とても丁寧に説明してくださり、親切に御対応いただき...
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とても丁寧に説明してくださり、親切に御対応いただきました。
たくさんの種類があり迷いましたが、そのようにお話しすると、いくつか質問され、その上で的確にアドバイスをいただけました。
「波紋の出方も一つ一つ違うので、好きなものをお選びください。
」と勧めてもらい、美しく切れ味の良い包丁を購入できました。
本当に素晴らしいお店。
ログハウス風の建物の中に、何十本も鎌や包丁が並べてある。
丁寧に接客してくださるご主人は、職人らしい端正な顔立ちの、シブいイケおじ。
最近ではクチコミで、わざわざ外人さんがここまで包丁を買いに来るらしく、お土産と合わせて10本まとめて買っていくこともあるそう。
肝心の包丁の切れ味は文句無し！素晴らしい切れ味で、粘りや刃のもちも秀逸。
他の有名な刃物どころとは異なり、イチから全て自社で手作りしているそう。
そのこだわりは徹底されており、でもそれでいて価格帯は東京の半分以下。
下手すりゃ1/10程の手軽さだから驚き。
こんなに良いお店なら、わざわざ海外から買い付けが来るのも納得。
何度も通いたいし、色々買いたい。
ただ、今はあまりの人気で、オーダーメイドの包丁は、内容によっては数ヶ月かかってしまうこともあるそう。
でも、それでも待つ客が多いというから、その信頼の深さが伺える。
研ぎ直しや柄の交換までやってくれる、町の刃物屋さんでありながら、海外にも名を馳せる名工。
感服しました。
本当に素晴らしいお店。
刃物を作って販売もしているが、刃物研ぎもやってくれる。
| 名前 |
田中鎌工業(有) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0957-55-8551 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
5.0 |
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対応がとても親切です。
包丁の研ぎ直し、曲がりの修正などもしていただけます。
包丁を購入すると名前も入れてもらえます。