この日は仕事を半休で上がり昼ごはんにこちらへ～ざる...
本格派 うどんの讃輝 / / .
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ぷりぷり海老天ぷらと揚げ餅の冷たいうどんをいただきました。
女性３人で伺いましたが、時間差もなく同時に提供してもらえて良かったです（同じメニューを３個だったから当たり前かもしれませんが）並盛でしたが、なかなかのボリュームで海老天も揚げ餅もカリカリ揚げ立てで美味しくいただけました。
量に関しては、私は通常、麺類は大盛りにするのですが満足できました。
ただ、汁が少ないように思いました。
結局、最後には残るのですが、あれだけの量のうどんだと上から掛けると汁が絡まり辛く、３人共に「汁、少なくない？」という感想でした。
店員さんから「汁、足りてますか？」とか声がけしてもらうか、３人でもうプラス１つくらい汁徳利があっても良いと思いました。
駐車場が広いのは助かりますね。
また行きたいと思えるお店さんでした★
アウトレットへ行く道すがら、お昼になりかけていたので食事してから行こうかと、たまたま目に入った看板からの直感を信じて伺いましたが、こんなに素晴らしいうどん屋さんに出会えるとはいい日になりました。
二人でかけうどん、釜揚げうどん、野菜天を頼みました。
讃岐うどんということですが、まず、出汁がしっかりとれていて、塩味控え目。
さすがに本場讃岐の濃さまではありませんが、これは美味しいです。
麺は表面がやわ目で中がしっかりコシありで、ツルツルといくらでも食べられそうです。
そして、天ぷらは衣が薄く、野菜の味がしっかり感じられます。
特に人参は秀逸でした。
また必ず行きたいお店の1つになりました。
駐車場はかなり広い。
飲食店が周りにない場所です。
讃岐うどんのお店です。
本場の讃岐うどんに比べると高い。
1番安くてざる、かけど770円。
ですが揚げ玉、かつおぶし、ごま、小ネギ、しょうが、漬物がつきます。
キレイな鰹出汁に細めのうどんと生姜で温まりました。
うどんより蕎麦派なのであまり足が向かなかったけど、うどんもたまにはいいかなぁと思って気になっていたこちらのお店をチョイスして訪問ランチ時めっちゃ混んでたうどん好きなら、コシも強くてモチモチ感のあるこちらのうどんはオススメ提供時間もスムーズで待たずに食べられるのは良い温も冷もどちらも美味しかった1年ぶりの訪問昼時は、やはり満席に近いが子連れのため座敷指定したが空いていた注文後すぐに子ども用の器とスプーン、フォーク出してくれた。
かけうどんと野菜天ぷら(盛合せ)、かやくご飯を頂きました。
冷たいうどんをつゆに入れるようで熱々でなかったのが意外。
讃岐というよりソフト麺のようでした。
狭山ヶ丘駅からてくてく、てくてくと３０分、狭山茶畑に並んでお店はありました。
本格派讃岐うどんのお店、うまいの一言です😆見た目通りでした。
お客さんも次々と、直ぐにお店も一杯になりました。
この近辺では珍しいチェーンではない讃岐系のうどん屋です。
メニューはうどん、天ぷら、ご飯ものが少しです。
ぶっかっけ600円で量も400gと味、ボリューム共に満足です。
お昼しか営業してない点だけネックですね…
武蔵野うどんではないので柔らかめだがコシがしっかりしているので温も美味しい。
コストコに向かう途中、ダシのきいたうどんが無性に食べたくなり初訪問しました。
二日酔い気味の胃にとてもやさしいうどんでした。
通りからはわからなかったですが店裏の駐車場が広いのです。
海老と揚げ餅がうまい、食べ応えのあるうどんです！
お汁美味しかったです。
個人的にうどんはもう少し固めが好みです。
お稲荷さんはもう少し油を落として頂ければと思いました。
通りがかりにふらっと入りましたが、大当たりのお店でした。
麺はこしがあって、つるつるしこしこ美味しかったです。
中々本格的な讃岐うどんのお店は、やはり関東では厳しいですね。
讃岐と関係のない偽物讃岐チェーン店が台頭してる中で、しっかりとしたお店だと思います。
水が違うから多少なりとも誤差はありますし、関東人に合わせるような味付けは自分にとってはマイナスです。
が、充分な許容範囲です。
また讃岐のセルフスタイルとは違いますが、家族だけでなく1人でも気軽に行けるお店でお勧めします。
この日は仕事を半休で上がり昼ごはんにこちらへ～ざるうどん大盛と 炊き込みご飯を注文！注文から3分くらいで配膳！？あらかじめ茹でてあるのか？牛丼屋か！ってくらいなメッチャ早い提供スピード！うどんはそれなりな感じだけど値段の割に量が少ない。
コシは普通。
味も普通 特筆するべき点は無し炊き込みご飯は 子供の茶碗位な量！これならコンビニのおにぎりの方が安いし旨いしこれはあり得ない(-_-;)量を少なくして上品さを出したいのかも知れないけど…ご飯のセット物なんかあると良いと思うけど それも少ない量になるのかな？駐車場はかなり広く停めやすいと思うけど 再訪は無いだろうなぁ店内は広くて 綺麗な感じで良いけど。
うどんがもちもち食感。
何とも表現しにくいですが、優しいうどんです。
天ぷらはサクサクで美味しい。
意外と中盛りでも食べれちゃいました。
鴨のつけ汁うどんを頂きました。
うどんは艶やかでとても美味しかったです。
おすすめです😃
舞茸天ぷらやぶっかけうどんを頂きました。
薬味が沢山載っていて、とても美味しいうどんでした。
リピート確実です！
お昼時は、とても混んでいます。
でも、おうどんは、美味しいです。
皆さんも是非来て下さい。
定休日もあるのでネット確認した方がいいですよ。
うどんにコシがあり、おいしい。
接客が丁寧。
駐車場が広い。
他のぶっかけのメニューもほしい。
武蔵野うどんから最近讃岐にも気になり訪問。
讃岐らしさをとても感じました。
今度はカケとカレーも食べてみたい。
本場の讃岐に引けを取らないきれいなうどん。
艶・コシ・歯ごたえ・喉ごし申し分なし。
ツユは出汁もしっかりとしててうどんを更に引き立てる。
天ぷらはどれもサックリして美味しい。
武蔵野うどんに飽きたら、讃岐系のうどんはいかがですか？うどんその物もですが、トッピングのバランスが大変素晴らしい。
天婦羅はサクサクの揚げたてでとても良かったです。
もちもちで弾力のあるうどん 揚げモチとエビが美味しぶっかけのおつゆが美味しい。
本格的な讃岐うどんのお店です。
ボリュームも多く満足です。
これは、きつねうどんにのっている油揚げ揚げです。
日焼けした妖怪ぬりかべでは、ありません（笑）武蔵野うどん王国のど真ん中に讃岐うどん❗気になりますねェ。
昔からあったお店で、今日は意を決して（苦笑）、食べに行きました。
場所は、所沢市 林。
お店の名前は「讃輝」さんです。
今日は妻と二人で行きました。
妻は「きつねうどん」、私は「釜揚げうどん」に「野菜天ぷら」。
さほど待つことなく、早速いただきました。
うどんは、ツルツルしこしこ。
歯ごたえは、弾力性があって少しグミに似た食感。
出汁は、武蔵野うどんとは違って、甘塩っぱくなくて、塩分を気にする人にはいいかも（笑）あっさりしてて爽やかな感じ。
天ぷらについては、カラッと揚がっいて野菜の甘み、特にニンジンの天ぷらは美味しくいただきました。
磯辺揚げも弾力性があって美味しかったです。
料金もリーズナブル。
財布に優しい（笑）、お値段です。
駐車場も20台以上駐める事が出来るのもポイント高いです。
今度は、シンプルに「かけうどん」を食べてみようと思います。
うどんや天麩羅がおいしい！量もあるので食べる人にも満足(^^)
いつもお客さんが一杯な、美味しい讃岐うどんのお店。
夜やっていないのが残念。
注文を受けてから麺を茹でるので、いつでも茹でたてが出て来て美味しい。
この辺りでは珍しい？讃岐うどん屋です。
手打ちうどん屋❗いつも混んでる😃
| 名前 |
本格派 うどんの讃輝 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04-2948-8881 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～14:30 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
埼玉県所沢市にある「本格派 うどんの讃輝」は、手打ちうどんのお店です。
自家製麺のうどんは、モチッとした弾力とコシが特徴で、出汁つゆは鰹が香る魚介ベースの風味豊かな味わいです。
特に「舞茸天ぶっかけ」や「野菜天ぶっかけ」が人気メニューです。
店内は落ち着いた雰囲気で、全席禁煙。
駐車場も20台分完備しており、狭山ケ丘駅からタクシーでアクセス可能です。
何年かぶりで再訪してきました。
相変わらず混んでいて、少し待って席に案内。
以前好きだった「ぷりぷり海老とあげ餅のぶっかけ大盛」と「炊き込みご飯」を食べました。
このぶっかけは、過去に何度となく食べた懐かしい味で、うどんも固めのゆで加減で美味しかったです。
ただし、大葉でしょうか、上に載っている葉の切り方が大きめで、ちょっと青臭い感じがしました。
炊き込みご飯は、初めて食べましたが、美味しかったです。
今後は時々再訪できたらいいなと思っています。