土用に近いということで立川のしら澤さん。
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土用に近いということで立川のしら澤さん。
ご飯→うなぎ→ご飯→うなぎの大名丼を奮発して注文しました。
蒸らしてから焼き上げるうなぎでふっくらとしています。
どちらかというとパリッとした方が好みだけど、これはこれでとても美味しい！タレの味はもう少し濃い方がよかったかな。
1時間くらい待ったけど、美味しかったです。
お電話してからお伺いしました。
靴を脱いで小上がり的な和室にみなさん相席形式で着座。
堀になっているので楽ちんです。
気遣いある対応がうれしい。
特うな重と肝焼を注文。
タレはあっさり目で、ご飯はやや少なめな感じですがとても美味しかったです🙌鰻の厚みや味は何処となく、三島の名店の桜家さんに似ているように感じました。
ごちそうさまでした🙏
立川在住の元上司の集いで土曜のお昼にしら澤さんに伺いました。
うなぎが2段の殿様丼は4500円だとオトクすぎで、肝焼きもう巻きも絶品でビールがすすみました。
千葉から立川は少し遠いですが、是非ともまた伺いたいと思いました〜
母が行ってみたい！ということで、こちらのお店にやってきました。
うなぎが、ふわふわしていて美味しかったです。
お茶もホッとします。
駐車場があるのもありがたいです。
住宅街の鰻屋さん高級感を求める志向には不向きですが、美味しいうなぎを食べたいということなら、お得感があると思います文句無く美味しかったです。
関東風に蒸した鰻を焼いていると思わます。
とても柔らかくて美味しいうなぎでした。
タレは少し甘めで、こちらは好みが分かれるかもしれません。
私はとても好みの味付けなので、大満足でした。
店内は、かなり年季が入っており、清潔感は今一度だが、食べてみる価値はあります。
殿様丼のってるうなぎは香ばしく、ご飯の中のうなぎはフワフワ。
最高でした。
うなぎ立川一と噂を聞き訪問。
丁寧に焼かれたふわふわの鰻に大満足でした。
焼き鳥も非常に美味しかった。
次は夜訪問して、鰻と焼き鳥をツマミに呑みたいと思います。
殿様丼をいただきました。
タレもほどよい甘さで鰻がより一層美味しく感じました。
ランチの予定でしたので10:00過ぎに予約を入れました。
駐車場が有ります。
近くにコインパーキングもあります。
味はあまり甘くなくサッパリ系で好み。
鰻は柔らかく美味しいが値段は割と安め。
ひっきりなしに来客あって人気店。
店は狭くて、複数人だと奥のテーブルに相席となる様です。
一人だったのでカウンターを独り占めでかえって快適でした。
接客はとても丁寧で優しく気配り良し。
うな重の「特」を頼んだが、ご飯少なめなのでちょうど良い量でした。
次回は殿さま丼にしよう。
住宅街の小さな鰻屋さんとてもサービスが行き届いており、気持ちよく食事が楽しめます殿様丼は鰻が2層となった、ボリュームある名物丼タレもしつこく無く、鰻の旨さが楽しめます定番のう巻きや肝焼きも外せません。
ランチで、テイクアウトしました。
特上 ３，８００円を食しました。
ライスが、少な目なので、ちょっと物足りませんでした。
殿様 ４，１００円チョイスが正解かなぁ？味は、甘さを控えた感じです。
少し塩辛いかなぁ?全体的には、美味しく頂きました。
とてもアットホームな雰囲気のこじんまりしたお店。
駐車場までわざわざ案内してくれたりメニューの説明や接客がとてもあたたかい雰囲気。
竹のお重と肝焼き、う巻きを注文したがやや小ぶりの鰻が一匹。
ふっくら柔らか。
ご飯はやわらか目。
少食の自分にはちょうど良い量。
立地的に地元のお客さんがメインだと思う。
日曜の昼に鰻が食べたくなり、立川一と名高い「しら澤」に伺いました。
カウンター席と座敷があり、座敷に通されました。
13時過ぎでしたが、他に3組ほどお客さんがいました。
店内は15人もお客さんが入れば満員になるくらいの広さです。
どうせならと奮発して殿様丼（税込4100円 肝吸い 御新香付き）を注文。
まず、御新香、肝吸いが出てきて、丼が出てくるまで20分でしょうか。
いざ、実食！ふわっ♪トロっ♪な鰻に舌鼓。
味付け、ご飯のかたさ、量、すべてが私の好み。
これでこの値段はコスパがすごい！！そして、この店は料理もさることながら人が良い。
調理場からは職人らしい威勢のいいご主人の声。
配膳をしてくれた女性店員さんの心地よい気配り。
名店だと思います。
安くて鰻もたっぷり入ったお重はお得感満載だし、味もさっぱりとした鰻でまた行きたくなるお店です。
なんといっても焼き加減、お米の美味しさ、もちろん鰻も、小さいお店ですが名店にまけてません。
コストパフォーマンス最高です。
予約を受け付けていなく、駐車場が3台しかないので、時間に余裕があるときに訪れたいお店です。
特を注文。
めちゃくちゃフワフワでいい鰻なわだろうなぁとは思いましたし美味しかったですが、タレが上品な感じのアッサリ目で個人的には多少物足りなさがありました。
臭みとか全く無いので女性とかにはいいと思います。
立川駅に近く、住宅街の中に在る鰻屋さん。
住宅街に在るだけ合って、お店の雰囲気も店員さんも家庭的で居心地も良い。
ここでは殿様丼という鰻が1匹と半身が入った、ここで1番高い鰻重を注文。
鰻はとても柔らかく、あっさりしたタレとも良く合っていた。
ご飯の硬さ、量も申し分なく、鰻とのバランスも良いので最後まで美味しく食べる事ができた。
お勧めできる鰻屋さんです。
皆さんが書かれてる通り、美味しいの一言。
ただ、店の作りは民家なので、茶の間に２つある御膳を16人くらいで囲み、和気藹々とほかのお客様とみーんなで食す。
この雰囲気が苦手って人には厳しいかも。
でもすぐに慣れちゃうので、頑張ろう笑笑。
ただ、真夏はクーラも効きにくく、これもかなりシンドイ。
しかしこれも美味いが上回る。
なので、汗かいてがっつく！コレ。
そしてオススメは、殿様丼。
鰻、ご飯、鰻、ご飯の四層構造笑。
一度ご賞味あれ。
住宅街の中にあるうなぎ屋さんで、お店の外に焼いている匂いがただよってきます。
和室に細長い掘りごたつ風のテーブルが２つあり、20人くらいでいっぱいになります。
行った日は、11時15分にはほぼ満席になりました。
うな重はご飯が少なめでとてもおいしかったです。
主人の好物の鰻を年末にご褒美として食べるのが私たち夫婦の恒例行事今年度は今まで行きたかった『しら澤』さんです家庭的なお店でとても美味しくいただきましたうまきも美味しく主人はうな重で私は白焼きu0026天ぷらです美味しい鰻で良い年が迎えますご馳走様でした。
初めて伺いました。
久々の鰻なので殿様丼（4100円）を頼みました。
鰻は上に2枚、ご飯の中に1枚入ってました。
鰻は柔らかくお米も丁度良い硬さで中々の美味しさでした。
あと少しだけパリッと焼けていたら更に好みてす。
松 3400円肝吸い付き分厚くはないが、柔らかくて美味しい鰻。
ご飯も少し硬めで良い。
ふわふわ感はない。
脂がたくさん載っているのは得意ではないから、一杯食べきるのに丁度いい。
このクオリティでこの美味しさなら十分。
駐車場3台あり現金のみ。
立川では、1番のうなぎ屋だと言われてますね。
始めて行ったのは、確か？？？10年以上かな？基本的には、家庭的なお店なので無理などは、言わないように！共存って感じで利用しましょう！優しい気持ちを持ってですよ！うなぎは、状況によっては直ぐになくなるので、早めの利用をおすすめします。
立川の美味しい鰻やさん❤80歳の大伯父さんと一緒にうかがいました。
小さなお店ですが味は抜群。
柔らかくかつ香ばしい鰻🎵量も程よく女性や高齢の方にも優しい。
あったかいお家のような居心地です😌💓サービスで頂いた旬の筍の煮物は上品な味付けで優しい食感ですごく美味しかったです。
丁寧な職人のお仕事でgood‼
立川でうなぎといえばここ！ふわっふわっうなぎが食べられます。
まずは日替わりのお通しでいっぱいやってから、うな重をいただく。
最高です。
安くて旨い。
但し、あまり大きい店ではないので、混んでいるときが多いです。
立地も隠れ家的で渋い。
安くて旨い！うなぎ ご飯 うなぎ ご飯の二段うなぎ！(ﾟ∀ﾟ)殿様丼！サイコー😃⤴️⤴️
いつ食べても美味しいです。
でも、今年のうなぎはどこも痩せてるのかな？去年より痩せてる気がしました。
先に飲みたいからとビールとつまみでお新香、鰻巻き、肝焼を頼んだのですが、鰻の注文もしてくれとの事で松を頼みました。
鰻は声かけをしてくださいとの事でしたのでまだ飲んでいたのですが、いきなり鰻が出てきてしました。
そこだけ残念です。
ご家族で経営しておられるようなので、鰻だけを食べにご来店する方が多いようです。
のんびり食べたい方には、おすすめ出来ません。
鰻の味は小骨も無く柔らかくて美味でした。
夢見心地な旨さ。
胃もたれしないのでお代わりしたくなるほど。
そして食べてて飽きがこない。
最後の最後まで夢見心地。
付け合わせの漬物がこれまた美味。
肝吸いも絶品。
| 名前 |
しら澤 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-524-5061 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～20:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
妻の誕生日にうなぎが食べたいとのことだったので、初めての来店立川駅徒歩十数分とのことでしたが、行き方的には立川駅南口からと思いきや、JR中央線がある為南口からだと遠回りになるので北口より青梅線の線路沿いの通りから、立川ホテルの横の道を入って青梅線の線路を渡ってのほうが行きやすかった車で行く場合もちょっと分かりずらいと思いましたあらかじめ電話予約しといたので、名前を言って入店カウンター6人くらい座敷テーブル二つ12～14名くらい（相席有り）相席で、横はマダム３人組座敷に注文を取ってくれる、おば様がちょっと大きめな声で元気良くハキハキと注文取ってくれてました今回は初だったので、オーソドックスなうな重、竹（肝吸い付き）を注文値段は¥3800だったかな？注文して十数分くらいで提供されました、久々のうなぎと口コミの高さに少しワクワクしながらいざ一口うん、普通に美味しいうなぎでした。
値段の割には美味しいとは思いましたが、個人的な感想は身がちょっと薄い気がしました以前別なお店食べた時はもう少し分厚かったのとフワッとした食感があまり感じられなかったです（あくまでも個人の感想です）タレは少しあっさり目で、こちらも個人的にはもう少し濃いめが好きなのでこちらも好みかとご飯の量が若干少な目なので、大盛りにしてるかたがたくさんいました（大盛りは＋110円なので良心的）営業時間が昼間のみになったみたいなのと、電話予約入れとけば待たずに入店出来るのでそのほうが効率的ですね最後にお店の大将とおかみさんがかなりいい味出してるので、昔ながらの定食屋さんの雰囲気にうなぎを出してくれるお店って感じで常連さんがたくさん来るお店でとても良かったです他のメニューも気になったので、またいつか行ってみたいし長く地元に愛されるお店で続けて欲しいですね。