青砥駅のラーメンは麺工房ぜんで決まり。
麺工房 ぜん（ZEN） / / .
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2022/6/19 辛つけ麺 1辛を頼みました。
唐辛子の量にびっくりしたものの、ちょうどいい辛さで、香味野菜が効いてて美味しかったです。
テーブル上のにんにくを潰して投入。
店を出てからじんわり汗が。
辛さは普段インドカレーばっかり食べているので、普通の方には参考にならないかも。
一般的な辛味噌ラーメンより、かなり辛いです。
過去、香味味玉ラーメンを食べたら美味しくて、魚粉やにんにくもいれたかったです。
雰囲気作りの為か店内が暗い。
さらに声が小さく活気もない。
味は普通。
青戸はなごみ。
店のまわりは 豚骨を煮てる臭いがしています。
ラーメン屋さんだからしょうがないのかな😃生ニンニクがあるのは嬉しいです😋しそ餃子あります。
【店名】麺工房 ぜん【最寄駅】青砥駅【住所】東京都葛飾区青戸3-35-12【予算】1,000円〜2,000円【アクセス】青砥駅から徒歩1分【食べログ評価】3.40【頂いたメニュー】特製つけ麺¥1,150豚骨ベースのラーメン屋😁つけ麺は同料金で普通(1玉) 中盛り(1.5玉) 大盛り(2玉)を選べる。
アクセス、味、店内雰囲気、どれもよいです😌食べ応えはもちろん、コクがあってご飯が欲しくなります(≧▽≦)(≧▽≦)笑スープがしょっぱすぎないので、一杯飲んで少し経ったらまた飲みたくなってしまいます(人*´∀｀)｡*ﾟ+(人*´∀｀)｡*ﾟ+青砥に降りたら食べてくださいᕙ(͡°‿ ͡°)ᕗᕙ(͡°‿ ͡°)ᕗ
特製香味ラーメン大盛り。
全体的にコクが無くぼんやりした印象の味。
小声接客は気にならない。
お店はトンコツ臭。
青砥駅の近くで気になっていたラーメン屋さんで、20時くらいに目の前を通り過ぎると閉まっていることがよくあり…なかなかタイミングが合わなかったんですが、今回はタイミングよく滑り込むことが出来ました！！（スープ無くなり次第終了みたいです）普通のラーメンはトンコツ醤油の濃厚アッサリスープのようです！！自分は今回、醤油ラーメン『芳醇 紫』をいただきました。
スープは澄んでいて醤の香りたつコクのあるもので、一杯やったあととか堪らない感じです。
無性に醤油ラーメン食べたくなるときあるんですが、まさにこれ！って感じですね（伝わるかな…）麺は細麺のストレート。
具材はシンプルな青菜、白髪ネギ、メンマ、チャーシューです。
味は☆５でしたが、一つマイナスなのは店員さんの声が小さくて伝わっているのか不安になってしまうところですかね(苦笑)ただ、接客が悪いわけではないのです。
次は普通のラーメンを食べたいと思います。
よく訪問するラーメン屋さんです。
お店おすすめ？の香味味玉ラーメンも好きですが、餃子やチャーシュー丼もおすすめです。
餃子はタレだけでなくゆず胡椒も薬味として出てきますが、これが美味しい（このお店で知って、自宅でも餃子を食べるときにゆず胡椒をつけたりするようになりました）餃子は持ち帰りもOKで、やっぱりゆず胡椒をつけてくれます。
チャーシュー丼にはマヨネーズが入っていないやつで、マヨネーズが苦手な自分としてはこれも嬉しい。
23時まで営業ですが、たいていはスープ切れでそれより早く閉店してるイメージ。
余裕を持ってご訪問を。
つけ麺美味しい！！割りスープ最後に頼んでわると飲み干せます。
味わって下さい。
温かいラーメン頼んでいる人もいますよ悪口書いているかたは、偽物ラーメンしか食べてないか同業者のひがみに感じます。
寒くなってからは味噌ラーメンgoo👌
とんこつ醤油のセット注文。
スープも好みのタイプで、中太麺によくあってました👍セットの餃子、ライスの米の固さもバッチリでした。
この店を選んで正解でした(^o^)/ご馳走さま。
美味しかったです。
にんにくを入れるとさらに私好みに。
具ががまとまってると言うか最近のラーメンって、麺はいいけどチャーシューが合ってないとか、具とラーメンのバランスがいまいちな店があると思うんです。
このラーメンしか食べてないけどこれにはこれでしょって感じの組み合わせでした。
京成青砥駅のそばにあるラーメン屋さん。
店構えからしてうまそうだなと思いましたが、やはりうまいです。
香味野菜油を使った香味ラーメンと琥珀と言われるすんだスープのラーメンのみしか試していませんが、非常に美味しかったと思います。
香味ラーメンはしっかりしたコクがありますが、あまりくどくはないです。
旨味のしっかりしたスープと太くもなく、細すぎないとっつきやすいスープのよく絡む麺が食感良く、食べやすいと思います。
香味ラーメンは香りがいいですね、食欲をそそります。
琥珀の方は、塩辛くない塩ラーメンという感じといったらいいでしょうか。
淡麗というのとも違うと思いますが、スッキリして美味しいスープです。
とても気に入りました。
いわゆるめんまがちゃんとしたたけのこの柔らかく煮たものでラーメンによく合います。
チャーシューも香ばしくてくどくなく、美味しいですね。
ただ、セットが豚骨醤油しかないので昼のセットを頼みにくいというのはありますかね、自分の好きな風味のラーメンを頼む時はセットで安くできないというのはちょっと惜しいです。
個人的にはかなりのスマッシュヒットという感じの店です。
出会えて嬉しいラーメン屋さんでした。
おすすめは香味ラーメン。
いくつかの種類のラーメンをこのお店で食べてますが、こいつがやはり頭一つ抜けてます。
そのまま食べてもおいしいし（油ちょっとあるけど）無料の生搾にんにくを入れると、こいつが油をさっぱりさせてくれてとてもよいです。
店内はカエルグッズが大量にあります。
趣味なんでしょうね。
「ニンニクはキツいです」平成29年12月23日(土)来訪担々つけ麺（大+1玉追加 3辛）を注文。
味は普通に美味しいです。
3辛でめちゃめちゃ辛いという訳ではありませんが、12月でも汗を搔く辛さです。
テーブルにニンイクがあるのですが、かなりキツいです。
私はニンニクが大好きなので、2かけを取って食べましたが、翌日までニオイが残るようなキツさです。
坦々つけ麺の辛さとは違った辛さなので、好きな人はやみつきになると思いますよ！つけ麺の大盛に更に麺追加が出来るのも魅力。
青砥に行ったらまた食べたいお店です。
青砥駅のラーメンは麺工房ぜんで決まり。
うまい。
チャーシュー最高です。
青砥駅のラーメンは麺工房ぜんしか行きません。
店内ジャズが流れてて落ち着くし文句無し。
私は小さいころからお父さんと行っているので女性の店員さんと仲が良いです。
対応も素晴らしいですし、味もすごく好きです。
私がよく食べるのは琥珀麺というスープが透明のラーメンですがすごくオススメです！餃子はすごく中身が詰まっていて美味しいです！
香味味玉食べました。
スープは、もっさりした様に感じられました。
途中でカウンターにある魚粉を入れると、味が引き締まります。
細めのストレート麺は、柔らかすぎず噛むたびにコキッと気持ちの良い歯触りが楽しめました。
香味油が特徴の豚骨醤油ラーメンだが、もう少し香味油が感じられると良いかも。
接客は声すら聞こえず不愉快。
青砥駅至近のラーメンやさん。
美味しかったです。
海老つけ麺を食べた。
えびの風味が強く、美味しかった。
店内は少し臭うところもあるので、少しマイナス。
おいしく、食べやすいラーメンでした！店員さんの挨拶の声が小さくてよく、聞こえなかった.…。
(;_;)
青砥駅前。
貴重な「ウマいラーメン店」、よくお邪魔させてもらってます。
お味は安定してるんですが、最近お店の中が妙にトンコツ臭くなった気がします。
| 名前 |
麺工房 ぜん（ZEN） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3690-7222 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～15:00,18:00～23:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
3.4 |
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土日限定の香味ラーメン全部のせ麺細め。
煮卵、炙りチャーシューと贅沢なトッピング。
美味しかったけど閉店間際だからか、何だか雰囲気が。