神戸から鳴門まで食べに行くだけどの価値のある、旨い...
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初めてお伺いしましたが大満足です。
皮はパリパリ、身はふわふわ、肝吸いもすだちがほのかに香り旨い‼️雰囲気も落ち着いた感じで良かった。
また寄らせて頂きます。
繁忙期以外は店内にて食事出来るみたいです。
予約も出来るし車で移動しながらそろそろ焼き始めて貰えますかーって言う電話しても気持ち良く対応して頂きました。
女将さんも愛想もよく、蒲焼も好きな味付けで感無量でした。
店内は小じんまりしていて会話がし難いと感じました。
淡路島から今日は2回目です！到着時間に焼き上げてくれて、お客様の事を考えてくれてる証！美味しかったです。
私は味の評価はしません。
なぜなら、評価出来るほど立派な料理人でもコンサルでもありません。
このお店のお客様対応には感謝感激！また行こ^ ^
神戸から鳴門まで食べに行くだけどの価値のある、旨い鰻屋。
メニュは鰻丼と鰻重のみ。
肝吸も旨い。
完全予約制。
うな丼2500円、うな重3200円の結構お高いお店。
5歳以下の子供がいる人は、入れないみたいです。
たしかに、静かで落ち着きのあるお店でした。
料理は、普通なのでコスパ的に星3です。
| 名前 |
うな弘（うなこう） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
088-688-1381 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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期待外れ。
ウナギの身は薄く、皮の香ばしさも余り感じられなかった。
何よりもタレの甘みが少なかった。
リピートは無い。