口いっぱいを旨味にされたい方コチラオススメです。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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埼玉県狭山市西武新宿線入曽駅前にあるラーメン店煮干し系のストレート細麺カウンター席のみ7席券売機で食券を購入後、カウンター席へ魚の出汁の効いたスープはトロリ濃厚で香りの良いストレート麺にもよく絡むトッピングは棒状のチャーシュー２本、極太メンマ２本、海苔1枚、ネギの小口切りライスには選べるトッピングが付いてくる煮干し系の好きな方はもちろん、あまりと言う方にもおすすめ出来るお店お店の店主の方は、いかにも『仕事人』と言うオーラを放ち、お世辞にも愛想は無いがしかし、それが逆に真面目に仕事をこなしている、美味しいスープを追求している感を増していて個人的には好感が持てたご馳走様ですまた伺います。
何年も前から月1ぐらいは通ってます。
非常に素直な煮干しラーメンで好きです。
濃厚は濃厚と言いつつも巷のセメントラーメンと透明な淡麗煮干しのザ・中間程度の濃さです。
程よくエグ味もあり、豚骨も効いてるが食後感がスッキリです。
卓上の魚粉は煮干しじゃないので魚介味変もおすすめです。
ご主人も元気が良くて良いです。
uber配達と被るときはめちゃめちゃ忙しそうですが、それでも提供が早いので回転は良いです。
濃厚なつけ麺とにかく腹が空いて、口いっぱいを旨味にされたい方コチラオススメです。
空腹でない方、あっさり日の方は楽しみは、少し減るので万全の状況がオススメです。
評価が高くないですが、煮干しラーメン好きなのでとても美味しく頂きました！細ストレート麺がなんちゃら書かれてましたが、煮干しラーメンだと大体細ストレートですよね。
一つ言うならスープをもっと熱々で提供してもらいたい。
細麺だから硬めで提供してるのでしょうけど、だとしたら激熱で！
濃厚煮干しそば820円濃厚なのにくどくなく、スイスイと飲めるスープ。
細麺ストレートの硬めの茹でと相性抜群でとても美味しいです。
忘れた頃にまたリピートしたい中華そばでした。
聞き取りづらいが、店主は感じの良い方でまた行きたくなる雰囲気でした。
煮干しを使ったラーメンが推し 香りよく 麺とよく合う。
忘れた頃に食べたくなる。
それが、いりにぼ。
濃厚肉煮干しそばを発注しっかり煮干ししてるのに、しつこくなくあっさり味。
だが、麺にしっかり絡んでくるので濃厚に感じます。
焼豚も程良い柔らかさでこれもまたうまうま。
メンマも太く大きいのに、程よく食感を残しつつ柔らかい。
カウンターには、魚粉やレモン等調味料があるのでお好みに改造できます。
個人的には、最後あたりにレモン入れてさっぱりにするのがよき。
感染予防の為、消毒やテーブルについたてがあります。
ここら辺では、煮干しラーメンは一番じゃないでしょうか？店内は5～6人位しかはいれません。
専用駐車場はありませんが、近くのコインパーがあります。
煮干しが苦手じゃなければ、一度お試しあれ。
一度だけ伺ってつけ麺を食べましたが、とても美味しかったです。
子供と行ったのですが、店員さんの方から「お子さんの器要りますか？」と聞いてくれて、親切な印象でした。
また食べに行きたいと思います。
駅前なので駐車場は無いようですが、コインパーキングは周辺に沢山あります。
（昼間60分200円くらい）
店内はカウンターだけのこじんまりとしたお店です。
特製メニューはフルトッピングなうえに無料で大盛りも可能。
ライスを頼むと雑炊用にトマトu0026チーズをつけていただくことも出来ます。
煮干しが効いたスープ。
口の中で広がる風味。
入曽でおすすめのお店。
入曽駅前の煮干しラーメンの店スープが麺とよく絡み合う。
そして玉ねぎや柚子などのトッピング美味しさを際立たせる。
スープにもう少しパンチがあっても良いかもしれないと思った。
もっと、煮干しが濃厚でも良かったかな。
スープがサラサラしてたので、ご飯入れて混ぜても美味しいと思った。
美味しいし接客も素晴らしい！この辺でこんなおいしいラーメンが食べれるとは感動です。
麺もしっかりスープに絡みつく面で個人的には苦手な肉類も食べやすくとても良かったです。
大盛りや肉増しもサービスいただいて（常に？タイムサービス？なのか無料でした）大満足。
またリピートします！
うまいっす‼️魚粉もテーブルにあり、にぼし濃度を自分の好きなように調整可能。
席は確か五席くらいだったかな。
次から次へとお客様来店してました。
濃厚煮干しそば煮干しと鶏のﾀﾞﾌﾞﾙｽｰﾌﾟ...良い塩梅でした茹で加減ｼﾞｬｽﾄの中細ﾊﾟﾂﾒﾝ美味しゅうございました。
煮干しラーメンの専門店です。
駅すぐそばにあるため、専用の駐車場はありませんが、近辺にコインパーキングはたくさんあります。
店内はカウンターのみの席でこじんまりとしています。
食券を買って席に着くタイプです。
ラーメンは煮干しの香りがとてもすごく、苦手な方もいらっしゃるかもしれません。
食券にて濃厚煮干しスペシャルを注文。
店内は狭く、カウンターに8席のみ。
ランチタイムは麺の大盛り・ライスが無料とのこと。
せっかくなので、麺を大盛りに。
味は美味しかったのですが、大盛りにしたこともあり、麺とスープの量のバランスが悪くドロドロ。
もう少しスープの量が多い方が良いと思いました。
昨日今回で2度目の来店でした。
ランチは大盛り無料とても嬉しいです。
煮干し好きにはたまらないお店だと思います。
店主さんは柔らかい優しい応対です。
ラーメン屋でよく見る職人気質気が荒そうな方ではありません。
また伺いたいです。
11:32開店とほぼ同時に入店。
並んでいる方はいませんでした。
濃厚煮干し魚介つけそば 肉増し 960円の食券を買って、数席のうちの一つに着席。
待っている間にあたりを見回します。
掃除しているんですかね？掃き掃除とカウンターの拭き掃除くらいですか？ハエが確認できただけでも5匹はブンブンブン…。
調理器具についておててを擦ってステイ。
2匹でランデブー後、また仲良く調理器具の上で一休み。
壁でおやすみブンブンブン。
カウンターでおやすみブンブンブン…。
ブンブンブン…。
8分ほどで品が到着。
肉増しだけはある見た目。
でも何で生玉ねぎ？早速味見。
これで濃厚？薄い…。
さらっさら。
煮干しは味の奥の方にあります。
他の魚の出汁が強いんですかね？鶏の味はしました。
麺をすする。
麺自体は美味しい。
ぬるめのつけ汁をさらに冷やしてくれます。
例の玉ねぎをつけ汁にイン。
うん。
玉ねぎです。
大きさといい、いい感じにイライラさせてくれます。
合わない。
唯一、つけ汁に入っていたチャーシューは美味しかったです。
麺の上のチャーシューは普通でした。
幸楽苑の魚介つけ麺に味は似てます。
コスパ、清潔共にそちらをおすすめします。
ハエが好きな方、ハエを見て時間を潰せる方はぜひ。
これで食べログの狭山市ラーメンランキング1位(2019/11/4時点)ですから、食べログは信用できないです。
淡麗中華そばスペシャルを食べました。
あっさりしてスープまで飲み干しました。
ややマニアックなお味。
スープを飲み干しても強烈な喉の渇きが来ないのは無化調ならでは。
しかし大半の人には無化調かどうか、より一口目を食べて「美味しい！」と思えるかどうかの方が重要だと思います。
煮干し風味を感じて欲しいのは分かるけど美味しさのバランスの為にはあと小さじ1分の醤油か塩が入ってた方がよいかもと感じました。
煮干し系で有名な『伊藤』よりは好きな味。
大きくて美味しいチャーシューが乗ってるとか、もう少し個性があっても良いかも。
ラーメンのデフォルトのお値段はお高めだけどランチタイム時麺大盛かライスが無料なのと、トッピングのネギ等が50円なのは嬉しいサービス。
学生サービスもあるそうです。
どんな人に薦めたいか... ラーメンマニア。
又はラーメンブロガー。
狭めの店内なのでデート等には向かない。
店員の態度が。
ニボラー、特に豚骨ベースのまろやかニボ好きに最適な店。
日によってかなり味に差があり５つ★の日もあれば３つ★の日もあるので１回で味を決めつけるのは早計かも。
当たりの日に行けば濃厚で煮干好きにはたまらない一杯が味わえます◎
味はおいしかったが食べ始めた途端扉全開にされて最悪だった。
閉店間際に食べに来た自分等も悪いと思ったが、あからさまな対応に腹が立ったのでさっさと食べて帰った。
店名の通り煮干系ラーメン好きな人におすすめ。
ちょっと高いけれども、スペシャルはトッピング全載せで美味しい。
駅近線路沿いにある5、6人しか入れないお店。
チャーシューはホロホロで箸で崩れます。
スープは意外とニボニボしてなくてアッサリ薄め。
場所的に車で行くとコインパーキング利用になります。
| 名前 |
いりにぼ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
04-2957-6800 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～15:00,17:30～1:00 [日] 11:30～21:00 |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
以前から気になっていたお店に初入店しました。
煮干し系の王道な味だと思います。
濃厚なスープが美味しかった。
店主から、普通盛りと大盛りありますけど？って聞かれたので、つい大盛りと答えてしまった笑。
価格変わらず大盛りできるのは嬉しいですね👍