しおチャーシューメン＆ねぎチャーシュー丼を注文。
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シンプルならーめん屋しょうゆより、塩を頼んでほしい丁寧なスープでさっぱりとしている高級ラーメンではないが、大衆ラーメンとしてはかなり美味い。
塩ラーメンがとても美味しいです。
麺はパツパツの細麺でチャーシューも厚みがあり食べ応えがあります。
休日のお昼に行きました。
今回は、味玉塩ラーメンとネギチャーシュー丼を注文しました。
出来上がるのは、大体10分ぐらいとかなり早かったです。
テレビもありますので暇は潰せます。
塩ラーメンはあっさりしていて脂感が少ないおかげか、とても食べやすく、細麺と、とても合い美味しかったです。
ネギチャーシュー丼は、けっこうご飯が多めで、チャーシューは角切りでした。
こちらも食べやすく、しょっぱ過ぎない味付けでとても美味しかったです。
もし食べるのに迷っていたら「塩ラーメン」と「黒しょうゆラーメン」がおすすめです。
ごちそうさまでした。
2024/06/01(土) 初訪問、前から気になってたラーメン屋さんで、お昼すぎに入店し私は、しおチャーシューメン＆ねぎチャーシュー丼を注文。
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
以前から気になっていましたが、何度かタイミングを逃し今回やっと初訪問。
入店すると、とても感じの良いご年配の女性の店員さんがお迎えしてくれました。
店内はこぢんまりとしていますが、カウンター・テーブル・小上がりもあって、小さなお子さん連れのお客さんでも入りやすいと思います。
味玉しおらーめん味玉しょうゆラーメンを注文。
多分、五分もかからず着丼早くてびっくり厚切りで味付けなしの大きなチャーシュー、ゆる〜くちぢれた細麺、甘めの醤油スープはかなりあっさりとしていて、食べ進めて行くうちにぼんやりした味に。
味は悪くないのに、何か物足りない感じでした。
塩スープはまろやかで魚介の旨みがあり美味しかったです。
2022.12.23初訪問お店の存在はずっと知っていたけどタイミングが合わず·····やっと来れた！平日なのでお客さんはお二人いらっしゃいました。
迷いに迷って「辛みそらーめん」「炙りチャーシュー丼」を注文麺は太麺·····個人的に少し柔らかめにして貰えばよかったな←出来るか分かんないけど😅スープはコクがあってとっても美味しい！辛みそを溶くとガラリと変わってパンチが出る炙りチャーシュー丼はブラックペッパーが良い仕事してるねラーメンのチャーシューもそうだけど、厚めで食べ応えあるからなかなか良い！他のラーメンも食べてみたいな～ご馳走様でした！！
味玉醤油ラーメンと塩ラーメンを注文しました。
とても美味しかったです。
塩ラーメンはスープが透き通っていてスープ単独で飲むよりも麺に絡めて食べたほうが凄く美味しかったです。
チャーシューは硬そうに見えたのに箸で挟んだらホロホロと柔らかいチャーシューでした。
また行きたいと思います。
気になって来店まず最初に言うのがチャーシュー麺のチャーシューのボリュームがすごい！福島市であのボリュームで出してるとこはなかなかありません。
チャーシュー食べたかったのですごい良かった、ラーメンも完成度が高く、スープも優しいスープが最後まで味わえます。
座敷があるし、スープは優しいしお子さんのラーメンデビューに最適なラーメンだと感じました。
ぜひ行ってみてください。
飯坂の街からは少し離れています。
今日は、塩味の味玉ラーメンをいただきました。
鶏ガラと豚骨ベースに煮干しの風味のきいたスープ、とてもおいしいです。
ついつい飲んでしまいます。
固めのストレート細麺もあっています。
おいしい一杯でした。
しおチャーシュー¥1000を食す。
チャーシューは4枚有りそれなりに肉量は有る。
麺は最初硬く終わる頃には柔らかくなり一定ではなかった。
メンマもただのタケノコかというレベル。
入店時に近くにいた店員からの挨拶は無く、気持ち良くもう一度来店しようという気にはなれない店の感じがした。
店内の隅々が掃除されていない箇所が幾つも有った。
塩チャーシュー麺+味玉。
鶏のたっぷりの旨味に乾物魚介まろやかな塩スープ。
中細麺は低加水でツルパツ。
分厚く迫力満点な肩ロースチャー、噛みしめる度に肉々しく味付けもよく飽きが来ない。
ゼリー状黄身の味玉を頂いて完食です✨相変わらず完成度の高い塩でした😆
平日のお昼、13時頃に訪問。
お客さんの入は2割程度で、小上がりもあり、家族連れでも問題無しの席数です。
醤油や味噌にも惹かれましたが、オススメとある塩の味玉で注文です。
麺の歯ごたえや小麦感は抜群に良い！スープも奇をてらったゴテゴテしたものではなく、サッパリとしながらコクのあるスープ。
良い意味で素直な清湯な塩で、美味しく完飲できます。
ただ、コッテリ好きの方は向きではありません。
麺量は、成人男性には少し物足りないかも知れませんので、大盛り推奨です。
次は味噌か、黒醤油にチャレンジしたいですね。
ごちそうさまでした(っ˘ڡ˘ς)
新型コロナウイルス感染対策をしっかりしており安心して食事ができます。
塩ラーメンは、やさしい味でとてもおいしかった。
塩ラーメンの麺はかための細麺ですが、個人的にはちょっと。
ミソチャーシューメン。
チャーシューも分厚く、美味しいかったです。
月曜日でしたが、お昼時は混んでいました。
しおらーめん、あっさりでおいしかったです。
味たましおらーめんと醤油チャーシューメンを。
ちゃーしゅー、大きいだけじゃなくおいしい。
どちらのスープも凄く美味しかった。
醤油のほうはちょっと甘めのスープ。
駐車場が狭くてやや停めづらいけど、中は綺麗だし小上がりあるし。
小上がりにちびっ子用の椅子もいくつかあって。
決して大きいお店じゃないけど、人気店なんだなぁ～とわかるお店でした。
また行きます( •̀ᴗ•́ )
味玉塩ラーメンとネギチャーシュー丼をいただきましたスープがめちゃくちゃ美味しくて飲み干してしまった細麺とも相性良くとても美味しいいただきました。
塩ラーメン大盛り800円。
駐車場は店舗ヨコです。
5台程度は止められると思います。
入り口にアルコール消毒液あります。
チャーシューが大きいです。
座敷、テーブル席、カウンター席ありました。
日曜日の夜行きましたが、比較的空いてました。
接客も良く、チャーシューの大きさにびっくりしました。
満腹になりました。
チャーシューメンしょうゆを頂きました。
福島県福島市にあるラーメン店福島県ローカルTVで紹介されていたお店に初訪問してみましたメニューに塩ラーメンがおすすめと書いてありましたがこの日は黒しょうゆの気分♪注文したのは●『黒しょうゆラーメン』￥700●『チャーシュー』￥250真っ黒スープは、甘味あるにんにく醤油味ベースがあっさり出汁なのでしつこく無く見た目に比べ、しょっぱくはないです少し幅のある細目の低加水ストレート麺茹で加減はとても良いがもう少し細い方がスープと相性良さそうチャーシューは味付けの無い水煮豚柔らかいが筋部分が硬く、好みちゃうな⤵️⤵️美味しいけど私には色々と少しずつ、おしいまた行く機会があったら今度はにんにくの効いてないベースの解る塩ラーメン食べてみようコロナに負けず頑張ってや～♪ヽ(´▽｀)/
2020年9月20日福島温泉に行く途中で、いつも通る一本違う道を通ったら、ラーメン屋さんを発見👀ただいま14:15⏰⏰⏰ラッキーஐ♡🍀~ஐ🍀✨✨✨お店はまだ開いています...♪*ﾟ...♪*ﾟ...♪*ﾟ先客は、5名様☆.。
.:*・°ラーメン厨房 大☆.。
.:*・°おすすめは、❛塩❜みたい★味玉塩ラーメン 800円まずは❗❗❗麺からいただきます。
固めの麺は、わたし好み❤( *¯ ³¯*)❤くるくるチャーシューも、脂ぎって無くて、良い感じ⤴⤴⤴あっさり塩は、コクが有るね✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡美味しかったぁ～ごちそうさまぁ～し❤あ❤わ❤せ❤～今日はお休みだから、飯坂温泉じゃなくて、岳温泉まで行ってこよう♨️♨️♨️((( *´꒳`* )))すす。
以前から、気になっていたラーメン屋さん、ラーメン厨房大。
駐車場は、紐が張ってあるが、判りにくい。
塩チャーシューメンをオーダー。
でかいチャーシューが4枚。
麺は細麺でやや固め。
スープは最後まで飲み干せるほど。
スタッフは若い三人。
女性二人。
他県ナンバーの車が数台。
有名なのか？たまたまなのか？。
他にしょうゆもみそもあるので、また、行きたいラーメン屋さんです。
追伸、会計時に、次回大盛りまたはトッピング無料券が貰えます。
(有効期限あり)
GW中の自粛期間が終わりやっと食べに行けました「おすすめ一番人気」の味玉しおラーメン800円を注文。
細麺なので茹で上がりが早い大きなチャーシューが丼の中で存在感を示していますね。
先ずはスープを一口塩加減はちょうど良い塩梅です食べごたえのある肉々しいチャーシューも私の好み。
玉ねぎのみじん切りやシナチクが良いアクセントになっていて一気に完食です。
必ず近日中にリピートしますねコロナ騒動に負けず頑張って欲しいそれにしても福島はラーメンが美味しい店が多くて楽しいなぁ。
塩味玉がお店のおすすめということですが、個人的には醤油が好きです。
塩辛いスープが多い中で、こちらのお店は、やわらかでほんわりした醤油の香りが最高。
いつもスープまで完食してます。
駐車場があまりないのが残念。
初めての来店です😊味噌ラーメン 700円塩ラーメン700円 スープはあっさりです巨大チャーシュー柔らかいょ麺は中太ストレート（味噌）美味かった🤗また行きますねぇ。
チャーシュー麺(しょうゆ)頂きましたが、スープはあっさり、チャーシューは分厚く大きい‼️スープ全部飲み干せますね🎵その他、塩、味噌ラーメン🍜🍥有ります✨
塩、ミソ、しょうゆ、どれも美味しいです。
硬めの太麺が良い。
チャーシューは好みだと思う。
森のガーデンの帰りに立ち寄りました。
さっぱり系の塩ラーメン。
待たせ過ぎない提供も嬉しい😃
塩ちゃーしゅーを食べました チャーシューは1枚が大きいので味の染み方に少しムラがあるのがちょっと残念でしたが噛んだ後に感じる肉の旨みは 食欲を引き立て麺をすする箸が止まりませんでした。
ボリュームも充分でスープも綺麗に透き通っていて甘味を感じるスープでした。
このお店を初めて来店した際はまず塩ラーメンを食べてみてください！
味玉塩ラーメンをいただきました。
麺が若干柔らかだった以外、スープ、チャーシューはレベルが高かったです。
あと味玉の黄身が固まってたのもイマイチかな、個人的には半生が好きだったので。
黒醤油ラーメン美味しいかった。
平打ち麺、のど越し、背油全体のバランスが良かった。
手間暇掛けて作ってるラーメンの味でした。
塩が美味しい。
透明感のある宝石のような？スープ(彦摩呂かっ？！)ものすごく美味しい。
なんとなくサイドメニューで餃子とか頼みたいけどありません。
ラーメン一本で勝負！経営的に大正解！余計な料理作ってたら時間も手間暇も無くなる…スープがなくなり次第閉店！と、言う事で？味たま塩と、チャーシュー丼が正解！(笑)また食べに来たいと思える味です。
ので満点星５つ！醤油は普通…やはり、塩！こんど、味噌に挑戦したくないな～(笑)しかし、後日、味噌チャーシュー。
旨い。
普通の味噌ラーメンみたいに野菜は無いが旨い。
味噌スープラーメン。
塩か、味噌がオススメですね～あと、炙りチャーシュー丼も。
お店のオススメ塩ラーメンを頂いた。
スープはスッキリ飲みやすく塩味もマイルドで美味しいスープなのだが・・個人的にはもう少しコクがあっても良いと思う。
麺は加水率低めで歯ごたえ良く食感はGOOD、と思ったが麺を噛んでいるうちになんか粉っぽく感じてきた。
加水率が低い過ぎるのか・・？。
麺も細麺の方がスープと相性良いと思う。
塩ラーメンのスープは、バランスが良くとても美味しい。
ただ、麺の加水率が低いせいか、非常にのびやすい。
このラーメンは中太麺を使用しているが、このスープには、もう少し細い方が合うような気がします。
醤油のチャーシューメンをいただきました。
スープに独特の甘みがあって美味しかった！塩チャーシューメンも美味い！
| 名前 |
らーめん厨房 大 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
024-542-2103 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～14:30,17:00～20:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
塩チャーシュー麺味玉トッピング。
チャーシューは大きく食べ応えがあるが、味の染み込み感やホロホロ感は無かったかな〜スープと麺は特徴という特徴は無い感じがしましたが普通に美味しかったです。