１４時過ぎても開店しているこちらのラーメン店を初め...
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煮干しラーメンを食べました。
部類としては節粉を溶かす前は煮干しの味・風味より少し醤油の味・風味が強めで、節粉をとかすと味・風味が強化されバランスが整った煮干しラーメンになりました。
おいしかったです。
ただ、入店しても掛け声なしなのはいただけなかった。
店主？の元気もなくワンオペなのか疲れた顔をしていた。
ご苦労様です。
味はおいしいのでおすすめ。
次行くことがあれば是非汁なし担々麺を食べてみたい。
汁なし担々麺の、びりびりする山椒辛さが癖になる。
麺を食べ干した残りのわずかな汁にご飯を入れるともう一度楽しめるお得感もある。
時どき食べたくなってしまう。
ランチのタイミングを逃し、１４時過ぎても開店しているこちらのラーメン店を初めて訪れました。
味噌ラーメンが食べたかったので、いかり味噌麺を頂きました。
お腹が空いていたので、より美味しく頂きました。
あっさり味噌でしたが、この位の濃さが私には丁度良かったです!トッピングのとろけるチャーシュー、ネギ、メンマ、半熟玉子等美味しかったです。
遅い昼食で訪問。
あっさり豚骨ラーメン🍜と半チャーハンを頂きました。
ご主人が１人で切り盛りしているらしいので、混んでると時間がかかるかも。
次に来た時は汁なし担々麺もいいかも😋
汁なし担々麺をいただきました。
山椒の量で辛さが3段階の中から選べます。
3辛を選びましたが、山椒たっぷりでコスパも良かったです。
山椒好きにはおすすめです。
市役所前に以前あった麺龍の分店になるのでしょうか？塩ラーメンの味は麺龍のソレに近い味がしました。
久々に懐かしい味に郷愁を覚えました。
佐久市役所近くにあった麺龍さんの流れにあるお店。
鶴寿司さんの隣。
淡麗だ、ベジポタだ、みたいな話題性先行の最近のお店と比べると、目新しさはありませんが、安定したラーメン屋の良さがあるお店です。
客層も地元がほとんどなんで、気取らない雰囲気も心地良いんでしょうね。
店長さん一人でフルオペ、大変そうですね。
丁度回るぎりぎりの来客数。
そして２分で出てくるラーメン。
がんばってください。
もう行かないけど。
あっさりで細麺。
私の好きな感じです。
色々のってるのに安いです。
料理の出がすげぇ速い！鳥白湯醤油を頼みましたが、塩のが美味しく頂けたかも知れないので、次は塩にします♪結構味が濃いので、濃い目が好きな人や呑んだ後がお奨めです！
塩チャーシュー麺を頂きました。
チャーシューはほどけやすい感じで懐かしい感じです。
スープも昔懐かしい感じの味わいで食べやすい。
麺はワシャワシャした感じですがスープやチャーシューと良くあっています。
今流行りの感じでは無いですが一昔前の名店の味わいな感じ。
コスパ的にも優れていて、出てくるスピードもかなり早いです。
店内に昔懐かしい漫画もいっぱいあって地元の方々から愛されている感じがする雰囲気の店です。
懐かしい感じの塩ラーメンを食べたい方々にはオススメですが、最近のラーメンに慣れてる方々にはちょっと物足らないと思いますので、そんな方には星3だと思います。
自分は久しぶりに懐かしい感じを楽しんだので星4に致しました。
昔、佐久平の「アクロスプラザ佐久」の一画にあったラーメン屋さんです。
お店にいくと店頭でチャーシューの塊がオーブンに入って焼きながらぐるぐる回っている光景がたまらず眺めていたものです。
現在の場所に移転してからは場所がとてもわかりづらくなりました。
道路沿いに大きな看板が出ているものの、お店が狭い路地の奥まった場所にあるあります。
駐車場もお店の隣にあるみたいですが、かなり狭いです。
少し離れてはいますが、すぐ近くにあるTSUTAYA佐久野沢店の駐車場に停めて歩いていった方が駐車は楽だと思います。
お店の方のお話ですと、塩ラーメンがおすすめということだったので注文は塩チャーシューでお願いしました。
安定した味のラーメンだと思いました。
近くに中学校や高校があるからか、学生さんに向けたメニューも充実していました。
注文してから出てくるのが早い。
ラーメン屋ではとても大事なこと。
麺はあまりうまくない。
そこを改善してほしい。
鳥パイタン塩 濃厚スープですがもやしでさっぱり食べられます。
鳥ぱいたん(塩)うまーい！一口食べたあとに写真撮らせてもらったので、、、m(_ _)mもちろん、盛付けは「こんな」じゃないです(笑)ごちそうさまでした！
お店の位置が通り沿いから一歩奥にあったので、Googlemap頼りで行くと、分かりづらいかもしれません。
店長さんの対応が素早く、お昼時過ぎてた事もありましたが速攻で出てきてビックリ。
でも、麺硬好み🍜の私にはジャストミート。
味は昔ながらのイメージですが味噌の風味を活かすには私的には丁度良い味で美味しかったです。
今回は味噌系でしたが、次回は鶏白湯を是非食べてみたいです。
また、学生さんには格安で提供されているみたいで、地域貢献も考えた素敵なお店でした。
ここのラーメン好きかもー！今日は塩チャーシューでしたが他のも食べてみたい！って思えました。
お酢、お醤油に何か浮いているテーブルはベタついています。
ラーメン🍜🍥は味は甘いかなぁでも、熱々ではなく温いです。
シンプルな醤油を頼みました。
さっぱりしていて、ほんのり背油を感じる食べやすいラーメンでした。
店主さん一人のお店なので、来店の時間やタイミングで待ち時間変わると思います。
我が家は家族みんなが、いかりやラーメンのファンです。
雷ラーメン３辛をいただきました。
んー、辛さは普通かなあ、10辛まであっても良いと思います。
そこそこおいしい。
少し奥まった場所にありますが、目立つ看板が目印です。
鳥パイタンがオススメみたいですが、味噌も中々美味しかったですね^_^
昔ながらの味で美味い。
とくにチャーシュー麺が俺は好きです。
| 名前 |
ラーメンいかりや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0267-62-1115 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～16:00,17:00～22:00 [日] 11:30～16:00,17:00～21:00 |
| 評価 |
3.9 |
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鶏白湯ラーメン(塩)をいただきました。
深みがあって美味しかったです。
醤油や味噌は味の濃さで美味しさを誤魔化せるけど塩は誤魔化せられない。
塩ラーメンが美味しいラーメン屋は美味しいラーメン屋の証拠です。