店舗でカットしたお肉料理をお手頃価格で提供していま...
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料理も大将の人柄もよく、ゆっくり楽しめる場所になりました。
福岡県筑後市新溝、雛人形や五月飾りなどを販売する「美山」ショールームがある交差点から曲がったところにある隠れ家的居酒屋『創菜厨房 千枡(せんしょう)』こちらは、店主の父が育てた自家生産牛を一頭買いし、店舗でカットしたお肉料理をお手頃価格で提供しています。
牛舎用の納屋をお店にした店内を2022年3月に個室仕様にリニューアル。
ダウンライトした照明でゆっくりとお食事を楽しめます。
今回オススメする【いいコレ】グルメは『創菜厨房 千枡(せんしょう)の自家生産「千枡牛」』今回食べてみた部位は「リブロース100g 950円〜」「1人前で少なくてもいいので」と店主に伝えると、「ちょうどいいくらいのお肉の量があるよ〜」と出して貰ったのがこのリブロース。
こんなやり取りができるのも自家生産の一頭買いならでは。
牛さんの肩の下にある部位のリブロース。
きめが細かく霜降りの部位で、肉の旨味そのものを味わえます。
レア気味で焼かれたお肉はとても柔らかくて美味しい〜)^o^(サッパリ目のソースがお肉の味を引き立てる一品。
また、甘辛く煮た牛すじ(520円)などもお店の一押しの品。
牛たたきも680円でお手頃価格で肉々しく美味しかったです。
千枡牛を使った料理は、味はもちろんのことお手頃価格が1番だと思います。
食べ盛りのお子さんがいる家族に特にオススメです♪P.S.大切に育てた千枡牛を特別な価格にてテイクアウト購入できます。
※10枚目の写真自家生産のため数に限りがあるようですので、前もって電話注文されることをオススメします。
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牛舎用の納屋の一部分？を改装してできている隠れ家的なお店。
肉がうまい。
エビチリも美味い。
安い。
素晴らしい。
トイレに行く時に牛ふんのにおいがしたりして、それもまた良い。
大葉と舞茸の天ぷらが美味しいステーキも全体的に全て美味しい筑後で1番うまい。
牛すじ煮込みがオススメ！最高！！！
| 名前 |
千枡 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0942-52-5785 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.6 |
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サイコロステーキ旨い！