濃厚極ごま中華そば食べてみて！
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井戸端よしおの特徴
冬季限定の濃厚極ごま中華そばが楽しめるお店です。
鶏白湯好きにオススメな福島鶏白湯ラーメンが絶品です。
建物が蔵造りで独特の雰囲気を醸し出しています。
2023年8月18日 家族四人で訪問しました。
私は味噌中華そばを頂きました。
久しぶりの味噌味チョイスでしたが、ちょい辛のコクのあるスープ最高に美味しかったですね。
ネギの盛り多めで麺は太麺です。
無料で、自家製ニラキムチのトッピングが出来ます。
(少し辛みが増すようです。
)味噌中華そばにとても良く合いました。
近くに行った時には是非寄りたいお店ですね。
福島県相馬市馬場野地区で旧国道６号線東側で音屋ホールの南側の「井戸端よしお」です。
2023/5/28の「夢と希望をはぐくむマルシェ」のイベント時に訪れました。
「みそ中華そば」800円を注文しました。
チョピリ辛口で少し汗かきながら美味しく頂きました。
テイクアウトだと750円で食べられます。
「鶏白湯好きにオススメ」「中華そばは煮干しラーメン」「建物が蔵造り」太麺の「福島鶏白湯ラーメン」はスープのうま味が濃厚で、価格高めですが相応に美味しくてオススメです。
一方「中華そば」は煮干しが強調されたスープなので、中華そばのイメージと違います。
ホロホロの大ぶりチャーシューは美味しいですが細麺が柔らかめなので、中華そばとしては好みは分かれるかもしれません。
【駐車場】１０台未満【トイレ】あり。
前から気になってたラーメン屋🍜🍥ふくしまSHOW相馬編を見、意を決して初訪問。
『井戸端よしお』って、何だか中年のオッサンみたいな名前だけど、女性の店主が仕切っている様子笑まずは、中華そばを注文。
このスープ、醤油のキレが鋭く、イイ意味で角張った節の効き具合❗😃 麺は細ストレートだが、硬めで歯応えがシッカリした感じ。
メンマもきちんと熱く、チャーシューはホロホロ、一つ一つの具材を実に丁寧に仕上げている❗🤣例えるなら、南相馬市の『やません』の中華そばに近いイメージ。
だが、それよりも脂身が控えめで、一方節の主張は強め。
これで630円は安い❗☺️✨何でもっと早く通わなかったんだと、前向きな後悔をさせてくれた、お気に入りの一杯です❗🙇味噌ラーメンは、南相馬市鹿島区の『若松味噌醤油店』の味噌を使用🍜🍥 基本的な盛付は醤油味と大きく変わらないのだが、ネギが多目で中太縮れ麺を使用しているのが特徴。
スープはコクが強く、備え付けの胡麻ラー油とニラを加えたら、香ばしい辛味噌スープに味変。
旨さが倍増❗☺️👍３度目の訪問、今度は『塩中華そば』を注文。
値段は900円オーバー、高級メニューという位置付けか❔スープは、仄かに魚介ダシが効いた上品な風味で、麺は醤油同様細麺タイプながら噛み応えがシッカリした食感。
チャーシューは豚バラ1枚の他、低温処理された鶏ムネが2枚トッピングされており、２つの食感を同時に味わえます❗💆多めのメンマは相変わらず熱々でスープが冷める事なく、メンマ単体ならこの店がダントツです☺️☝️店員さんは接客が丁寧で、好感が持てます🙇
鶏チャーシューは柔らかくて◎他の具材の食感も○豚チャーシュー一枚は薄くて何処かに消えた。
スープは薄い、味が薄いのではなくコク。
自分の味覚が壊れたか？また近いうちに訪問します。
相馬の名店になってください。
煮干しの風味が効いたしょうゆ味の中華ラーメン、美味しかったです!好きメンマもたっぷり!11時開店と同時に、お客さんが続々!人気店なんですね!
たまに行きますが、いつも美味しいです。
お店も綺麗で清潔感があります。
知り合いに「美味しかった」と聞いて、初めて訪問しました。
期間限定の濃厚極みごま中華そばと肉まぶしご飯を食べました。
濃厚なゴマの甘みとコクがとても美味しかったです。
ご飯も焦がしネギが香ばしくて美味しかったです。
旦那は肉入り味噌中華そばを食べましたが、生姜の風味が感じられるスープがこちらもとても美味しかったです。
麺もモチモチしていて好みでした。
もっと早く来ていれば良かったと後悔しました。
また来たいお店です！2週間後、再来店。
気になっていた「鶏白湯そば」を注文。
鶏の出汁がきいていて、こちらもとても美味しかったです。
柚子の香りもほんのり♪もう少し柚子が強くてもいいかも。
少しパンチに欠けるので、胡椒をふって頂きました。
その後、１ヶ月ぶりに来店。
今回は肉入り中華そばを味玉トッピングでいただきました。
煮干し出汁の醤油ラーメン…美味しくて思わず声が出ちゃいました。
一緒に行った旦那は油そばを注文。
こちらも美味しーい!!三度目の来店ですが、いただいたラーメンは毎回ハズレ無しでどれを食べても美味しかったです！大好きなお店になりました。
いつも油そばばかりだったので塩ラーメンにしてみました。
スープは塩味強めです。
麺は細麺のストレート。
チャーシューは柔らかく美味しい。
臨時休業でした11:30に到着してがっかり(T-T)近くで他の拉麺屋さんを探したのですが納得出来るお店がなく、食欲もなくなってしまいました。
近々お腹空かせてお邪魔します。
福島鶏白湯がめちゃくちゃ美味しかったです！！外国人(と思われる)の店員さんも頑張っていました。
中華ソバ肉入りを頂きました。
煮干系のスープで、とても清んだ美味しいスープです。
細中ストレート麺との相性も抜群でした。
気が付けばスープ全て飲んでしまいました。
メンマ、チャーシューも気持ちの入った出来上がりです。
是非お試し下さいませ‼️
ネットでの口コミがイイのでGoogleマップを頼りに行きました。
店は綺麗で何となくスナックみたいな感じです。
味は口コミはナニ？てな感じの本当パッとしない印象でした。
まあわざわざ行くことはもう無いでしょうね。
あと店員さんが感じは良かったのですが、会計時に頼んでいない品の料金まで言ってきたのには驚きました！混んでいるならわかるのですが、その時は夜だったため客は自分だけ。
どうやったら間違うのでしょう？？？
昼の少し前に入りました。
コロナの影響もあってかお客さんは自分だけ。
お店としては、アルコール除菌をまめに行い、入口にも客用のスプレー、換気、非対面座りなどしかっりしておりました。
初回ではありますが、油そばを頼みました。
麺の量は、3玉まであり2玉までは無料。
私は、1.5玉でお腹いっぱいでした。
麺は意外と細くて、タレも少な目。
全てに絡めるのは難しいかも。
お店の中は、小綺麗でオシャレでした。
壁には、沢山のサインが書いてありましたが、誰のだかよくわからない（笑）ラーメンは、醤油と味噌がオススメとしてありました。
個人的には、次回来た時は、味噌の味玉付きにしようかと思います。
休日の昼少し前に訪問しました。
初めて来たので定番の醤油ラーメンに味玉をトッピングしました。
味はスープは少し雑味があり自分の好みでは有りませんでした。
また、味のハッキリしないスープに対してストレート麺なので、スープが麺に絡まず相性が悪い印象。
細いシナチクが結構入っているのは良かった。
コショウを適当に加えてようやくメリハリが出て良くなった。
味玉も味が染み込んで無く黄身も半熟でない。
国道から少し外れたところにあるらーめん屋さんです。
味玉醤油らーめんを食べました。
節系の香りと醤油の香りがきりりとたって、江戸前そばのスープが頭をよぎるようなイメージです。
また肉まぶしご飯も食べましたが、肉と焦がしネギがまぶしてあり、これはやみつきになる味です。
接客は非常に丁寧で居心地がいいです。
見た目は蔵のような感じで、ドアが立派なため、一瞬入るのをためらいますが、中はアットホームな感じです。
震災後、久しぶりに訪れた相馬で、これだけは食べようと思って向かったお店。
普段はあまり食べないラーメンですが、ここではしっかり塩中華と餃子をいただきました。
さっぱりとして胃もたれ感もなく、お店の方々も気さくで居心地良かったです。
11時開店、開店のｾﾚﾓﾆｰも無く恐る恐るﾄﾞｱｰを開けると開いた！2人掛けﾃｰﾌﾞﾙ2卓と4人掛けﾃｰﾌﾞﾙ4卓程度！2人掛けに着席するとｽﾀｯﾌがお冷やと布織布ｵｼﾎﾞﾘと壺を持って来た。
油そば中華盛り注文！麺は中位のｽﾄﾚｰﾄ、太麺を想像してたが違った！でもその分5分程度でぶつが出せる！お酢とﾗｰ油を廻し掛け30回程度撹拌、ひと口魚介系の薫り仄か、旨いね！ﾁｬｼｭｰはﾊﾞﾗ肉薄味で旨い。
3分の１食べたところで壺のﾆﾗｷﾑﾁ投入！辛いけどこれは中々いい！11時30分位に店を出たけど、客は4組程度。
接客がよければ、文句無し。
中華そば620円。
少し甘みがあるスープです。
味噌ラーメンはかなり提供時間に難有り！4人で三人が食べ終えた後に来る…。
名前の方が勝っているお店では？と思うなかれ‼スープに麺にこだわり感じるラーメンあり❗人気の中華そばの他にも塩ラーメンもオススメ🎵オシャレな店内で夜にはお酒も飲めるようです🎵
申し訳ない。
麺が好みと違うので．．．(>_
オープン当初はスープも丁度良い味でしたが、最近は塩辛過ぎですね。
煮卵も形がグチャボコだし酷い有様です。
麺は「湯気通し」です。
普通の茹で加減でいいのにな。
もう行く事はありません。
普通に旨いから星３つです(^-^)
肉入り醤油ラーメン@820円＋味玉@100円。
メンマが甘すぎるなぁ、強すぎる。
麺も「硬めで」って頼んだっけ？ってくらい硬いし、イマイチスープに合ってないような。
ネギもニオイが強いなぁ。
うーん、期待してただけに、残念。
味噌ラーメンは生姜が刻みネギの上にのっていて邪魔でした。
相馬味噌は尖っていてしょっぱすぎて最後は苦く感じました。
しょう油ラーメンはスープ美味しかったです。
中華そばを注文。
スープが美味しい。
しょっぱくなく、薄くなく、濃すぎなく、風味がよく。
バランスがいい。
最後まで食べ切っても飽きない味。
麺は細めでちょうどいい硬さ。
お気に入りのお店の１つです¨̮♡︎
| 名前 |
井戸端よしお |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0244-26-8179 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:30,18:00～20:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト |
https://www.instagram.com/idobatayosio?igsh=YzFuYjF0cDg3djI0 |
| 評価 |
3.5 |
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冬季限定の濃厚極ごま中華そばをいただきました。
ゴマたっぷりの甘いスープで食べるラーメンは美味しかったです。
途中でテーブルの辛いニラ？を投入!味が変わって癖になる味に。
美味しくいただきました。
お昼に行きましたが、空いてました。
機会があればまた。