なんでこんな辛口なレビューが多いのかいまいちわから...
ラーメン二郎 川越店 / / / .
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平日17:45 一人目久しぶりの1人じろ〜17:50分ぐらいから並び始める。
排気線から豚のいい香りがする…開店時には列がずっらり〜18:05には全席埋まる。
お店出る時も並んでなかったので、比較的に難易度は低め！\u003c注文したもの\u003e○ラーメン900 +うずら100麺少なめ、ニンニク少なめ、野菜、炙り、あれと呪文を唄ったはずなのに、麺少なめ、ニンニクなし、野菜、あぶら、あれになってしまった(笑)ジロリアンの方々にお聞きしたいのだが、こういう時、カウンターに出されたらもう、もう言えないよね？？麺：中強力なウェーブがかかった太麺。
歯切れがよく、あぶらと汁と程よく絡む。
汁:いい感じに乳化したスープはチャーシュー煮汁の旨味が移っていて、最初はやや辛めだが、段々と慣れてきてとても美味しい。
神豚：カウンターの上に貼っていたポスター。
見間違いでなければ、SPF豚使いだったような(笑)もっちもちで、臭みが全くなく、弾力あって、柔らかくてホロホロ、すっごくすごく神豚。
行って良かった、ごちそうさまでした！
ええと、昨日の臨休に当たってしまい、リベンジに来ました。
久しぶりの川越二郎です。
確か、オープンしてすぐの頃来て以来。
今や人気の二郎です。
サービス精神が素晴らしく、日替わりのトッピングや記念メニューなど色々あります。
今日は汁無しにタルタルソーストッピングでした。
ラーメンはアレ、で生姜トッピングです。
ここの豚は硬めのと柔らか目の二種類で、どちらももても美味しいです。
野菜はやや柔らか目ですね。
乳化スープも旨い。
堪能しました。
次回は麺半分で（笑）ちょっと私には多かった。
また来ます。
12月1日木曜日19時30分到着しました。
駐車場は周辺にCPが有ります。
中待ちが6〜7人位背後霊スタイル、その後は外待ちになります。
食券は中待ちになる時に購入します。
中待ち6人に接続し、15分程で着席します。
塩汁なし（950円）約250g位ほぐし豚（100円）うずら（100円）全増し、アレ（きくらげ）でお願いしました。
汁なしはコーン、フライドオニオン、卵黄が載ります。
全増しで頼んだのですが、からしマヨが付かなかったので全部コールでは入らないのか、忘れたのか定かでは有りません。
二郎では汁なしは3分の1位のスープが入っている事が多いですがこちらは適度な汁なしです。
塩味と出汁が程良く、美味しいですね。
個人的に汁なしでは1番好きなタイプでした。
日替わりで無料トッピングのアレが代わりのも楽しめますね。
接客も店主さん助手さん共々非常に良かったです。
ごちそうさまでした〜(*´▽｀*)
初めて伺いました！ラーメン硬め、ほぐし豚、生卵、コールはニンニク、野菜少なめ、キクラゲをお願いしました。
麺の量はちょうど良く、スープも乳化で濃いめ、何口目かで卵にinして味変しながら、美味しく完食しました！お店の方も、丁寧で、気持ちよく食べることが出来ました！また好きな二郎の店が増えました‼️
汁なしを注文。
コールはニンニク、マヨ、アレ(キクラゲ)。
久しぶりの二郎の汁なしを食べましたが、大変美味しかったです。
あとチャーシューも美味しかった。
量も麺増し野菜コールを考えましたが、やらなくてちょうど良かったです。
次回はつけめんや塩汁なしも挑戦してみたいです。
侮っていた。
開店当初の評判から、あえて行こうとは思っていなかったけれど、川越に所要がありついでに訪問。
開店20分前に到着、2人待ち。
さっそくラーメン小、うずら、ほぐし豚、ニンニク、野菜をお願いする。
スープはマイルドな感じですが、味の濃いほぐし豚を解いてすするとパンチのある味になる、麺はデフォルトでかなりの硬麺でとても好み、他の二郎ではデロ系が多く硬め対応してくれないなか、これは嬉しい。
何かが尖っているわけでは無いが全体的にバランスが良く完成度の高い二郎の一店でした。
【悲報】諸事情でラーメンの量が半分になってしまったという川越二郎ラーメンそのままを量って検証してみました。
全重量1
ラーメン二郎川越店に来ました。
昨日は中山店、一昨日は千葉店と非乳化系二郎が続きましたが、本日は乳化系です。
川越店は結構厳しいということでドキドキしながらの来店です。
平日の11時前に到着。
開店前ですが二人並んでいました。
11時に開店です。
お店の店内は撮影禁止とのことです。
なかなか厳しいですね。
食券機の写真を撮れなかったので、値段が覚えられませんでしたが、小ラーメンを注文。
800円だったと思います。
さらにこのお店はトッピングにネギがあることが有名なようです。
せっかくなのでネギをトッピングとしてお願いすることにしました。
後からお店に入ってきた人がドアを若干開けていたので、これは口コミにあるように厳しく指摘するのかなと思ったのですが、普通に「ドアを閉めてください」と言われていました。
捉え方の違いがあるのかもしれません。
ファーストロットでしたので、早めにコールとなりました。
「ニンニク、アブラ」をコール。
そして、着丼。
ネギがすごいことになっています。
普通のネギラーメン以上にネギが乗っていますね。
そして、アブラもにんにくもどっさり。
麺は平太麺でデロデロ。
スープは乳化しています。
食べてみるとどっしりしますが、美味しいです。
いいですね。
二郎食べたという満足感がしっかりと残ります。
ただ、追加でトッピングしたネギですが、シャキシャキしていますが、苦みが強く、私的には不要でした。
それ以外は総じて美味しかったです。
ご馳走様でした。
麺は柔らかめ野菜はシャキ感のある茹で加減豚はデカくて柔らかいしかしホロッホロとは違う弾力感スープはちょっと塩っぱいかな…ただここの店員なんでこんなに偉そうなんだ？店員が↑、客は↓なのか…もしくは二郎作ってると偉いと思ってるんだろか…
チャーシューは他の店に比べて並々。
二郎ならではのクセはあるが、今ひとつパンチが足らない。
ネームバリューでお客はいるが通うレベルではない。
店内は綺麗。
【メラ！二郎随一の激辛ラーメン】初の川越店遠征で汁なし＋ほぐし豚＋うずら＋メラ！＋ヤサイアブラカラメを注文。
デカくて柔らかい豚も、黒胡椒が練り込まれたスパイシー太麺も、アブラと絡み合ったほぐし豚やヤサイも、どこを切り取ってもハイレベルな旨味爆発ラーメン。
ただ、メラ！がタバスコ以上デスソース未満、個人的にはメラミとメラゾーマの中間ぐらいの辛さに感じまして、このトッピングを混ぜ合わせた時点でどんぶりがそのインパクトに支配されてしまった感はありました笑。
ほぐし豚も豚増しに近いボリュームで、うずらも大ぶりゆえ、麺量250だからと調子に乗ってアレコレ加えすぎたら完食に苦戦しますんで、お気をつけて！
2021年5月18日(火) 訪問天候:雨辛口レビューが散見される川越二郎､後回しにしていましたがやっと訪問出来ました💦ここでの口コミ等を参考に下調べを入念にしてから行けば大した事ないです。
12時頃到着時､店内待ち5人で外待ち無しでしたのでとりあえず食券を購入して外で待つことに。
食券を購入したタイミングで先客2名が退出したのでそのまま店内待ちスペースで待機。
店員さんから案内は特にありませんのでしたので空いた席に勝手に着席u0026食券の提出。
お冷はもちろんセルフなので忘れずに👍🏻回転率は早いです。
着席したら10分位で｢ニンニク入れますか？｣と聞かれます。
私はラーメンのニンニクアブラマシをコール。
他の方が仰る通り､野菜はデフォで少なめで二郎の中でもとてもしょっぱい😳生卵も買っておくべきだったなーと後悔…GWにひばりヶ丘で感動した後というのもあるがあまり長所を見つけられなかった川越二郎でした。
ブレがあるかもなので機会があればまた行きます！券売機の写真を撮ろうとしたら｢ラーメン以外店内撮影禁止｣の貼り紙があったのでメモ帳に記録したのをコピペしておきます。
参考までに🙋u200d♂️券売機 メニュー👇ラーメン 800円汁なし変更券(生玉子つき) 80円つけ麺変更券 100円メラ！ 100円ラー油 50円紅生姜 50円生玉子 50円うずら 100円限定1 100円限定2 50円麺増し(お1人様2枚まで) 50円豚増し(お1人様1枚まで) 200円ほぐし豚 100円間違ってたらごめんなさい🙇u200d♂️
川越駅から歩いて10分くらい。
国道16号沿いにあります。
駐車場はないので周辺の駐車場を利用しましょう。
ルールが厳しいとのことで、事前に川越二郎の手引をネットで熟読しながら行きました。
11時丁度くらいに着きました。
すでに開店しており、外待ちは3人となってました。
一応ネットで調べたルールを示します。
・中待ちは5人まで（店の外に掲示しています）4人以下になったは自主的に中へ入ります・食券は中に入ってから購入します・席が空いたら自主的に座ること・水のタイミングはいつでもいいが座るときに持ってくるのが良いです。
・食券をカウンター上に出す際、かため（麺）など言うことができます※着席前に食券を確認されるときもあります・コールの内容は書いていないです「ニンニク入れますか」と言われた際ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメから自分の好きなコールを言ってください・食べ終わったら丼をカウンター上に置いてください・自分の食べた場所は台ふきんできれいにして帰ることちなみに私はラーメン＋汁なし＋うずらニンニク少な目＋ヤサイ＋アブラです。
麺はディフォで200g麺マシ50円で400gもう一段回まで増せるそうです。
2020年から残す人が多く改定したそうです。
初めて食べましたが、汁なしは味のバランスがよく最高です。
麺もコシがあり最後まで美味しかったです。
ただ、上記のルールなど初心者には少し厳しいと思ったのでラーメン以外のところの影響で★は4つとさせていただいてます。
次来たときはなれてるから良いかもですね！
15件ぐらい二郎巡ってるんですが、なんでこんな辛口なレビューが多いのかいまいちわからない…全然美味しいと思いますよ。
麺もスープもまとまりがあってバランス良いです。
豚も柔らかくてジューシー。
確かに店員さんマスクしてなかったですが、その点除けば普通の二郎の接客レベルなんだけどな〜。
パーキングが近くに一つあるのでそこを利用するのが良いかと。
11月の水曜日昼営業に訪問。
外待ちなし中待ちもなし。
こんなタイミングもあるんですね。
小ラーメン 味ネギを購入コールはニンニク野菜麺量が調整されたとのことで安心して待っていました。
が、しかしイザ実食となるとレンゲがないことに今更気づき少し動揺。
スープはやや塩辛い程度で豚のうまみも十分。
味ねぎは美味しいのに重く感じる。
野菜コールしなければよかった。
味ネギのうまみだけで食べてみたかったな。
麺量は茹で前200ｇとはとても思えない食べ応えでした。
前客が食べ終わった後のテーブルは拭かずに案内される。
カウンターの布巾でテーブルを拭こうとしたら、布巾から食べカスがたくさんこぼれて余計に汚れた。
あれはトラウマになる。
スープは結構しょっぱいし、なによりぬるい。
麺は思ったより少なく、普通のラーメン屋さんの大盛くらいあるか微妙なほど。
野菜も少ない。
チャーシューは2種類とも分厚くて重たい。
マシにできるらしいが、特に聞かれないしどこにも書いていないから、知っていれば頼める。
ただ、分かっていても店員は忙しそうで聞きにくい雰囲気が出ているから、難しい。
不親切だがそれでも食べたい人は来ればいいというスタンスが溢れ出ている。
現金のみ駐車場なし。
二郎にしては愛想の良い店主で明るい雰囲気。
初めての人も二郎特有の敷居の高さを気にする事無く入れると思います。
量は他店と比べても多めと思うので、私は無理なく美味しく頂ける「麺半分」でオーダーしています。
小豚ラーメン（全まし）19:30位に訪問すぐ着席できました。
その後もお客さんが途切れる事がなく運ご良かったみたい。
麺量がかなり多くとなりの2人組の1人が大を頼んで食べれなくてごめんなさいしてました😅ほかの二郎も色々行ってますが麺量が一番多かったようなきがします。
行く方は注意が必要です。
スープは微乳化くらいでしょうか。
結構しょっぱ目で完飲はきついです。
豚ましにしましたが正解でした。
ホロホロでうまい😁全体的にうまいお腹も大満足二郎でした。
また行きます。
小らーめん、麺半分。
野菜マシ、ニンニク少し。
セルフ辛め。
非乳化キレのある醤油と柔らかな麺がからまりワシワシと食べる。
美味いでした。
初川越二郎良かった！
麺量は二郎トップクラスの多さいきなりの大注文は避けた方が無難先ずは小ラーメンから、麺は重圧感感じる食感ラーメンと汁なしがありますが、麺量は汁なしの方が増えるので要注意、夏限定でつけ麺も提供してくれますスープは乳化気味のもの豚は@巻きのバラ肉で関内やひばり程はやわやわではないがナイスポークであることは間違い店内及びお店前に自販機あり納豆何かあったりと日々変わる限定トッピングが楽しみ白基調の店内は直系二郎のなかでもとても綺麗な造り、木目調のカウンターもお洒落です。
本日初めて行ってみた 19時過ぎに店内空席だらけだった 並ばなくてラッキーと思って良いのだろうか？ 新しいお店とはいえ、二郎なのにこんなに綺麗な店内つうのは見たことないけどとても良いことですなお水のステンのコップがデカいですが冷水機のお水がそんなに冷えてないという何とも…秋冬仕様かな小豚にチーズを食べてみた、チーズは粉チーズだったので想定外でした 溶けて絡んで速攻で無くなっちゃうし豚は枚数多くて、美味いけどもうちょいホロリと崩れて欲しいかな スープはちょい塩っぱいかも 麺は細めの固めだった そして小でも量は多かった なんか細麺は食べても中々減らないから食べ応えあって良いなあまり胃袋が準備してなかったので、大だと帰り道の運転しんどかったかも…ニンニクマシマシ言うたら入ってなかったので、途中で頼んで入れてもらいました 嫌な顔せず沢山入れてもらえて良かったです。
麺の太さ、パツパツ感、スープの甘辛具合い、巻豚の程よいプリプリ感、本当に好みの味でちょくちょくおじゃましてます。
食べた後の満腹感も｢二郎やっぱり最高！！｣と感じさせてくれる大満足なボリュームです（麺量は皆さんが書かれてるように二郎店舗トップクラスの麺量なので通常量希望の方だと半分でも良いのかもです）。
水を入れるカップがサーモカップなのが店長の心づかいを感じますね。
あとニンニクのクラッシュ具合いがふぞろいで大粒に当たると食感すら楽しめます。
でも口当たり優しいニンニク。
いつもごちそうさまです。
（写真はラーメン小全マシ。
）
味は豚以外は美味しくなかった。
立地も悪く客層も違うのはわかるけど、店内を無音にすることで殺伐とした空気感を演出していると、感じざるを得ません。
演出よりも味を頑張って欲しいです。
それとドアの開け閉めでで一々注意するなら自動ドアにでもしたらどうですか？ けど注意も演出でしょうね。
初めて連れて行ってもらいました。
外で15分、中待ち10分、席に座って無言のまま、待つ事10分間(私語厳禁)ハァー(´Д` )。
1口〜5口とても美味しかったですモヤシ しゃきしゃき！チャーシュウとろとろ、ですが途中からもぅ塩っぱく感じてしまい結果チャーシュウ１枚残ってしまいました店の雰囲気もいいし 従業員もとても感じ良かった。
もう少し落ち着いて食べたかったですが、『これが二郎さんです、まだここの二郎さんはいい方だ』と連れに言われました。
店の外装、内装は比較的新しいだけあり綺麗。
店内はラーメン以外は撮影禁止のようなので注意。
ラーメンのサイズは小か大。
小が二郎系の並程度の量だと思うので、食べ切れなさそうな場合は店員さんに「麺少なめ」を事前に申告すると良さそうです。
麺はモチモチ、歯ごたえがあり好みだった。
かなりお腹にたまり、昼に食べたその日は夜になっても腹が減らなかったほど。
味の方は、あまり二郎らしいジャンクさを感じなかった。
少しこってりの醤油ラーメン？を食べに来たんだっけ？…と、ジロリアンではない自分が一口目で疑問を抱いたくらい。
いうなればライトなインスパイアのような味。
その分、二郎大好きという層ではない自分にはとても食べやすかった。
二郎に行ったことのない方のデビューや、普通に二郎を食べると重すぎと感じる方などになら食べやすいかもしれないが、二郎を求めていくと物足りなさがあるかも。
豚はトロットロで柔らかく美味しかった。
あとはレンゲ、楊枝といったツールもあるとよかったと思う。
埼玉で唯一の直系二郎。
麺量はさほど多くなく、豚は柔らかくて美味しいです。
開店前にパイロンをきちんと並べておいてくれれば初めての人でも並びやすいのに… 客がパイロンを並べています。
なんだかなぁ。
埼玉県唯一の二郎らしいです。
ここは初めて行きましたが、まだ新しいせいか店内はキレイです。
カウンター内に女性店員がいるのは珍しいですね。
豚は厚くて固めでした。
麺は何も言わないとちょっと固めでちょうど良かったですね。
待ち行列もそんなにないので、オススメです。
お腹を空かして行きましょう！
初でしたが…もう行かない。
10:50頃到着しすでに開店。
20番目くらい？3ロット目。
後客も続々でしたが回転は良好でした。
噂の女性店員さんの対応は素晴らしかったです。
可愛いとか誰々に似てるとかはノーコメントで。
笑。
| 名前 |
ラーメン二郎 川越店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水金土日] 11:00～14:00,18:00～21:00 [月木] 定休日 |
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| 評価 |
3.7 |
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