30年前はここで学んだ人が桐乃家を始めたらしいとの...
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今は力が下降気味なように見えるけど、30年前はここで学んだ人が桐乃家を始めたらしいとの地元の方の噂。
大将は変わってないけど、味は変わってしまった、みたい。
八女のうどんは、つるやか？ここか？ではないかと。
肉キツネうどんを食べました！好きな味でとても美味しかったで。
また行きます‼️仮設トイレだったので星マイナス1にさせてもらいました。
食べに行かれる方は事前に済ませておいた方が良いですよ！
手延べなのでしょうが太さの差が結構あります。
しかも博多うどんでおなじみの茹で置きスタイル。
麺はやわ麺ですが、みやまの大力や博多うどん風の柔らかさとは微妙に触感が違います。
麺が太くなってる部分の食感は独特のグルテンの弾力があり、あまり歯ごたえがよくありません。
ゴボウ天はかなりアクがあり、エグ味が凄い。
それでいて値段がつるやとほぼ同じなのでこれならつるやに行きます。
| 名前 |
麺庄うどん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0943-23-6883 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.2 |
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写真撮るのを忘れて食べ終わってしまった… いつもスープまで美味しくいただいてます！