お客さんの入りは結構店舗ごとに違います。
くどくない豚骨ラーメンで、割と好み、いつもスタンダードな一指禅らーめんでしたが、はじめてみそらーめんにしてみました。
こちらは麺の硬さ5段階で選べます。
夜10時過ぎでしたが、週末の為か来客は絶えず回転はよく、ほとんど皆さんバリカタ注文でした。
セルフの高菜や味変調味料多数テーブルにあり、着席するとセルフの刻みネギも届きます。
ネギ好きなのでかなり嬉しいです。
みそらーめんは、味噌感も豚骨感もかなりマイルドでちょっと物足りない。
モヤシは熱々シャキシャキで食感はとても良いのに、味がほとんど絡まない感じでした。
次からはやはり一指禅らーめんかな、、チェーン店ですが、こちらの店舗は食券制でなく着席して注文、対人会計で現金のみです。
駐車場は店の前に5〜6台です。
麺は縮れ中華麺です。
サービスが良く、ネギ、高菜は入れ放題、替え玉に海苔とチャーシューがついていました。
とても美味しかったです。
前回スープに臭みを感じて避けていたが、上福岡店が休みの日にこちらへ再訪。
今回は臭みもなく美味しく頂きました!ランチサービスが1品なので、サラダかメンマかコーンで迷った。
海苔や半ライスも選べるので、ランチがお得。
上福岡店は2品選べるが、それぞれのお店でやり方が違うんだろうね?やっぱり一指禅ラーメンが美味しくて大好きです。
肉丼も頼んだが、頼んだ後に肉丼ハーフがあることに気がつき、やってしまったと思った。
すごく満腹になりました。
ごちそうさま。
チャーシュー麺と餃子、最高ですよ^ - ^麺の硬さ、選べられます。
ドロドロしたとんこつではなく、あっさり目です。
おすすめは5行醤油ラーメン。
ネギと高菜?がテーブルに置いてあります。
出先でたまたま見つけて入りました一指禅ラーメン大盛り注文結構な麺量です麺は細麺ではないのですが固さを選べます固めで頼んだのですが柔らかめと感じたので替玉でハリガネ頼んだら自分には丁度よかったです(体感バリカタ)スープはくどくないとんこつスープ飲み干した後にゲンコツの粉が少量出たのでしっかり炊いたスープだと思います結論としては美味しい!当たりだと思いました一緒に頼んだ肉丼と餃子も美味しいと思いますし、店員さんも丁寧な接客で好感細麺じゃないところ以外全部好みでした。
久々の肉丼、変わらない味で美味しいです。
値上がりしたからオトク感は薄れたけど、たまに食べるからウマいのかな。
相変わらず旨い。
ランチには一品サービス。
半ライス、煮たまご、サラダ、メンマ、わらび餅。
わらび餅は女性には嬉しいかも。
美味しいです。
ネギと高菜は自由に取ることができます。
何気にコップが綺麗。
ラーメンも麺のカタさが選べます。
味も良い。
PayPayとかクレジットカードは利用出来ません。
いつもは、美味しいけど今日は星2つにさせてもらいました。
今日は豚骨味噌ラーメンランチサービスコーントッピング別でバタートッピングね!わーーい美味しそう!いただきまーーす。
うううげーーーー。
しょっぱい、ちょーーしょっぱどーーした一指禅。
食べれるレベルじゃないので言いづらいけどゆで汁をくださいって言ってみたそしたらどんぶりいっぱいぶんの味なしトンコツスープが運ばれきた。
ただのゆで汁じゃないことろ!いいね!スープを投入して上の方をたべはじめまぁまぁ 食べれるレベルになったけど下にうまってる麺が特にしょっぱい。
薄めるのに格闘しながら食べている私の耳に厨房から聞こえてきた声おまえどれくらい味噌いれた?えええっ入れすぎだよ濃いめより濃いよそんなに入れたらさーー好みもあるけど入れすぎ今度味噌ラーメンつくってみなよ味噌って結構少いもんなんだよあっ。
こんど自分で食べる味噌ラーメン作ればいいよ。
って私の味噌ラーメンですよね。
一指禅はどこの店舗で食べても味は安定していますが、お客さんの入りは結構店舗ごとに違います。
254号沿いの上福岡店は駐車場が入りづらくお客さんも並びが多いですがこちらは比較的に駐車場も席も空いている事が多く入りやすいです。
小さい子供を連れていきましたが子供用の取り皿などを用意してくれてとても店員さんの心遣いを感じられます。
一指禅はラーメン屋のなかでも丁寧な接客がウケているのだと私は思っています。
高菜も少し入れただけで優しい味わいのスープにコクとパンチを感じられる魔法のアイテム。
味変を楽しめるのも一指禅の魅力です。
そして肉丼も相変わらずホロホロに柔らかく美味しいですね!ラーメンの値段も良心的な安さですし一指禅は今後も安泰なラーメン店だと私は思っています。
五行醤油らーめんもいただきましたがこちらはやや醤油テイストがスープに出ております。
ただし高菜との相性はあまり良くありませんね。
一指禅ラーメンをいただきました。
味はあっさりめの豚骨ラーメンで割と食べやすい感じですね…。
私はもともとが九州の人間なので薬味は小ネギ(万能ねぎ)の方が馴染みがあります。
あと、辛子高菜が美味しかったです。
これは温かいご飯にはもってこいですね。
ラーメンにもう少しコクがあったら最高だと思います。
コロナウィルスの緊急事態宣言のなかでしたが、我慢できず食べに行ってしまいました。
久びさです。
時間は午後五時過ぎ、お客さんが少なそうな時を狙って行きました。
いつもの一指禅ラーメンふつう、豚骨なのにしっかりしたモチモチ麺です。
スープが良く絡みバランスが良く体に優しい味付け、かための麺は噛みながら味を楽しむ感じです。
替え玉が百円で今時珍しく、すごく良心的です。
無料トッピングもネギ、にんにく、高菜があり、二杯目はオリジナルラーメンで楽しめ感謝です。
最後に、ここの肉丼は安くボリュームがあり最高にうまい😋トッピングをのせられるので色々な肉丼になる。
ネギはいつ行っても新鮮、高い時期なのに!格闘家的な店長頑張って下さい。
また家族で行きます。
無化調の豚骨ラーメン。
美味しくて旨すぎ無い。
通いたくなる系のラーメン屋さんです。
(本店含め18年くらい通っています)ランチにトッピングやライス、サラダから1品選べるのが良いですね。
チャーシューは柔らかくしっとり系餃子に隠し味でお味噌入ってます、皮も適度に厚く美味しい。
これからの時期には味噌ラーメンもチョイスしたくなりますが、初めて行くなら基本の一指禅ラーメンがオススメ。
この店舗だと麺バリカタが好みです。
鳥がメインのとんこつ出汁なのか、とってもあっさりしてて美味しかったです。
一指禅らーめんを頼みました。
駐車場はありますので車でいけます。
トイレは小さめで清潔感はラーメン屋さんだなって感じ。
でも、美味しかったのと店員さんの対応の良さにまた行きたくなりました。
通りすがりその際には是非寄ってみてください。
ふじみ野市のR254沿にある一指禅の姉妹店だと思われます。
川越店が出来る前はふじみ野市の店に行っていました。
その時に現川越店の店主がふじみ野店で修業していたことを覚えています。
この店では一指禅らーめんしか注文しません。
まろやかな豚骨スープは臭みが無くコクある味わい深さで豚骨の苦手な方でもおススメできます。
価格も良心的で替え玉も100円!ランチタイムは半ライス、ゆで卵、バターから2品サービスしていました。
リピーターの多い店です。
スープあっさりの一指禅ラーメン。
片麺で頼んだけどそもそも麺が卵麺?だったので撃沈…。
細く固い麺で豚骨ラーメンを期待して行くと残念な気持ちになります。
【一指禅ラーメン】クリーミーなスープで豚骨のクセも無く美味しくいただきました🍜ランチでは、ライス、サラダ、ゆでたまご、コーン、バターの中から2つのトッピングが選べるのでコスパ良しです✨今日はダイエット中なので、サラダとゆでたまごにしときました😅辛子高菜とネギはつぎ放題です!
ラーメンとライスだいたい800円ぐらい‼️味 68点店 70点高菜とネギのトッピングしほうだいは嬉しい味もバランスがとれて好印象‼️益々の発展を期待させて頂きます❗以上❗
昼時は混雑しています。
豚骨スープの美味しいラーメンです。
卓上の刻みネギと辛高梨が入れる事ができます。
またランチタイムは、半ライス、サラダ、ゆでたまご、など2点選択してトッピングできました!
スープはクリーミーな感じで臭みもなく美味しい豚骨系です、麺も細目のストレートで少しもっちり感があり味も良い。
よって、昼時などは少々待ちますが。
なかなかこっちに来ませんが、美味しいラーメン屋さんを見つけました。
ランチトッピングいいっすね😉
渋谷の唐そばを思わせるマイルドな豚骨スープのラーメン。
ここのラーメンを食べると、豚骨ラーメンだからといって、その全てがギトギトだったり匂いが強い必要もないだろうと思える。
大人しめではあるけれど、大変にバランスがよい。
そしてネギ入れ放題だったり、辛子高菜食べ放題だったり、何気に気前がよい。
そして何よりここのラーメンを食べると少しだけホッとする。
美味しい。
忙しく時間を避けて伺いましたが、そのせいか店員さん達は話に夢中で、麺固めの注目をしたのに普通に茹でたものが提供されました。
味は大好きなのに…残念です。
余談ですがトイレのウォシュレット壊れてます!そして汚い飲食店なら水回りは綺麗にしてほしいですね。
ありがとうございましたの挨拶もないので店員さんの教育をお願いしたいです。
味は良くてファンは多くても…勿体ないですね。
ラーメンは美味い。
ただ女の店員がマスク着用していて態度も悪い。
また行きたいと思えないお店。
ラーメンの味は美味しいですよ。
しかし、店員の私語、態度をみてると残念な店です。
持ち帰り用の高菜は買いに行ってます。
一番ベーシックなラーメンを食べました。
チャーシューが柔らかく食べやすかったのですが。
麺の硬さは、硬めの方が美味しいと思います。
ラーメンの価格も味も良いと思います。
また、ネギと高菜が自由にトッピングでき、替え玉も100で硬さも選べます。
あと、焼き上がりに時間がかかりますが味噌味の餃子がうまかったです。
おすすめです。
名前 |
一指禅 川越新宿店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
049-247-7899 |
住所 |
|
営業時間 |
[火水木金土日] 11:00~0:00 [月] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
3.8 |
周辺のオススメ

久しぶりにランチで伺いました。
ランチサービスを行っていてライスや、海苔、サラダなど一品選べました。
メニューに五行醤油というのがあり初めて見たので注文してみました。
とんこつベースの醤油でさっぱりいただけました。
ネギを少しトッピング。
高菜のトッピングは一指禅ラーメンの方が合いそうです。
店舗前の駐車場に前向き駐車とあったので前向きに停めたら、出るのがすごく大変でした。