味噌ラーメンにチャーシュー２枚トッピングで700＋...
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
昔ながらの味噌ラーメンが味わえます。
美味しいし、値段もお手頃で有難い！量が少ない？のでチャーシュー等追加でトッピングした方が良かったなと思いました。
おすすめ1番と、味噌ラーメン＋バタートッピングをいただきました。
合計で1,910円1番っていくらなんだ？と表示がなかったような（笑）ずっと頼むのを悩んでたらご主人が悩み過ぎだよと声をかけてくれて和みました。
評判通り、味噌ラーメンはとても美味しかったです。
チャーシューもホロホロで食べごたえ抜群です。
自分的にはもう少しピリ辛が欲しかったので一味か七味足したいなと思ったが卓上になく、最後の支払時にカウンターにあって、そこかーと笑えました！次回も絶対食べに行きたくなる味でした。
🍵おつかれさまです♪私にとって今日が今年の夏の一区切り。
明日から待望の夏休みとなります。
ホッと弛んだ気持ちとお腹を満たすべく今宵は何処へと模索して、今日は隠れ家のような此方のラーメン屋さんへ初めて暖簾をくぐってきました🤗麺や しむら東京都西多摩郡瑞穂町長岡1-36-15住宅地もある工業団地のような雰囲気の中にある、場所柄からしても中々なレアさを漂わせるお店です。
メニューの中心は味噌ラーメンだそうで、ご年配なご夫婦の営む歴史ある町のラーメン屋さんです。
好評な口コミを参考にして、今日はデフォルトの味噌ラーメン(¥720)にチャーシュー(¥250)と味玉(¥100)をトッピングしました。
あっ、半ライス( ¥100)も一緒に。
ラーメンも旨そうなんですが、まず目を見張るのはやはりチャーシューの存在感🙀ド迫力！、そのものズバリです👀ブ厚い！デカい！柔らかい！…なによりも、美味い❗️😋3枚のうちから1枚をご飯に乗せていただきましたが、この一枚だけでも並みのミニチャーシュー丼以上のボリュームを誇ります。
味玉の半熟具合も私的には完璧👍肝心のラーメンはと言いますと…ദ്ദിᐢ- ̫-ᐢ₎美味い深く…、コク…少し濃いめな味付けのスープですが、味噌ラーメンに求める味わい、美味しさとは、本当はこういうモノ…そんな思いを感じさせる、力強い一杯でした(⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝)ﾝﾏｯ~♡見た目の華やかさとは裏腹に、素朴でストレートな味噌そのものの味わいは、××風とか××流といった洗練された現代的な美味しさとは違い、味噌ラーメンの原点を偲ばせる「ざ・ジャパニーズらーめん」な一杯です🍜冒頭でもご紹介した通り、こちらのチャーシューは兎に角おすすめ👍🏻 ̖́-少し分かりずらい立地と店構えですが、味噌ラーメン好きチャーシュー好きなら見過ごせない、これぞ隠れた名店といえるラーメン屋さんです🍥駐車場はお店前のT字路の角。
お店から見て反対側の角に3台分あります。
今度はチャーハンを絡めて…チャーシュー乗せてスペシャルに(՞ ܸ. .ܸ՞)︎੭♡
味噌ラーメンにチャーシュー２枚トッピングで700＋250＝950円。
スープは滋味深い、やさしい味わいで飲み干せます。
麺はちょい柔です。
チャーシューは肉厚で、スープに浸すとほろほろになって大変美味しいです。
味噌ラーメンは蔵出し味噌チェーンが有名ですが、味も値段もこちらに軍配が上がりそうです。
こんな所にラーメン屋さんがあるんだって思う様な所にありました。
工業団地内の広い道路で、普通に走っていたら気が付かないレベルです。
口コミを見てお昼頃入店。
待ちは無しで直ぐにカウンターに座れました。
店主がわざわざ出てきて席を案内する所は丁寧過ぎな気がします。
味噌ラーメンは口コミ通り美味しいです、ただ麺が柔らか過ぎて硬めか普通なら星4つ付けたい感じです。
チャーシューはホロホロでトッピングして正解です。
チャーハンは家庭で出るチャーハンって感じでした。
駐車場は西武信用金庫の反対側に3台分ありました。
札幌味噌らーめんのお店です。
半チャン味噌らーめん¥970をオーダー。
昔ながらの野菜炒めの旨味が乗った味噌らーめん。
旨いです！チャーシューがホロホロでこれもまた旨いんです。
チャーハンもパラパラで味噌らーめんにめちゃくちゃマッチしててこれもまたまた旨い！！たまに食べたくなるんですよねー。
駐車場は店の道路向かいの角地に3台分あります。
ごちそうさまでした！
この辺りがどの辺りか分からないですが、小作駅の方で40年以上前に食べた味噌ラーメンの美味しかったのを思い出す おいしさでした 今度は餃子も食べたいです。
仕事帰りにご飯食べて行こうかと思い前から気になってた『麺や しむら』さんに行って来ました。
老夫婦お2人でやっているお店で店内はなかなか味のある店内ですね！ほぼカウンター席がメインでそんなにメニューは豊富にはない感じですが普通に美味しかったです。
因みに駐車場は店の斜向かいに4〜5台程度停められる駐車場があります。
頼んだメニューは『醤油ら〜めん』¥690-『半チャーハン』¥？チャーハンはちょっと微妙だったかもしれません。
ラーメンならおすすめです。
自身の中で「都内No.1の味噌ラーメン」。
高速を飛ばし、１時間以上かけて来訪。
「三兄弟の一番」（チャーシュー３枚のせ、味玉入り）を注文。
他所の味噌ラーメンを食すたび、「しむら」への尊崇の念は深まる。
「しむら」のスープにかけられているコストはおそらく他店とは桁違いである。
チャーシューも極めてハイクオリティで、これは「原価割れ」が公表されている。
野菜もたっぷり。
そしてすべてが、絶妙に調和している。
食べすすめるほどに、その調和が味わいを深め、「しむら」を奏でていく。
至高の一杯。
健在。
昔ながらの味噌ラーメンですが、ちゃんと美味しい。
スープはついつい最後まで飲みたくなり、麺は中太麺でちょうどよい。
チャーシューはホロホロで、箸で掴みにくいくらいです。
量も少ない訳ではないのに、味噌ラーメン690円は素晴らしいコスパです。
※トッピングはやや高めです。
味噌つけ麺をいただきました。
13時過ぎに訪問。
先客4名、自分のあとは０でした。
色々情報が出てる通り、店主だったご主人は体調面もあり、調理から退かれていました。
味は悪くないものの、普通でした。
つけ麺でしたが、普通のラーメンをつけ麺タイプで提供しているだけ、といった感じでしたね。
それでも熱々を食べないで済むので、自分みたいな汗っかきには非常に助かります。
チャーシューはつゆに入れると物凄く柔らかくなって、美味しかったです。
半チャン。
つけ麺。
チャーハンはごわごわしてていまいち。
つけ麺はこれつけ麺なの？？って感じだった。
まぁ麺に絡まないつけダレでしたね。
リピはないかなぁ。
麺が柔らかい以外は好きですね噂では夏扇風機だけだとか🤣
味噌ラーメンとチャーハンを頂きました。
ザ味噌ラーメンって感じで、最高に旨かったです。
本当にたまたま通った裏道で偶然に見つけた感じのラーメン屋さん。
チャーシューの厚みのせいか迫力ありますね(*ﾉω'*)
おじいちゃん、おばあちゃんのお店で麺は柔らか目ですが味噌ラーメンは必ずスープまで飲み干してしまう旨さ。
餃子も小さい専用鉄板での提供で熱々でとても美味しい。
チャーハンのご飯も少し柔らか目です。
あと、駐車場がGoogleドライブの案内とは違いお店前、道路反対にあります。
昔ながらの味噌らーめん！なかなか上手いらーめんでした。
店主曰く、この辺りで１番昔からやってる味噌らーめんだそうです。
なので味は昔ながらの第一世代味噌らーめんかと自分は感じました。
兎に角、チャーシューが分厚い！！とろけるタイプのチャーシューで食べごたえありです。
しいて言えば、麺が歯応えのある麺だと非常に良かったかな！！駐車場は店の向かい側に3台あります。
店主が引退考えられてるので気になる方はお早めに！！
５年間４ヶ月に１回程度の来店での感想。
いつも味噌ラーメンを注文する。
味にバラつきがありすぎる。
味噌の味はするが旨みが感じられない。
チャーシューはホロホロ。
空腹なら美味しく感じる。
ちょっとお腹に溜まっている状態だと美味しいと感じない。
可もなく不可もなく。
初めておじゃましました。
もう50年営業していて近々閉店するとマスターが言ってました。
１番の味噌ラーメンをいただきました。
スープは味噌が辛味噌で麺は若干柔らかめで、もう少し硬くてもいいかな～と思いましたが、チャーシューは柔らかくて美味しかったです。
カウンター10席位とテーブル4席。
半チャン味噌ラーメンを注文しました。
麺は普通麺。
スープは濃いめ味噌味は味噌の風味が豊かで、塩味多め。
懐かしさを感じた親父の味噌ラーメン。
チャーシューは厚切り柔らか。
チャーハンは見た目goodなパラパラ系。
おいしくいただきました。
(個人的意見)
10年前位に食べ美味しかった記憶が有り再訪しました 味噌ラーメン推しのお店です 味噌ラーメンをチョイス 甘味の強い味噌 美味しいなと思ったんですが…白菜を食べたら傷んでるのか臭み苦味酸味が一気に…店主に解らない様にティッシュに吐きました… 老夫婦が経営されてますが まず傷んでたり腐った野菜は使わない様にお願いします 味は美味しかっただけに残念です。
普通こだわりがあるらしくビールは、一人一本しか呑ましてくれない。
それなら置かなきゃ良いのに、よくわかりません。
舞茸の味噌ラーメンを、いただきました。
意外とコリッとした食感で邪魔にはなりませんでした。
麺は細めんよりやや太くスープとよくからんでいてしょっぱくなくとても美味しかったです。
こじんまりとしたラーメン屋さんです。
味噌ラーメンを中心に35年以上（今の場所で15年以上）営業しているようです。
カウンター席が10席程度と4人テーブルが一つだけあります。
看板メニューの味噌ラーメンが美味しかったです。
良質な国産素材、ブレンドの効いた味噌スープ、厚切りとろチャーシュー、美味しさとアットホームな優しさのお店です。
1番人気の味噌ラーメンの全部乗せを食べました。
初めてでしたが、店主も奥さんも常連さんも温かく楽しいお人柄で、雪の降る寒い春分の日でしたがポカポカに温まりました。
今度は餃子と瓶ビールいきたいです。
昔懐かしい味噌ラーメンの王道。
この場所で15年開いてるそうで、美味しさはピカ１です。
チャーシューも柔らかいとうたっているだけあって、本当にホロホロです。
二枚追加で200円、迷ったらお薦め♪半チャーハンも一緒に頼みましたが、パラパラで美味しかったです。
半チャーハン味噌ラーメンが980円で、これがお薦め!!とにかく美味しいので、近くに寄ったら食べに行ってみてください。
ここの味噌ラーメンはサイコーです。
味噌ラーメンがとても、美味しいです！
良くも悪くも昔風味噌ラーメンです今風みたいな洗練された物では無いですが私には合いました個人経営ですのでオペレーションとかも今一つかもしれませんがそこを含めて味わうと良いかも。
安い旨い‼毎日通っています❗
自分は好きですね♪ただ難点があって、味噌ラーメンの味噌加減が適当。
薄い日もあれば、濃い目の日もある。
時々黄金比があって感動を覚える☆(*´ω｀*)麺の固さ、味の濃さの融通がきかない(笑)おすすめは味噌！！
| 名前 |
麺や しむら |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-557-7618 |
| 住所 |
〒190-1232 東京都西多摩郡瑞穂町長岡１丁目３６−１５ |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～21:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
駐車場は道路挟んだ店反対に３台あり。
名前が書いてあります。
味噌ラーメン720円が売りです。
ちょっと独特な雰囲気で清潔感に欠けるかな…。
見た目より味は薄いがチャーシュー厚めでほろほろです白菜等野菜クタクタで好き嫌いありそうですね。