とても美味しいお蕎麦とお洒落な食器。
ランチで上天せいろ頂きました。
コシがしっかりあって喉ごしも良いお蕎麦。
蕎麦つゆはほんの少し醤油が強めのタイプ。
天ぷらもぷりっとした車海老が2本と野菜天で満足です。
一見、ただの蕎麦屋さんのように見えますが、蕎麦が美味しい事は当たり前で、それ以外の料理もこだわった物が多く、あれもこれも食べたくなる物が多いです。
何回か通って色んな種類の料理を食べて美味しかったので、試してみれば分かると思います。
お酒に関してもこだわりがあるのか、日本酒、ワイン、ウィスキーは美味しい物が揃えられています。
実は店舗の外の屋台の焼き鳥を食べました*(^o^)/*ネタはこだわりを感じます。
美味しいです。
また、マスターと趣味が共通なので話も弾みます*(^o^)/*
十割蕎麦の大盛をいただきました。
中太でコシのあるお蕎麦で、口にそのまま含んでも強く風味を主張しません。
が、つゆにくぐらせてからいただくと不思議と蕎麦が主張してくるのです。
つゆだけ味を確かめても感じないけれど、蕎麦とつゆと一体となると、蕎麦を感じるのです、美味しいと。
脚を伸ばした甲斐がありました。
寒い夜にお腹を空かせて初めて入りましたが、思いがけず美しい食器と盛り付けに既に春の香りを運ぶ筍と山菜天ぷらを頂き、出汁から何からおいしかったです!こんな時期でお客様も少ないのかもしれませんが是非これからも頑張って頂きたいです。
また伺いたいです✨
つゆがとても美味しいです!昼時は結構混んでいます。
丼ものも天ぷらも文句なしです(^∇^)うどん、再開して欲しいかな…後、ラディッシュの天ぷらまた再開して欲しい。
さっき、また食べにいったんですが、1550円のお会計のはずが、1900円でした( ゚Å゚;)店を出た後なんで、めんどくさいから、何も言いませんでしたが、皆様、お会計はチェックしてください。
職場の近くのちょっと贅沢な蕎麦屋さんです😌💓毎年、仕事納めにみんなで、少し早めの年越しそばをいただきます!少しお高めですが、その甲斐🈶ですよ‼️奥の座敷でいただきます🙆
以前、職場の近くだったので良く行ってました😃久々に行きましたが、天ぷら美味しいしお蕎麦も美味しい😃あまり知られてませんが、だし巻き玉子オススメですよ☺️
又達に又きました。
このところ美味い蕎麦に出会えず、耐えきれず此処へやってきた。
早々窓際の二人がけに座する。
新蕎麦の緑幕があり、期待感大ですなぁ。
十割の鴨せいろをお願いすると、しばらくして女将が「出汁を入れすぎて食べにくいようでごめんなさい」と言いながら、せいろを運んできた。
「大サービス、嬉しいねぇ」と言葉を返す。
少ないより多い方がよいですけど。
蕎麦は白いプチプチが見え、何とも言えぬ甘さと香りがある。
出汁は辛口であるが、鴨油と甘みのバランスは抜群。
柚子の切片とネギの甘み、焦がした葱の芳ばしさなどの出来栄えも絶妙。
後から来た外人4名は小上がりで鴨せいろを頼み、英語とフランス語で会話しているよ。
小上がりは掘り炬燵。
この時刻、BGMは妙齢美女のジャズボーカルがゆったり流れる昼下がりで居心地がよい。
格子戸の入り口脇には広めの蕎麦打ちガラス小部屋があり、席数も多く清潔感もありバランスの良い店ですねぇ。
今度はふぐ鍋か、鴨すきなどじっくりと頂きたいですなぁ。
感動的味です。
大切な友人を何度も連れて伺っておりますが、先日の友人は、感激のあまり涙を流してご馳走さまを言ってくれました。
昭島を大好きになったとも言ってくれました。
いつまでも又達の味を守って下さい。
名前 |
手打ち蕎麦 又達 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
042-543-8600 |
住所 |
|
評価 |
4.2 |
蕎麦と半天丼のセット!ここの二八蕎麦はコシがありめんつゆはやや辛口で美味しいです。
本当はもっと辛口が好みですが…天丼は車海老の天麩羅と白子の天ぷらとかぼちゃてんで美味しゅうございました^_^