と自分は感じました。
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なんか 良い ラーメン屋さんですね。
シンプルでいて 丁度いい 豚骨感変な 甘味が無い 味付け固すぎない 麺臭くない チャーシュー安い 料金 シンプル イズ ベスト大好きな ラーメン屋さん！
あなたの心を鷲掴みの前に数名並んでいたので、こちらのお店に初訪問。
女性2人と男性1人で営んでおられる様です。
ラーメンの他には餃子おでんご飯など有ります。
ラーメンはすぐに届きました。
麺がツルツルです。
スープは塩味有り程よい豚骨臭もあります。
ゴマとか紅生姜とか有ったら良いのにと思いました。
贅沢になったモノです、ご馳走様でした🙏
いつも忙しいので､ずっと気になってました。
入口は国道側から入ります。
出口は反対側です。
出口横のﾃﾚﾋﾞの前が会計場所です。
ﾁｬｰｼｭｰ麺850円､ﾎﾙﾓﾝ400円､ご飯大200円を注文｡ご飯大はｲﾒｰｼﾞより少ないので小2杯で普通の大盛りくらいかな､ﾗｰﾒﾝは個人的な感想ですが､博多ﾗｰﾒﾝと久留米ﾗｰﾒﾝの間って感じでした。
博多ﾗｰﾒﾝの濃厚さと久留米ﾗｰﾒﾝの甘味がほんのり､ﾏｼﾞ好みのｽｰﾌﾟでした。
麺も久留米ﾗｰﾒﾝよりの中太麺､個人的にはもうﾁｮｲ食べ応えが欲しかったですかねﾎﾙﾓﾝもちょうど良い量で､筑豊地方の甘苦いあっさり味で､肉質がぷりぷりのこりこり! 下準備が完璧だと思います。
生臭さ､臭み､一切ない! 仕入れの肉屋が凄いのか？久々のﾎﾙﾓﾝでﾃﾝｼｮﾝ上がりました。
2023.11.15 “味を占めてww”八女市本村〜ラーメンとギョーザ〜先週、玲's1号と迎えの後にラーメンを食べに行った事に味を占めまた今日も連れて行けとの事で行って来ました！！“大晃ラーメン バイパス店”さん！！いつも伺わせていただいてる本店が水曜が定休日のようなので今回初めてのバイパス店さんへ！！入店後に小上がり席に着席し何も考えず頼んだものは、、“ラーメン×2とギョーザ”待ってる間にメニューを見るとそこにはワンタンメンが、、ワンタンメンにすれば良かったと軽く後悔、、待つことしばし、、ラーメンからのギョーザが到着！！さっそくいただきます！！まずはスープを一口、、うん、旨い！！1号も美味しいとご満悦wwギョーザも4つは1号が食べ満足そうww気付けばあっという間に完食完飲！！ごちそうさまでした🙇
| 名前 |
大晃ラーメン(だいこうらーめん) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0943-24-5321 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.6 |
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佐賀のラーメンと大牟田のラーメンの中間といった感じの八女ラーメン、と自分は感じました。
ディナーで伺いましたが、テーブル席の代わりにお座敷があるアットホームな雰囲気のお店で、地元の家族連れがまずビールと上ホルモンや餃子を頼んでから、しばらくしてからラーメンを注文するようないい感じのお店です。
替え玉はありませんが、コク深い豚骨スープでひたひたにした海苔で、ごはんを巻いて食べると最高なので、こばんとトッピング海苔は必須アイテムであります。