八王子には珍しい味の美味しいお店です。
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狭間駅から徒歩3分ぐらいかな！あてちゃんとお母さんとのタッグばっちりのお店です😊らーめん美味しいし、おつまみメンマも最高👏ぜひぜひ食べてみてください！
黙古寿”熊本で使われる言葉なので、熊本の豚骨ラーメンかと思いきや、町に愛される極普通な旨さのラーメンです、手揉み麺が、醤油ラーメンでしたが、塩ラーメンを思わせる、少し塩味のあるスープと良く絡み、麺の旨味を感じさせてくれます、卓上調味料が豊富で味のアクセントは可能です、着丼が速い、カウンター10席、座敷が４人掛け3卓、地元に愛されて居る、そんな店、オススメ致します。
素朴な感じの店で家族経営みたいですが、ラーメンはとても美味しかったです。
焼き豚ラーメン大盛りと煮卵トッピングで、1320円。
アクリル板など、感染対策もしつかりしています。
PayPay使えます。
狭間駅近くのラーメン屋さん。
娘さんとお母さんで切り盛りされてる。
いつもエスフォルタアリーナに来てたけど、完全に盲点だった。
あっさりの出汁がきいた醤油ラーメンと、胡麻たっぷり、もやしたっぷりの味噌ラーメンはシンプルに美味しかったし、笑顔での接客はとても心地よかった。
エスフォルタアリーナに来た時はマストでいきます。
美味しい！やきぶたらあめん（1
いつも美味しく頂いております。
塩や味噌のクチコミが多いですがここでは、私は醤油です！ここの醤油ラーメンが私の人生の中では一番美味しい醤油ラーメンです！
味噌、塩ラーメンを食べましたが、それぞれ濃厚な味で大満足でした。
姪っ子連れて黙古寿へ。
お子さまラーメンもあって、ラーメンも角煮も焼売もうんま～い!!おいしいラーメン屋さんは、なかなか小さい子供連れの席がないけど、お座敷があって、ちっちゃい子連れにうれしい黙古寿でした(´∀`)塩ラーメンも正油ラーメンもスープがおいしい～。
この縮れ麺もスキ❤
33年通うラーメン屋さん！焼豚のしっとりした食感と柚子胡椒が最高にマッチ。
焼豚塩ラーメンしか食べたことがないくらいに好きです。
好みで高菜漬けを最後に入れると美味い。
今日もご馳走様でした。
久しぶりに行きました。
昔ながらのちぢれ麺がよいそうです。
八王子には珍しい味の美味しいお店です。
もやしとやきぶたがサイコー。
調布の時から大好きです。
醤油ラーメンを頂きました。
途中ニンニクを入れ、美味しくいただきました。
駐車場二台あり。
非常に美味しかったです。
また行きたいと思いました。
行かれる方はあまり混んでない時間帯に行かれることをお勧め致します。
みそらーめん880円(税込)をいただきました。
札幌みそラーメンに似てて美味しいです。
優しい味と書いてる方が多いので味が薄めなのかなと思いましたが塩味はしっかりしていました。
卓上調味料は柚子胡椒、お酢、豆板醤、おろしにんにく、胡椒です。
京王高尾線の狭間というローカルな駅近くにあります。
注文したのは、塩ラーメン770円。
まず、ラーメンが着丼された時、懐かしい匂いがしました。
この匂い、インスタントラーメンのサッポロ一番か出前一丁のどちらかの匂いだと思います。
昭和50年代の匂いです。
ラーメン自体もバランスのとれた味で、麺は細麺の縮れ麺。
よくスープに絡みます。
メンマもよい味付けです。
ちょっと丼が小さいけど、丁寧なラーメンでした。
名前から豚骨ラーメンのお店かな？と思いましたが違いました「もっこす」ですから熊本？と連想するはずです醤油・塩・味噌ありましたつけ麺もやってました八王子ラーメン🍜🍥ともちょっと違うようです今回は醤油ラーメン（普通盛）をいただきましたスープは醤油の透明感はく少し混濁していて味もはっきり醤油という感じではなかったです麺は普通の太さでやや縮れ麺でよくある黄色みのある麺でした店内はカウンター席とあがりの座敷の席がありますおばあさんと娘さんの二人で切盛りしているようです。
小中学生の頃に家族で行っていたお店🍜懐かしくて食べたくなって行ってきました〜❗️駐車場で少し困っていると、お店の方が来て誘導して下さりました。
『しおラーメン 大盛』を頂きました。
しっかりと手揉みした縮れ麺にアッサリとしたスープで美味しかったです。
優しいお店です。
とてもおいしいラーメンだけれど、どこか印象が薄い。
塩ラーメンが美味しいお店です。
昔からありますねこの味でよく長続きしますね麺の硬さがマチマチだし、対応が悪いし、最悪。
ラーメンができる前にライスを出されたから冷めたライス食いたくないから、てめえの都合でだすなって言ったらもうできるのでと不愉快に言われてラーメン食えば水っぽいヌルくて激マズでした。
店名は肥後もっこすから来ているけど、いわゆる熊本ラーメンとは別物。
30年以上前にオープンした当初はもっとこってりしていたけれど、今は随分あっさりしてしまったので自分としては特に食べたい味ではなくなってしまった。
でも、柚子胡椒や高菜の味を覚えたのはこのお店。
ラーメン自体のレベルは低くはないので好みに合えば気に入ると思う。
おいしいです。
量もあるし。
対応も良くって。
| 名前 |
黙古寿 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-665-2438 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
昔ながらの店構えです。
中はカウンターとお座敷席がありました。
小料理屋的な雰囲気です。
らぁめんの麺は中細ちぢれ麺でした。
スープが程よく絡んでとても美味しかったです。
今回はみそらぁめんを注文しましたが、味噌過ぎないけれど、薄い訳でもない。
かなり良い感じでした。
支払いにはPayPayが使用出来ました。