尺間嶽酒店に行こうと思った時に見つけたお豆腐屋さん...
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| 名前 |
（有）佐脇商店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0972-22-0970 |
| 住所 |
|
| 関連サイト |
https://m.facebook.com/people/%E4%BD%90%E8%84%87%E5%95%86%E5%BA%97/100057238340190/ |
| 評価 |
5.0 |
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尺間嶽酒店に行こうと思った時に見つけたお豆腐屋さん。
店頭販売をしているのかがわからずに調べたら、マルミヤストアにあるらしいとの情報を得てバイパスの野口店で見つけた。
他の佐伯市内のマルミヤストアにもあるのかもしれない。
（各店にあるようです）全国豆腐品評会で5位入賞！の直川の大豆を使ったお豆腐や、九州1位で全国では9位と、美味しいと認められたお豆腐が安価で販売されていて驚いた。
マルミヤストアで購入して帰宅した日には冷奴でいただいたが、確かに豆の味が豊かで濃く甘い。
個人的には名水で有名だとは思わない佐伯だが、大豆の美味しさと製造技術が違うとこういう結果になるのだろう。
佐伯＝海産物のイメージで、いつもはお土産に魚や刺身を買うのが定番だったが、これからは佐伯に豆腐を買いに行くというのもありだなと思う。
名水の里竹田にも一時期足繁く水と豆腐を求めに通っていたが、いつも行く佐伯で意外にも名店を見つけて狂喜している。
（後日店舗に電話し女将さんとお話したら、店頭での小売販売はしておらず、市内のマルミヤストア・ユーマートの一部・マックスバリュ佐伯駅前店に納入しているとのことでしたが、直川の大豆を使った豆腐は数が少ないので、売り切れている場合があるかもとお話されていました）