ガラ醤油825普通味噌880旨いあっさり魚だし塩880超うめーっ名古屋の大好きなｿｳﾙﾌｰﾄﾞｽｶﾞｷﾔみたい餃子308うめーっ味がしっかりついてる。
やっと 訪ねられました(^^)味噌味と 濃厚白湯の二種類ちょっと欲張ってちゃたまやの たまごかけ御飯 頂きました麺 にしっかりなじむ濃厚なスープですね特注製麺だけ有ります スープに負けてません大変 美味しく頂きました平日には夜間でも ランチの御飯？！が食べれる？？今度 頂いてみたいですね夜は九時までですよ！
タンメン、野菜増しが無理なのがとても良い。
美味しい。
ウマイがカウンターの席が狭いので混雑していると食べにくい。
新メニューの味噌ラーメンがおいしい。
この店は女性にも男性にもオススメです。
こってり系もあるしあっさり系もあるのでデートなんかにはよさそうですねW(`0`)Wやっぱり鶏が好きなら行くべきです(・ω・)ノ。
きれいな店内です。
盛り付けもオシャレ。
極み鶏ガラ塩コッテリをいただきました。
麺の量は少なめなので男性は大盛りのほうがいいかもしれません。
魚介ベースの鶏白湯、他にも鶏ガラ、味噌などがありました。
魚介ベースなのでしつこくなく、さっぱりしたスープだけれど、コッテリ感も楽しめる一杯。
麺は平縮れ麺。
チャーシューではなく鶏肉、とても柔らかく美味しかった。
丼ものも充実してました。
| 名前 |
ラーメンとりたま |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0267-67-8677 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～21:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
麺はツルツルもちもちで凄く美味しい‼️夕方１番に行ったのに、餃子が完売だった。
(再度 仕込みしないのかな？)出てきたお水も水じゃ無くてルイボスティー。
(苦手なお茶だった。
)麺は良いんだけどなぁ～💦