最高クラスに好きなラーメン屋さんです。
(2019/11 訪問)鶏白湯醤油らーめん(800円)、温泉玉子(100円)を注文しました。
スープを啜ってみると家系ラーメンのような感じがした。
まったりとした濃いめのスープです。
麺は中太。
鳥チャーシューは柔らかく、あっさりでおいしいです。
温泉玉子はスープとわりと合ってます。
私が今まで食べて来たラーメンの中で、最高クラスに好きなラーメン屋さんです。
超濃厚な鶏白湯つけ麺がオススメです。
鶏の味を存分に感じることができますし、唇がペタペタするくらいの粘度があります。
麺は中太できっちり水締めしてありますし、つけ汁もアツアツで提供されます。
サイドメニューのカレーもサイドメニューとは思えないクオリティで感動しました。
親子でやられてるんだと思いますが、お母様の接客がとても丁寧で好感が持てます。
近隣にコインパーキングがあるので、車で行っても安心です。
最高に美味しいく大満足の一杯。
替え玉を頼んだことは人生で一度もなかったが、ここへきて初めて頼んでしまった。
塩替玉に、生姜と柚子胡椒を入れてそのまま頂くのが個人的美味。
また、働いている方のホスピタリティが高く、お腹も満たされ、ついでに心も満たされてしまったのであった。
八王子で一番おいしいラーメン。
つけ麺もおいしいけど、トロットロスープの塩鶏白湯ラーメンが好み。
お二人だけでの営業ゆえ、着丼までにやや時間がかかるのと、臨時休店が多いので、時々しか行けないのが惜しい。
タレ付きの細麺替え玉が超オススメ。
少しお酢をかけてよく混ぜて食べると、そんじょそこらの油そばよりも遥かに美味!もちろん普通にスープに入れて食べても、いい歯ごたえで美味しいです。
醤油ラーメン、替え玉とても美味しかったです。
替え玉はなんとも言えない食感で、お腹に入れば何杯でも食べたくなります。
ただ、待ち時間が長い。
店の中に入れないと外に並ぶようになります。
離れてしまうと呼びにはきてくれないので、ひたすら待ちます。
また、突然お店をお休みする日、時間が多くTwitterをちょくちょくチェックしないと行っても無駄足になります。
面倒ですが向かう直前にチェックすると良いと思います。
濃厚鶏白湯ラーメン+カレー…かなり待ちました。
おかみさんの食べ方の説明を親切と見るかクドイと思うかは人それぞれかと…白湯スープはコーンポタージュと見紛うかのよう…これを好きか嫌いかも、人それぞれかと思います。
ラーメンに、カレー🍛 国分寺の利休もそうですがこれはありかと思います。
旨かったです。
八王子駅南口から歩いて5分位の所にあります。
一つ一つの仕込みが丁寧で、美味しかったです。
余談ですが、この場所(テナント)は、なかなか根付かないので、長く続いて欲しいですね。
かなりこってりな鶏白湯ラーメンが食べる事ができます。
鶏白湯は好みが分かれやすいラーメンですのが、濃厚でこってりなラーメンを食べたい時には良いかと思います。
替え玉は麺が細く鳥油とタレが効いており、油そばの様によく混ぜ、そのまま食べることもできる珍しい替え玉です。
もちろんスープにその後入れて食べると2種類の味を楽しめます。
少し残念なのが、店内が薄暗いです。
照明がオシャレとかじゃなくて陰気臭い薄暗さ。
せっかく美味しいラーメンなのですから、気持ちの良い明るさにして頂きたいです。
淡麗鶏だし醤油をいただきました✨替え玉も醤油で、ワサビを添えて☝️次は濃厚鶏だし鶏白湯を注文しよう❗️18:30の開店10分前に着いたら10人程の行列💦すぐに座れましたが食べられたのは19時でした💧食べ終わる頃に行列もなくなり、落着きました。
来るならその頃がよいかもしれません。
近くに提携コインパーキング有🅿️車でもOKです🎵
常連です。
広島、大阪、東京のラーメン巡りをしていますがその中で一番の味です。
以下が気になる方は1度来店を強くオススメします。
・超濃厚鳥白湯!ひとくちスープを飲むだけで病みつきになりますが、次に説明する白湯よりもすっきりめで白湯初めて食べる方はこちらをおすすめします。
かく言う私もガッツリ食べたい時以外はこちらを食べます・濃厚な鳥白湯に更に醤油を加えた絶品!鳥白湯醤油。
さらに濃い旨みを求めている方におすすめです・【激推し】替玉です。
なんとまぜそばとして出てきます。
鳥の油に塩と醤油の2種類が選べるので、上記の白湯と味を入れ替えて食べるのが個人的に乙です。
しかも、「極細麺」で、白湯とは言っている麺と異なるため、かきないこと間違いなしです!白湯にはチャーシューはなく、かわりに「とりささみ」がはいっています。
これが濃いスープにサッパリした口当たりをもたらすため、また濃いスープを沢山飲めます。
・【サッパリ】醤油ラーメン!こちらも鳥ダシがしっかりしておりますが、スッキリしているので白湯が食べられない方でもこちらを目当てに行ってください。
・白湯アレンジ品のつけ麺もあります。
キャベツなども入っていて、スープ割もできます。
【店の雰囲気について】地元に帰ったようなアットホームなお店です。
隠れた名店なのは間違いありません。
お店の大将とお母さんが活気があってとても元気を貰えます。
私は、ラーメンを食べに来ていますが同時にお二人に会いに行っている感覚です。
そのぐらいラーメンとラーメンを食べに来てくれるお客さんに接しているのがよくわかります。
【気をつけて欲しい点】・白湯のスープは閉店間際の時間帯では品切れになることがよくあります。
夜伺う場合は20時には向かえると良いです。
・2人で切り盛りされているのでお休みすることもあります。
開店時間が遅れることは割とあります。
その際は公式Twitterで更新されているので当日確認すると良いです。
・発券機から券を購入後は案内されるまでその場で待つと案内してもらえるので待ちます。
並んでいる時は外で待つこともありますが気にするほどは並びません。
訪問3回目で、ようやくありつけました。
1、2回目は臨時休業でした。
鶏白湯ラーメンをいただきました。
スープが超濃厚でした❗中太の麺はスープとよく絡みます。
替え玉は塩と醤油があります。
店員さんのオススメの醤油にしましたが、ちょっとくどくか感じました。
周りからは、塩の替え玉を注文する声が多く聞こえました。
鶏しょうゆ白湯つけ麺u0026ピリ辛鶏ご飯u0026替玉スープが濃厚鶏白湯、麺は太麺メンマとネギ鶏チャーシューはサイコロ状と薄切りのが2種類?マッタリとしたスープが臭みも無くタレと油が絶妙に旨い‼️結構辛いですよ!って言われた鶏ご飯は言われた通り旨辛かった💦でも美味かった♪替玉有りますって張り紙の下に食べ方が書いてありタレと油が底に入った麺をよく絡まぜ油そばのようにもめしあがれますってのが気になって現金注文!塩と醤油を選べる麺は細めんで言われた通りよーーく混ぜて一口食べたらこれまた別物でメチャ旨‼️このままでも良し!スープにつけるも良し!調味料を入れて楽しむも良し!これ用にしょうがが有ってこれでたべるのが1番スキです1000円で大満足なランチでした♪因みにPは無いが提携のコインパーキングが有ります嬉しい事ですm(_ _)m カンシャ♪
鳥白湯で一番大好き、最低でも月に一回は食べないないと調子が悪い希望としては開店が遅れる事が稀にあるのでSNSて告知をちゃんとして欲しいそれさえしてくれれば他は何も不満ありません。
今まで食べた鶏白湯で最高のポタージュさで、毎回飲み干しです。
ここをきっかけに鶏白湯巡りをしたが、いまだ超える店には会えてない。
ただ、つけ麺は麺の水気でこのスープを薄くしてしまい特徴を活かしてないと思ったので個人的にはあまりオススメではない。
名前 |
らーめん れんげ |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
042-621-1235 |
住所 |
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営業時間 |
[月火金土日] 11:30~14:30,18:30~22:00 [水] 11:30~14:30 [木] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.2 |
大学の頃、沢山食べた思い出の味。
私の人生で食べたラーメンの中で一番うまいと自信を持って言えるそんな1杯を出してくれるお店。
このラーメン食べるためなら新幹線で通っても後悔しない。
お母さんに言えばトッピングで柚子胡椒をくれます。
味変してもしなくても美味い。
臨時休業や時間がまちまちだけどそんな事はこのラーメンを食べたら気にしなくなる。
ただただ美味い。
それだけ。