量食べたい人には向かないかも(笑)
UBERで注文しました。
ハンバーガー1950円かな?確かそれくらい。
牛肉100のパテがしっかりとした味わいでおいしいです。
パンは周りをカリッと焼いているのかな?パリパリしてました。
レタスはシャキシャキでみんなバランスよかったです。
味もおいしかった。
今度は店舗に食べに行こうとおもいました。
ごちそうさまでした。
ちょっと駅から離れているけど、わざわざでもいきたいお店。
ランチはそこそこリーズナブル。
ディナーは、それなりの覚悟は必要。
でもそれだけの値打ちはある。
二人で、というより四人くらいでワイワイが楽しい。
250gのローストビーフセットとハンバーガーを注文しました。
ローストビーフにかけるソースがとても美味しかったです。
このソースは、買う事も出来ます。
車止めるところもありますが少ないのでパーキングに止めていつも行っています。
熟成タンが物凄くおいしいです。
あんな柔らかいタン食べたことなかった。
こう言うお肉は、ちょっと食べた事がないかなかぁ。
もちろん、良い意味で。
ランチだったので(?)メニューは少なかったのですが、最後まで、見るからに美味そうなハンバーガーにするか、ランチセットにするか悩みましたが、結局私もツレもランチセットにしました。
肉は豚ロースと牛ランプを2人でシェアする形でいただきました。
牛肉は色的にはミディアムレアですが、分厚いのに丁度中まで火が入ったばかりのような仕上がり。
いわばローストビーフのような食感。
でもしっかりと焼き目が付き、チャコールの香りもして、なかなかでした。
木の皿に塩とワサビ(ワサビソース?)があり、それを好みに合わせてつけながら食べる感じです。
豚も、火の通りが絶妙で、色味が鶏肉っぽく仕上がっているのも面白いです。
どちらも脂身が殆どないので、ガッツリ系の人には全く向きませんが、おじさん的には、これはこれで斬新で、旨味もあり、とても美味しくいただきました。
前菜の盛り合わせも、丁寧に調理されていて、好感がもてましたし、デザート(この日は紅茶のシフォンケーキ)も、一級品でした。
で、レジで衝動買いしてしまった、紅茶のスコーンとカヌレが絶品!なんじゃこれ〜!美味すぎるやろ〜!でした。
スコーンは食感、香りが秀逸で、カヌレもそんじょそこらの洋菓子屋では歯が立たぬ出来栄え。
もちろん好みもあろうかと思いますが、出来立てカヌレの、外カリカリ、中トロリの甘さとほんのりした苦味は、幸せホルモン誘発剤でも飲んだのか、と思う出来でした。
次は何を食べに来ようかなぁ。
ランチメニューは量が多いので食べごたえがあります。
ひと通り食べたと思いますが、どれも美味しいと思いました。
熟成肉はやや高めですが、美味しいと思います。
ひと月に1回位食べたくなっちゃってます店員さんも気さくに話してくれて、サービスも悪く無いと思います。
椅子が転んでしまう(笑)駐車台数が少ない為、近くのパーキングに止める事が多い感じです。
熟成肉もその他のお料理もとても美味しいです!店員さんも感じが良いです。子どもがわさびが苦手なので、塩以外にもソース等他の食べ方が出来ると嬉しいのですが、、、
ほんと美味しかった。
ローストポークもローストビーフもステーキも申し分無いほど美味しかった。
お子さまランチ的な物も500円であるようなので、今度家族で行きたいと思った!
回転と同時に入りましたが、準備が出来てないようで料理が来るまで40分くらい待たされました。
ランチのハンバーガーは肉々しい感じで美味しかったですが、待ち時間の長さには閉口してしまいました。
前菜からメインデザートまでとっても美味しかったです。
お肉も柔らかく炭火焼きの香りもプラスされ美味しさ倍増でした。
駅から少し歩きますので車をお持ちの方は駐車場が数台あったので車の来店も良いかも知れないです。
お店の雰囲気も良かったです。
あえて、ランチメニューを選ばず単品でオーダー🍷ワインが豊富でソムリエも最高🌟お肉はとても柔らかくて美味しかったですピクルスがいぃおつまみになりましたご馳走さまでした。
店員の対応は、アルバイトだったのかオーダーの確認もきちんとされず、間違えて配膳するなど、今一つ。
また、ナイフの手入れがされていないためか、肉が切れない。
お昼のランチコースにしたが、店内のスペースがない中で、多くの客を受け入れようとしているため、通路が狭く、落ち着いて食べることは、出来ないことなど考慮するとサービスも含め、2800円は高過ぎると思います。
シーザーサラダレギュラー生ハム盛り合わせレギュラー熟成肉五点盛シーザーサラダフライドポテトワイン1本ビール3杯ジュース2杯デザート4つおなかいっぱいでした五点盛のラムチョップ、タンがめちゃくちゃ美味しかったですシーザーサラダは、ベーコンが主役!野菜がらもっと欲しかった。
でもこのベーコンがめちゃくちゃ美味しい!気軽には行けないけど、4人で24000円ちょい。
また来たいです。
火曜18時半から2時間くらい居ました。
一応予約して行きましたが、台風の影響?わからないですけど、この日は満席にはなりませんでした。
ランチで訪問。
ローストビーフのプレートを頂きました。
そこまで熟成肉!という印象は受けませんでしたが、軽くナッティな風味で旨味しっかり。
薄くスライスされた肉はサシも多過ぎず適度で野菜ベースのソースで、飽きずに250グラムをペロリと頂くことができました。
お肉80グラムなら千円。
250グラムで二千四百円で熟成肉ならば高コスパかなと思います。
テイクアウトもあるようで気軽に熟成肉が食べられるって凄いな~と思います。
名前 |
熟成肉LAB DA BUTCHERS(ダブッチャー ズ)多摩センター店【ローストビーフと熟成肉のお店】 |
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ジャンル |
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電話番号 |
042-319-3378 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.0 |
熟成肉をはじめ色々な種類のソーセージやハムを提供してくれる。
ソーセージやハムは全体的に塩味が強く感じるけど、ビールやワインを飲みながらつまむのには抜群の相性が良い。
ここは一人二人よりできるだけ大勢で行き、色々なものを少しづつ食べるのがお勧め。
夜の単品注文は価格は少し高めなので、コースを頼み、足りないもの、追加したいものをあとで追加注文するのがベター。
コースの中にもミニサイズがあるが、ここのハンバーガー好きだなぁ。
綺麗で広々とした店内。
ゆっくりできる。