鉄板焼きステーキハウスironは完全事前予約制のお...
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近所に宿泊したのでたまたま見つけました。
お店が出来てから間もない様でネットにもあまり情報がない状態でしたが当日予約して行ってみました。
結果、大正解の良いお店でした。
京都出身のシェフが沖縄の食材を美味しく調理してくれます。
内外装のデザインには京都風な要素も入れているようです。
ディナーコースもお手頃なものから25,000円の石垣牛のコースまで幅広く、お昼はランチもあるようです。
自分はロブスターも入ったおすすめコース15,800円を選びました。
立派なロブスターも、メインの特選のヒレ肉もとても美味しかったのですが、一番印象に残ったのは沖縄の野菜類でした。
途中にでてくるハンバーグもシェフが自慢のハンバーグと仰っているのがよく分かる美味しさで、外はカリッと中はとろける感じ、お肉の香りも最高でした。
別の者が頼んだ20,000円の20日熟成の県産肉も一口頂きましたが、ナッツの様な香りが最高でした。
最後のガーリックライスに高菜が入っていて油もあっさり目、シメとして最高でした。
飲み物をこだわりのものが出てきました。
鉄板焼の和牛ステーキには日本酒が合うということでオススメしていました。
自分が頂いたノンアルのジンジャービアも珍しいもので美味しかったです。
現状、ディナーの場合、時間帯ごとに1組しか入れていないということで必然的に貸し切りとなりとてもリラックスしながらシェフとの会話の楽しみつつゆっくり食事ができて最高でした。
そのうち予約が取れないお店になってしまいそうですが、その時になってもなんとか予約してまた伺いたいと思います！
先日ランチでお伺いしました。
マスターの気さくな人柄も素敵ですし、何よりお料理がとても美味しかったです。
思わず来月の予約も入れちゃいました～！できれば他人には教えたくない隠れ家的名店ですが、お店の繁昌を願って、口コミ書かせもらいました😄
【恩納村の隠れ家鉄板焼き ステーキハウス】4/24(水) 12:00〜 2名で訪問注文内容・県産アグー豚 (150g) 2,500円・特選牛ステーキ(200g) 3,000円+ライスをガーリックライスに変更 300円ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー沖縄旅行でステーキを食べようとGoogle mapで調べていたところ、たまたまこちらのお店がホテル近くにあることを発見素敵な店内の雰囲気が気になり早速予約をし、平日の12時に訪問しました。
当日、お店の扉を開けるとすぐにオーナーシェフがあたたかい笑顔で出迎えて下さいました。
店内は黒を基調としたシックな空間に木のぬくもりを感じるカウンターが特別な日を過ごす隠れ家的な店内で、これからどんな料理がでてくるんだろうと、入店した瞬間からテンションがあがります。
料理は特選牛ステーキと、沖縄に来てぜひ食べてみたかったアグー豚をチョイス。
それぞれお肉自体の美味しさはさることながら、シークワーサー塩と自家製のポン酢につけて食べるとこれがまたおいしい、、、、島野菜を使ったサラダや、スープもとても美味でした。
そして間に旬のお野菜の鉄板焼きを挟みながら、料理の最後は素敵な器に乗ったピスタチオのアイスクリームとチーズケーキで締め。
こちらも絶品で、本当に最後まで料理の一品一品の美味しさに魅せられながら、時間を忘れてゆっくりと過ごさせていただきました。
、、、、、、、、、、、、、、、ということで、大満足。
沖縄でステーキっていうと88みたいなアメリカンダイナー感あるお店で食べるのも楽しいんですけど、まさか恩納村でこんな素敵なお店に巡り会えるとは。
シェフの鉄板さばきも沢山撮影させていただいたりと、2人してテンションが上がり終始はしゃいでしまいました😂しかもオープンしたてのタイミングでこれて、本当に幸運だったなと感じてます。
素敵なお店だったのでこの口コミを見た方にもぜひ行って欲しいなぁ次はぜひまたディナーで！
先日DINNERコースをいただきました。
1品1品がとても繊細で丁寧に作られてるのがわかります。
客側のスピードに合わせてお料理が目の前で盛られ焼かれ、ownerchefの心遣いを感じました。
ドリンクのお値段は他のホテル等より特にお安く設定され満足です。
店内は渋く暗黒の空間を楽しめます。
特別な時間を優しいchefと共有出来たことに感謝です。
またVIP部屋もあり気兼ねなくお食事が出来るとのこと、予約必修のお店です。
恩納村に行ったら必ずまたご馳走になります。
ありがとうございました。
鉄板焼きステーキハウスironは完全事前予約制のお店です！漆黒の黒を基調とした店内はとても落ち着く雰囲気で目の前でオーナーシェフの確かな腕で調理された素晴らしいコース料理をゆったりとした時間の中でいただくことができます！※ディナーは17時より営業していますのでなるべく早めの時間にお食事スタートできるようご予約されることをおすすめします！和牛ステーキの美味しさはもちろんですが、沖縄県産の島やさいがたっぷりといただけて、薬味の本格わさびやシークヮーサー塩、やさい味噌など他店では味わえない唯一無二の美味しさがありました！(季節やさいのサラダや自家製のにんじんドレッシング、ステーキの付合せやさいはどれも美しくて美味でした)目の前で調理された出来たてのガーリック炒飯に感激⭐︎しました！和牛のハンバーグはとても柔らかく旨味である肉汁がたっぷりと感じられ満足感のある一品です！ワインソムリエ監修のステキなワインを揃えており、お料理に合わせたマリアージュが楽しめます！オーナーシェフは、とても気さくで丁寧に調理をしながら、とても気遣いのあるサービスを提供してくださるので、同伴の女性も気兼ねなく食事を楽しめて最高のディナーをいただくことができます！さいごのデザートはアイスクリーム、レアチーズケーキのプレートにアクセントのフルーツがとてもうれしい⭐︎演出となっており最後まで満足感を感じられる最高のコース料理です！カップルや友人、知人、またファミリーでこの空間、お料理を共有できることは非日常であり、最高の幸せ、喜びを感じることができるでしょう！鉄板焼きステーキハウスironおすすめ⭐︎です！※掲載した写真はコース料理の一部です牛のお出したっぷりのスープ、牛のたたき、魚介のグリルなどその他、盛りだくさんのコースです！
| 名前 |
鉄板焼きステーキハウスiron (アイアン) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-8892-7968 |
| 住所 |
|
| 関連サイト |
https://www.instagram.com/steakhouse_iron?igsh=MWpjaDUyN3BzNzd5cQ== |
| 評価 |
5.0 |
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70代の夫婦で、国内海外を歩き回ってきました。
本日シーフードランチをいただきましたが素材へのこだわりから、調理も丁寧で、顧客に対しての対応が何よりも真摯です。
結果、皆様の評価の通りで楽しいランチタイムを過ごせました。
明後日も、今度はステーキでランチタイムを楽しむつもりでこれから予約を入れます。