アットホームな雰囲気のお店です。
ルーツが西新宿の十二社(じゅうにそう)通りにあった時、フロムAに掲載されていた求人でバイトをさせてもらっていました。
貧乏学生だったバイト達に美味しい賄いをお腹いっぱい食べさせてくれた3代目の社長も早世だったそうで、5年ほど前にやっと見つけて31年ぶりに奥さんとお会い出来て懐かしいお話も出来、当時幼稚園児だった4代目が立派に継いでおられて懐かしい思い出とともに美味しいお蕎麦をいただきました。
穏やかな環境のめじろ台で、末長く御繁盛されるように願ってます(^_^)
九割蕎麦、せいろで頂きました。
香り良し。
しかし、九割にしては、麺が硬い。
昔、練馬区で韃靼そば100%の蕎麦屋さんがありました。
そこで10年以上、十割蕎麦を食べていましたが、長盛庵の蕎麦は、九割にしては硬く打ってあります。
これはこの店の【味】なんでしょう。
好みが分かれるところだと思いますが、僕は好きですね。
これはこれで良しかと。
ただ、麺つゆ(かえし)が、ちょっと甘い。
あくまでも好みです。
次は温かい蕎麦を食べてみようと思います。
とにかくすごくおいしくて満足しています。
特にそば味噌がおいしくて、タケノコも絶品でした。
うどんは細目で食べやすいです。
女性客が多いのは上品なお料理が多いからでしょうか?カップルにもおススメのお店です。
此方は九割蕎麦で税込700円。
やや色が濃く、きっちり冷たく締まって提供されます。
蕎麦は可もなく不可もないニュートラルな物で、粉が細かいせいか(?)九割の良さが余り感じられず、逆にいえば機械製麺の様に、安定はしています。
価格は手打ち蕎麦として中庸な税込700円。
店主は若いようだから、もう一つ個性が出でいる九割蕎麦に期待したい。
市内の同価格帯で本ワサビ脇役も在ります。
この辺りも検討されては如何。
ご近所の方々などもいらして、アットホームな雰囲気のお店です。
お蕎麦も薫りよく、こしがあり最高です。
一品料理も沢山あり、丼ものも色々あり、昼夜とも満喫出来るお店です。
この近くが地元の友人に聞いて訪問しました。
お店の方と顔なじみのお客さんも多くてアットホームな感じです。
注文した鴨せいろも美味しくて、噂通りのおいしいそば屋さんでした。
コシの強い蕎麦と鴨と濃厚なつゆがかなり合います。
めじろ台駅の前にあるので行きやすいお店です。
オススメは丼とそばのセット!ここの名物である手打ち蕎麦も食べられるし、美味しい丼も味わえるし一石二鳥です。
丼にも、親子丼とかカツ丼とか色々あります。
友達の噂につられてお邪魔しましたが本当に美味しかった!(^ ^)特にお蕎麦はツルツルだけどコシがしっかりとしている、いいお蕎麦でした。
普段めじろ台まで足を伸ばすことはなかったんですけど、ここは来て良かったです。
丁寧な対応、そして料理も丁寧。
道路のガラス越しに蕎麦打ちをしています、9割蕎麦との事。
今は製麺屋さんが廻ってる時なのに、自家製の手打ち麺が、何だか貴重でありがたく感じました。
一品料理も充実していて、2.3杯呑んでお蕎麦で〆るってのもいいですね。
(^.^)
名前 |
長盛庵 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
042-667-5126 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~3:00 |
評価 |
4.0 |
八王子市めじろ台で美味しい蕎麦とカツ丼、親子丼、天丼を食べたいと思ったら、長盛庵さんに伺ってます。
食事が美味しいのはもちろん、店主、店員さんの笑顔が素敵です。
個人的に「変な油の臭いが苦手な体質」なのですが、長盛庵さんはその臭いがしないので、安心して伺えるお店の一つです。
出前もやっていらっしゃるので、自宅・職場でもいただけます。
店舗リニューアルでますます魅力の増した長盛庵さんにこれからもお世話になりたいと思います。