来させていただきます。
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福岡出張の際に了解しました！流石の料理と接客でした🎵
お料理も美味しいですが、設え、雰囲気、サービスなど全てが行き届いている。
料理については、味付け盛りなどレベル高いのですが京都の料亭などと比べるとお皿など含め星4つと致しました。
ミシュラン３つ星の店なので期待してました味は期待を裏切ることがなく、極上のおいしさです女将さんが、来られてお話してくださいました最高の思い出になりましたまた、来させていただきます。
良い材料を使われてるのはわかりましたが、味は普通です。
感動とか、驚きとか、染みるとか無かったです。
この値段なら他のランチ行きたいな☺︎スタッフの皆さん、お着物を着られてて綺麗✨女将さんがわざわざ挨拶に来てくださって、丁寧で素敵な印象！お料理はもっと工夫がほしいな※あくまで個人の感想です。
ごちそうさまでした✨
コロナウイルス感染のおかげで、たくさんの料亭が廃業していきました。
その中頑張って活躍している嵯峨野さんに敬意を示したいと思います。
ミシュラン福岡の三ツ星料亭です。
料理の見栄えや味、器はもちろん、部屋もおもてなしも一流でした。
| 名前 |
料亭 嵯峨野 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-271-5745 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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雰囲気、お料理、接客いずれも最高レベルです。
老舗なのにゆっくりと寛いで食事させていただきました。
これまで伺ったお店の中でトップ３に入ります。