とあるところで長崎の有名店数店舗が持ってこられた蒲...
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| 名前 |
（株）ヨシスエ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0952-23-8254 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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とあるところで長崎の有名店数店舗が持ってこられた蒲鉾天婦羅を山盛り食べました。
それぞれのお店の味付けはもちろん最高なのですが、具材の荒さと混ざり具合は、蒲鉾で食いたかったモリモリ具だくさんの活きた贅沢食感で、冷たいのにしゃっきりしっとり激ウマでした。
個人的に最も好きな小田原の某超名店老舗蒲鉾店をどれもふた回りは超えた荒くて新鮮な食感にびっくりでした。
話を聞くと、ここの食品機械製造会社の練り物製造装置だけが具材の旨味を潰さずに混ぜられるらしく、練り物業界では名の通った食品製造機械の玄人企業とのことでした。