5分位のウェイティングがありました。
新ラーメンショップ 本部 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
だいぶ昔から存在する店舗。
何時も駐車場がいっぱいで何となく寄った事無かったのですが、本日は開店10分後位に訪問。
既にほぼ満車状態でした（笑）店内は、カウンター、テーブル、小上がり席と有ります。
初注文はネギチャーシュー。
麺の硬さなど選べるみたいですが、初めての為、全て普通で注文。
待つ事数分、とても美味しそうなラーメン登場。
スープを一口、美味しい。
コク、甘み、バランスが最高。
麺は細麺。
ちょい固めの食感で丁度いい感じ。
他店舗なめ硬めで頼んで此の位かなって硬さです。
ネギもシャキシャキ、気持ち辛さが欲しい感じですが美味しい。
チャーシューも薄味そうな見た目と反してしっかり美味しい。
一緒に行った家族は味玉ラーメン、メンマトッピング。
トロっとした半熟味玉に太めのメンマ。
どちらも美味しかったそうです。
再訪確定です。
paypayが使えます。
麺はストレート麺、背脂は少なくチャーシューは柔らかめ、スープはちょうど良く美味しい。
若い方が多く活気があります。
どのラーメンも美味しく、麺も他と違ってかなりの細麺。
硬めのはかにバリカタも選択可能。
少し味が薄いと感じるけど濃さもその他のお好みも聞いてくれます。
ネギ丼も最高だけど、少しネギが辛いかな？モツ煮込みだけ手を出してない。
朝10時からの営業も助かるが、たまに11時の時があって困った😅ラーメン食べるとサービス券をもらえて10枚で1杯無料らしいが、中々使うタイミングが難しい😓
ネギラーメンいただきました！麺硬でオーダーすると、九州豚骨ばりなストレート細麺でしっかり硬かった。
スープはあっさりでちょい味薄めでしたので、濃いめコッテリとか頼んでみればよかったかもネギは味付けあるのかな？サクッと完飲完食できます美味しいラーメンご馳走様でした♪
とにかくネギラーメンが旨い。
今回はネギミソチャーシュー麺を注文。
しっかり混ぜて食べる。
胡麻油の利いたシャキシャキのネギ、ホロホロに溶けるチャーシューが絶品。
味変で辛味噌？を入れるとまた絶品。
特別じゃないけど次も食べたくなる美味しいラーメンです。
久しぶりのラーメンショップさんで私的の定番ネギ味噌チャーシューを食べました(^ ^)パンチある独特のネギの風味が身体に染み渡りますね！正に肉体労働者の味！お陰様で午後の仕事も頑張れました♪
平日の午後1時過ぎに訪問しましたが、5分位のウェイティングがありました。
そして2時頃には麺完売で数名は帰られてました、、、。
ネギラーメン+もやし+チャーシュー+辛増1衛生面では少し改善点があると思いますが、味は言うことなしに美味しかったです！ラーメンショップの中でも美味しい方だと思います。
駐車場変な形してます。
三角形？w朝10:00から続々とお客さんが入るので人気店なのでしょう。
10:30には並んでいました。
ネギ味噌チャーシュー注文。
約5分で出てきました。
ゆで卵サービスは好印象。
スープは味噌ですがあっさりしてる方かなと。
チャーシューは厚切りで美味しかった。
でもスープが少し物足りなさを感じた。
西武新宿線 狭山市駅徒歩46分（3.6km）、智光山公園こども動物園直ぐ側にある新ラーメンショップ『新ラーメンショップ狭山本部』さん。
ボリュームたっぷりのラーメン等が、お手軽なお値段でお腹いっぱい食べられる。
u2061今回は、『ねぎ丼メガ』660円と『ネギつけ麺（中盛）』880円、半麺-220円をオーダーしました。
u2061『ねぎ丼メガ』ぶっちゃけ目の前に到着したねぎ丼を見て、冷や汗が止まりません(￣O￣;)ラーショの巨大どんぶりに、山のように盛られたネギの山やまヤマww大量のネギの上には、海苔や白胡麻がちょこんと^^;u2061細切りされたネギに細切りのチャーシュー。
これに胡麻の風味とタレで、めちゃ御飯の進む美味いヤツ。
御飯が3合も御飯も盛られているので、御飯の量を気にせずに、ネギとチャーシューを堪能w夢中でラーメン用のレンゲでかっ込みますが、食べても食べても全然減りません。
苦しい、でも嬉しいw喉に詰りむせ返りつつ、ネギをスープで流し込んで15分程度で無事完食(^◇^;)何とか遭難せずに済みましたwu2061『ネギつけ麺麺半分』ラーショの平たいどんぶりの中に、ちょこんと細麺の固まりと、わかめに、もやし、海苔1枚、チャーシュー1枚のコンパクトなつけ麺ですが、ネギ丼メガの後では、これで充分ですねwu2061麺は冷水でビシッと〆られた、加水率低めの細ストレート麺が、まろやかな豚骨醤油ダレがよく絡んで、中々美味しいww豚骨醤油の掛かったネギがまた美味いw半麺のお陰で、美味しく完食wu2061次回は、ネギ丼は普通盛りにして、ネギチャーシューを楽しもうw
2021年10月初来店。
(下記に11月再訪の記事追加)。
ネギ系が人気とのことだが、ノーマルなラーメン660円にしてみる。
味が薄いとの口コミが多いが、ラーショの他店舗と比べると確かに薄い。
が、普通に味薄めのラーメンが食える人ならノーマルでも大丈夫。
3杯一緒に作っていたが、麺もヤワくはなかった。
ただ660円にしては具がさみしい。
開店の10時～11時30分までは無料サービスで茹で玉子が付いてくる。
駐車場は敷地が尖った三角形。
普通車6台分程だろうか。
人気はネギラーメン。
ネギが多いからだろう。
ネギラーメンにネギ丼付けている人もいる。
次はネギだな。
2021年11月再訪。
18時過ぎに来店。
朝とは違い、男性2人が担当。
ネギラーメン770円＋中盛り110円。
ラーメン作っている男性の動作がとても早く、かなりの腕前かと思う。
素早く着丼。
何も言っていないのに麺は硬め(アルデンテぐらい)に茹でてあり、旨い。
この店人気のネギはいわゆる北関東系ラーショのネギとは違い、油を入れていない。
北関東系のネギは油が強く、シナシナ。
ネギ油とラーメンの脂がダブルで入ると中高年には少々厳しい味となる。
だが、こちらのネギはシャキシャキだし油感無しなのでサラっと食える。
どうりでネギラーメンu0026ネギ丼注文する人がいるわけだ。
気になっていたので仕事がてら寄れました。
お昼時もあり満席で忙しそうでした。
ネギづくしでネギラーメン、ネギ丼にしました。
麺などは椿系の麺で美味しかったです。
個人的には味の濃さは普通だと薄かったかな……っと……雰囲気も良く美味しいラーメンでした!!!!
ネギ丼、ネギラーメンを頂きました。
早朝サービスで、ゆで卵サービスありがとうございます。
美味しかったです。
ただ、ネギラーメンにはチャーシューが乗ってないの知らなかった。
次回は、チャーシュー２枚トッピングして頂きたいですね。
また、食べに伺います。
ラーメンショップと言ったらネギラーメン。
辛味噌とニンニクを入れて少しずつ溶かしながら食べるといい感じです。
今日はおなかすいてたのでB定食にして半ライスと餃子をつけました。
餃子も肉々しくなかなかの味で、半ライスにはネギをのせてセルフネギライスで美味しくいただきました。
初訪問。
ねぎラーメン+チャーシュー1枚+ライスのミニを注文。
並ぶだけあって美味しかったです…が。
以外な程あっさり✨こってりリクエストしたけど『？？？』ってくらい脂少なッ！！もっと背脂浮いてるのを想像したけど。
もしやこってり注文通ってなかったのかな？？でも美味しく完飲🎵今度は一人で来ます女ですが(*´艸｀*)
初めて来たここのラーメンショップはお昼時に行列ができていてビックリ‼️店舗は昔からあるのか古い感じで、座席についてから注文するシステムです。
1番人気のネギチャーシューこってりとミニライスを注文。
いつも家系ラーメンを食べてるせいか、スープは薄く感じますが濃いめの注文もできるみたいです。
チャーシューは柔らかくて厚めで美味しいくてネギと合います。
麺は細めで並でも量が多くて食べ応えがあり美味しいです。
あと、ここのライスは美味しいですよ。
なんかイロイロ以前のほうが良かったかな。
人の入れ替え？があったのか、厨房に若い人しかいなかった。
わざとやってんのか?って位厨房が、ガチャガチャうるさかったな10枚貯まったから、もう一回は行くけどね(笑)
ネギラーメンを注文。
スープが前回よりも妙にあっさりしていて、コクや深みにかけている気がした。
万人うけのスープだとは思うが、ラーメンショップファンとしてはもっと、パンチの効いた味がほしい。
麺はいつもそうだが、コシがありもちもちしていておいしかかった。
この日は家族でドライブがてら訪問させていただきました。
私はネギラーメン(こってり)にネギ丼(並)、嫁さんはチャーシュー麺、娘はネギラーメン(半麺)ネギ丼(ミニ)を注文、コチラは麺が細麺なんですねぇ…でもスープとの相性はとっても良く、なかなかのボリュームに全員大満足でした🤗
「麺が売り切れ次第閉店」と書いてあるが、早いときには13時過ぎには閉店になってしまうようだ。
自分も何度かハマった。
なので電話での確認をした方が良い。
止まったままの公式ツイッターなどを活用して頂ければありがたいのだが・・・。
口コミが良かったので寄ってみました。
店内は狭く、床のベタベタや調味料ボトルなどの汚れが気になった。
ネギチャーシュー麺を注文しました。
スープは温く、チャーシューは冷たかった。
麺は細麺で、普通で頼んでも硬めだったので麺にスープが絡まない。
口コミ程では無かった…
昔うわさを耳にしていたこのお店。
ん～。
ラーメンショップのイメージで入ったんですが麺がな～。
ネギ丼も見た目うまそうだけど…。
あ、悪くはないんですよ。
悪くはない。
ただ、物足りない…。
期待しちゃだめなんですよね。
それなんだなきっと…。
今回ネギ味噌チャーシューメンをいただいました。
ネギがうまいですが、スープが少し緩めでした。
チャーシューは冷たい状態で出してきたので少し残念な気持ちです。
次に、チャーシュー丼並をいただきました。
チャーシュー丼はチャーシューを炙っていたので、チャーシュー丼バツグンにうまかったです。
あとはカウンターで食べましたがティッシュとかがなかったのが欠点でした。
今日は、ビールとミニカレーたラーメン並をいただきました、ビールにはおつまみのネギが付いてきます。
半分つまんでラーメンに投入しました。
ねぎ味噌中盛と餃子を頂きました。
値段が1割上がった割には、味が落ちた気がしました。
餃子は、口コミが良かったので頼んでみましたが、いまいちでした。
スーパーで売っている餃子の具を詰めただけみたいな感じでした。
早い時間から朝10時～オープンしています。
カウンター席メインですがテーブル席も数席あります。
コンスタントにお客さんが入ってます。
ネギミソラーメン７７０円＋(中盛り)１００円を注文しました。
やっぱりこの店だとネギミソかネギラーメンになりますよね。
量は言わずもがな中盛りでも普通のお店大盛り以上の量があり満足しました。
麺の固さ、脂の量、味の濃さはお好み調整できます。
卓上にある辛味噌、ニンニク、紅生姜、梅干しも入れ放題です。
マイナスな点は駐車場が停めにくいですね、形は三角形のような駐車場です。
また衛生面を気にする人は注意です。
もちろんテーブル等はキレイです。
経年の感じはあります。
しかし接客などは非常に良いです。
美味しいのでまた行きます。
2019年10月更新ラーメン類90円まで、トッピング類は倍にまで値上げラーメン類90円まで、トッピング類は倍にまで値上げとなりました！ネギ増しの良さで通っていたのですが、ちょっと残念な格好に。
詳しくはメニュー写真をご覧ください（値上げ前後で載せてます）。
持ち帰りの料理の値段も、「※お持ち帰りも出来ます（税込み8%）」とありますが、餃子の例、いずれも税込み価格で、値上げ前：350値上げ後：38535円（値上げ率は10パーセント）も単純に値上げとなっております。
ファンだからこれまでが安かったと思うことにしようと思います。
にしてもネギ増しの値段引き上げはちょっと…（しつこい）ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー最高のネギラーメン ネギ増し￥50!!ネギラーメン￥700ネギ増し￥50!!しっかりと豚骨のにおいのするスープ。
麺は細麺で博多ラーメンの麺みたいな食べ応え。
近所だったら隔日訪問するくらい。
■良い点・和えネギがうまい。
・ネギ増しのコストパフォーマンス。
・お酒類やおつまみ系のメニューも豊富。
・卓上薬味類は全種類（笑）。
紅生姜やラーメンたれも揃うのはここ位。
・店員の接客が丁寧で気持ちいい。
・さらに割引券制度あり（1食で1枚、10枚で1杯無料）。
・その他学割等面白い割引制度あり。
■残念な点・家から遠い。
・閉店時間がまちまち（麺・スープ終了で閉店か）。
この前19時位だった。
・入口が転びそう。
・建物が古臭くてちょっと…。
・テレビの電波がいまいち。
（笑）
いつものラーショです❗今回も⁉️ネギミソチャーシュー中盛り・味濃いめ、麺バリカタ、こつてり❗とネギつまみを頼みました(^-^)安定のうまさでスープまで全部いってしまいましたwwいつもごちそうさまです❗
ネギが美味しいラーメン屋さん。
お値段もリーズナブル。
太麺が好みなので、麺が細いのが少し残念。
ネギチャーシュー麺中盛りと餃子頂きました。
11時前に入店したら、ゆで卵サービスしてくれました。
なんか嬉しかった！ご馳走さまです🙇ここのラーメンショップの麺はストレートの細麺ですね。
スープも背油少なく、あっさり薄味！ネギは太目の切り方、ちっこいチャーシューがたまに転がってる感じ。
チャーシューは厚みがあり普通に美味しい食べごたえあります。
餃子も熱々で酒の肴に最高です。
麺の固さ、背油の量、スープの濃さ自分好みに出来るので店員さんに一言。
名前は新ラーメンショップですけど店舗は、結構古いんですね。
いいあじ出してます。
(2018.10.28)
坂戸のラーショにフラれてこちらへ。
駐車場は満車。
お客さんもいっぱい。
ネギ味噌ラーメンをネギ増し中盛りでお願いした。
麺は細ストレート麺でいつも行っていたお店のとは違う。
中盛りなのに麺量もすごい。
普通の２玉はある。
茹で加減はちょうど良い。
スープは背脂がほとんど浮いてなくあっさり。
ネギは少し太めで味付けは控えめ。
ネギに混じった小さなチャーシューが意外に旨い♪お会計時に10杯食べると1杯無料になるサービス券をいただいた。
味噌の味はいつも行っていたお店と似ているので、背脂とコーンとチャーシューとメンマをトッピングすればいつものラーショの味が再現できるかも。
ごちそうさまでした♪
中々の人気店・濃度の濃いスープ、旨い！
昔から愛されてます。
新ラーメンショップの本部だけあって、味もサービスもしっかりとしている。
特に店員さんの爽やかな笑顔が良いです・・・コンテナを改造したような店舗も、見た目少し怪しい感じで、味が有りユニークで良いです。
味はしっかりラーメンショップのそれだけれども、塩気と脂は控えめ。
卓上のラーメン醤油で調節しよう。
ラーショにしては接客がものすごくよい。
100点満点のテスト、交通違反キップなどを持参すると割引のユニークなサービスあり。
本店はラーショの「本部」を名乗っている。
新規開店をめざす人の研修も行っており、ここの味がラーショのスタンダードなのだろう。
パンチは弱いが、そのぶん万人受けする味と思った。
| 名前 |
新ラーメンショップ 本部 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
04-2954-6280 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 10:00～20:30 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
ネギチャーシュー麺をいただきました。
麺の硬さやスープの濃さ、油の量もカスタマイズできるのは良いですね。
チャーシューは厚めで食べ応えがあります。