ここのうどんのコシはとてもいいです！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
コシは強すぎないので、年配の方でも問題なく、ファミリーで来れるお店だと思います。
もちろん両店舗ともとても美味しいです。
1番気を付けてほしいのは量ですね。
並盛でも十分な量なので、男性の方、よほど大食いじゃなければ並盛で十分です。
肉体労働されているような方でしたら中盛りでも大丈夫、、、かな？人気店なので、お昼は当然並びます。
1時半をまわれば殆ど並ばずに座れます。
女性の方に気を付けていただきたいのは、店内の冷房です。
あまりにも寒いので気をつけてください。
羽織る物があったほうがいいです。
外で並んで少し汗をかいたところで、店内に入ってうどんが出来上がるまでそれなりに待ちますが、ガンガンの冷房でかなり体は冷えてしまいます。
忙しい従業員さんに温度を合わせているのかと思います。
もう少しエコな温度にしてほしいなと思います。
もしかしたら星5つでも良いのかもしれませんが、つい最近香川でうどん行脚したばかりだったので、少し厳しく採点しているかもしれません。
藤店うどんと書いて「ふじだな」うどんと読みます。
隣の人うどんを見て、これが大盛りかと思って私も肉汁うどん大盛りを注文。
ついでに揚げ餅も追加！運ばれて来たうどんを見て愕然！隣の人のは中盛りでした（汗）大盛りにしたら大皿を埋め尽くすうどんと、大きな丼に具沢山のつけ汁。
豚肉もネギもたっぷり入っていてとても美味しかった。
うどんもコシがあって美味しい！食べ切れるか不安でしたが、気づいたらあっという間に完食。
また来たいお店です。
シンプルな肉汁うどんです。
お肉が柔らかくておいしい。
ネギ、つゆ、うどんのバランス感が最高です。
美味しさに安定感がありますね。
いつも欲張って「中」盛りにしてしまいますが並で十分腹一杯になります！
肉うどん最高です。
出汁がきいてます。
食べる量が普通の方なら、ランチなら小サイズで充分かも。
トッピングでエビフライを追加するのもおすすめです。
うどんもコシがあっておいしくリーズナブルでした。
店員さんたちも気持ちよく対応していただき気持ちがよいまた来たくなるお店でした。
麺がうまいと思う。
いつも混んでるけど回転は割と早い。
人それぞれの好みだが注文時柔らかめと言わないと後悔する。
店内で食べた後にお土産の生めんを買うなら席で頼むのがスムーズだと思われる。
職場の先輩にオススメされて平日、昼間に初訪問。
「いつも並んでるから、11時ぐらいには行った方が良いよ。
」とアドバイスを受けたものの、用事で11時半に到着。
噂通り並んでいました。
まだその時間はマシだったみたいで10分ほどで入店出来ました。
オススメの肉汁うどん（中）とかき揚げを注文。
（大）だと麺だけで800グラムを越えているそうです。
肉汁は豚の旨味とネギの甘味が良い感じでした。
うどんはコシがあり、やや塩気が強めな印象です。
注文時に希望が有れば、熱盛りや麺の硬さを好みに変更出来るみたいです。
かき揚げはタネがゴロゴロとしており、具材の食感を楽しめます。
エビの香ばしい香りもしっかりあります。
味のイメージはどん兵衛の天ぷらみたいな感じ。
（安い表現ですみません。
）
いつも混んでる理由が分かるような、うどんでした。
前を通る度に、たくさんの車が駐車場にあるのを見るし、外待ちのお客さんも見るし。
また今度にしようと、いつも通り過ぎてたんですが。
無性にうどんが食べたく行ってみました。
中盛り、食べれるかな？と思ったんですが。
６５０グラムと聞き怖くなり止めて、並の３５０グラムと、ちくわ天を。
隣りの方が中盛りを食べてましたが、この量だったら食べれるかもな〜なんて、次の楽しみにしておこうかと。
肝心なうどんですが、クセがない大衆的なうどんだな〜と。
硬さや長さなど、とても食べやすかったんですよね。
それに肉汁の中にある肉の量がとても多く、単調なうどんを最後まで飽きさせるコトなく、胃袋へ吸い込まれていきました。
ちくわ天も揚げたてで、良いアクセントになり美味しかったです。
注文から提供まで時間が早い為、客の回転も早く。
これなら外に待ってる人がいても、そんな待たされないかもなんて思いました。
次は、中盛りにチャレンジかな。
美味しかったです。
rうどん屋の中では一番好きかもしれないです。
rそのくらいお勧めできます。
麺にこしが有りとても美味しいです。
葱が苦手なので抜いて下さいと細かなオーダーにも対応してくれて、しかもほうれん草を代わりにトッピングしてくれる気遣いにびっくり！個人的には小海老天盛がコスパがいい!以前は土曜日も営業していたので、よく通えだけど…また土曜日営業して欲しいです😰
ここのうどんのコシはとてもいいです！熱盛にしてもコシが残っているという点が非常に満足いきます。
ここも三橋店もどちらもいつも混んでいて人気の高さの理由が頷けるスープとうどんになっています！リピーターにならない理由がないですね。
コシがあり、とてもボリュームもあって美味しいうどんでした。
よっぽどの大食漢でないかぎり大盛は食べられないと思います…
やっぱふじ店！最強のうどん！まちがいない！埼玉、武蔵野、都内いろいろと食べ歩いてみましたがやはりふじ店が一番旨い！掛け値なしで旨い！うどんそのものが旨い！汁も豚肉もねぎも皆旨い！驚きの旨さなのに普通に食べてしまう！ホントに旨いものは一口めから旨く最後まで飽きずに旨い！肉汁うどん最強！あのコクは他では味わえない！きんぴらも旨い！
多少お腹が一杯でも肉汁うどんをを頼みましょう。
肉うどんの汁は肉とネギの旨味が出ていて、うどんと最高な味を出してくれてます。
小平うどんを初めて食べたような衝撃でした。
うどんハンターとして、多くのうどんを食べてきたところですが、店内がTheうどん屋さんといった感じ。
人気があるのもわかります。
オススメ商品の肉汁うどんをいただきましたが、うどんの食感も良く、つけ汁も具材がたっぷりで美味しかったです！かき揚げ天ぷらも揚げたてで熱々を食べる事ができます。
伺った際、急な大雨に見舞われましたが店員の方が傘を準備してくれ、店員の方の対応にもすごく満足できました。
是非また行きたいお店です。
噛みごたえのある、ゴンゴンしたうどんです。
小麦感があります❗ はやりの讃岐うどんのツルツルシコシコの対極な感じ、どちらも好きですが❗
10時～15時の強気の営業時間でも来店が途切れない人気店。
格安な丸亀製麺が猛威を振るう昨今、一見割高な値段設定に見えるが良質な国産素材をこれでもか！とぶち込まれた一品は「これなら安いな」と思わせる。
量も味も良い。
個人的には、麺はもう少し細めが良いので、4点としました。
頻繁に通ってます。
三橋もそうですがお店はそこそこ大きいですが駐車場は入りづらい印象。
味は藤店です。
あと駐車誘導員がたまに「？」な教示をするので停めた際は店員によく確認した方が無難です。
武蔵野うどんという地元名物らしい。
麺は太麺でコシがあり、並で食べごたえ十分。
讃岐うどんのようなツルツル感はないけれどしっかり噛んで食べる、ちょっと武骨なイメージかな。
これはこれでとても美味しいです。
つけ汁も豚肉とネギがたっぷり、お揚げも入っていて出汁が濃いめ（塩辛いわけでは無くて）で最後まで美味しくいただけました。
開店時間早々でしたが、殆どのお客さんが肉汁うどんを注文している感じでした。
お店の感じもとても良かったです。
川越駅から少し離れているけれど行って見て良かったです。
| 名前 |
藤店うどん 川越店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
049-247-7887 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 10:00～15:00 [土日] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
定番の「肉汁うどん」を注文。
小麦香るコシの強いツルツルなうどんと豚バラエキスが滲み出たつけ汁にネギの食感。
全てが美味しいです。
量は多めで中盛りだと普通の大盛りくらいの量があります。
コシの強いうどんが苦手な方は「あつ盛り(水でシメない)」や「柔らかめ」でお願いすると良いかと思います。