お客様が居ない時に来店しましたわ。
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1時間待たされた。
旦那と2人で来た。
一人一品と書いてあったので、1人で食べきれない旦那がアイスコーヒーを頼んだ。
自分はいちご味のを頼んだ。
頼んでから15分後アイスコーヒーが来たが、アイスコーヒーを飲み終わった後もかき氷が来ない！入店1時間後に来たかき氷はやわらかな食感、自分にはちょっと甘すぎ、かき氷よりアイスクリームに近いかな。
| 名前 |
リップ de こおり |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| 関連サイト |
https://www.instagram.com/lip_de_ice?igsh=MXVla3V5YWx5MTd1NA== |
| 評価 |
3.6 |
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お客様が居ない時に来店しましたわ。
他の方の言うように提供時間はやや掛かるようですが、一般の氷を削ったかき氷のイメージと比べるとそう感じるだけで、下地に練乳とミルクで工夫がされていて、調理時間としては納得できる物だと感じました。
見た目は氷っぽくなく、ふわふわしていて、口の中で溶けるという表現がとても合いますわ。
とても甘くて、かき氷というよりは雲を食べているようでした。
普通のかき氷でさえシロップをかけてしまうと多少は溶けてしまいますのに、あれだけふわふわに削ったものに溶けないようベリーソースをかけたりするのはとても難しいと思います。
単純だからこその繊細な作業が必要なんだと感じました。
こちらの質問にも丁寧にお答え頂き、とても親切でしたわ。
もしかしたら期間限定であったのかもしれませんが、メロンやブルーハワイ味があるとまた楽しみが増えますわね。