ずっと気になっていた亀我楽鯛煮干しラーメン850円...
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平日昼に伺いました。
駐車場🅿️は無さそうだったので、近くのコインパーキングに停めました。
お店は歩いてても通り過ぎてしまう感じの佇まい〜まるで隠れ家のよう✨🚪店内は個席で壁に向き合う配置。
コロナ対策を意識してばっちり👌です♪だし中華そば🍜の中盛を注文しました。
まるで日本そばのような昆布や鰹だし（と思われる）でそばを食べているかのよう〜具にはチャーシュー数枚の他に長ネギ、ミツバ、シナチク、キクラゲ、なると🍥などいっぱいあって楽しい😋細麺なので、食べやすいし、スープがよく絡みます♪ただ、油（ラード？）が多めな感じがします。
味も濃いめで塩味が強いので、スープは飲み干せませんでした💫近くにある店なら月一くらい通いたくなる、美味しいラーメン屋さんでした〜
だし中華そばをいただきました。
大変美味しいです。
スープはコクのある醤油味で、絶妙な味わいです。
いくらでも飲めてしまいます。
細麺にスープがよく絡んで美味しく味わえます。
そして、具はたっぷりで尚且つ美味しいです。
特にチャーシューは2枚＋鶏むね肉まで入っていて大満足です。
ただし、他のメニューは全体的に昨年（2021年）よりも味が落ちていると感じます。
昨年までのノーマルラーメンは無くなり、背脂ラーメンに変わりました。
背脂ラーメンはそれなりには美味しいのですが味に深みがなく、亀我楽さんらしくないクオリティだと感じます。
（ちなみに昨年までのノーマルラーメンは現在のだし中華そばが近しい味です）また、昨年までのつけ麺は濃厚でドロッとしていて大変美味しかったのですが、今年からさっぱりした、どこか物足りない味のものに変わってしまいました。
今年のメニューの中だと、だし中華そばがオススメかなと思います。
毎年メニューが変わっているようなので、また来年に期待しています！
めちゃくちゃ美味し！！🤣💯張り紙が内容過激で、おっかない頑固店主かと最初はビクビクしてましたが、実際入店したら温和でギャップがスゴい👏店主が1人で切り盛りしているので時間かかるかと思っていたらそんなに待たずに出てきますし、写真のように綺麗に盛り付けされて、味も最高‼️ただ、臨時休業のアナウンスTwitterを要確認との事でしたが、Twitter最近更新なくある日行ったら休みでしょぼんな事あるので、休む時は告知して欲しいなと思います。
ずっと気になっていた亀我楽鯛煮干しラーメン850円。
店主1人でお店を回してますがラーメンが来るのは早かったです。
チャーシューは3枚も入っていて豚と鶏が楽しめます。
スープが濃厚でとても美味しい。
次は背油ラーメンも気になります20220211昨年のメニューは無く、メニューを一新したとのこと。
店主のラーメン愛を感じます。
今回の背脂系らぁ麺も美味しかったです。
駅からはなれた昼だけやっているラーメン屋さん時間あるから行ってみるかと、あまり期待せずに行ってみましたが、なんのなんの大きく予想を裏切られました。
旨い‼️スープが濃厚です。
一口目がいい味だなぁ、ん？、二口目、いや旨いよ、食べ進めるとどんどん旨味と甘味が口の中に広がる。
麺もうまい。
三種のチャーシューも楽しい。
ネギとメンマの相性もいい。
大食漢の私が普通サイズで、大満足のボリューム。
いゃあ、大正解でした。
曜日によっては、メニューが違うそうだ。
また行きます。
ごちそうさまでした。
辛つけ麺味玉トッピングをいただきました。
つけ汁が濃厚、鶏チャーシューも肉厚で美味しかったです！
ワクチン接種でこの辺に来て、ググったらヒット！この小さな飲食街絶対解らない。
6席最近の拉麺屋さんでは空間をたっぷり取っていて◎初なので、基本ラーメン650円大盛200円増。
ものの10分で具だくさんスープ見た目濃い醤油色、味は最高👍中太より太い、何せチャーシューが割と厚め二枚、ネギたっぷり、シナチク18本も、のの字のなると。
基本この味、具の量で650円は無いと思う。
また来て、魚介、鯛だし、つけ麺いただきにきます。
背脂中華そばを食べましたが、私には背脂が、ちょっと多かった。
スープがドロドロでした。
背脂好きにはたまらないと思います。
今度、鯛煮干しラーメンを食べてみたいと思います。
なかなかうまかった。
日によってメニューは全然ちがうみたいで。
本日は油そば。
油そば大盛りをいただきましたがうまかった。
ずっと気になっていた亀我楽さん鯛煮干しラーメン850円。
店主1人でお店を回してますがラーメンが来るのは早かったです。
チャーシューは3枚も入っていて豚と鶏が楽しめます。
スープが濃厚でとても美味しい。
次は背油ラーメンも気になります。
とても美味しかったけどちょっと待ちが長かった感じ。
張り紙の多さから気難しい店主かなと思ったけど、感じのいい方でした。
亀我楽(きがらく) ・鯛煮干しらぁ麺 850円初来店。
店舗内はカウンター席が前後に7つほどの規模。
奥に座敷のようなのもありましたが使ってないようでした。
Googleマップで見つけて来店しましたが、店舗外に店名は見当たらず。
煮干しが美味いと口コミがあったのですが、メニューが変わったのかなかったため、煮干しの文字が入っている『鯛煮干しらぁ麺』を注文。
期待していたのですが、鯛感と煮干し感はあまり感じられず…。
昔ながらのラーメンという感じで美味しいのですが、なにかいまひとつ特徴がない普通な味でした。
しかし肉厚なチャーシューが3種類も入っており、違った味が楽しめて美味しかったです。
駅から遠いため、地元の人に愛されているラーメン屋さんなようで店主と仲良いお客さんが何名かいました。
貼り紙にいろいろ書いてはありますが、良い人そうな店主です。
しかし、店内は音楽もかかっておらずちょっと暗い雰囲気でした。
木金曜日限定の油そばが気になるので機会があればまた来ます。
ごちそうさまでした。
このお店は要注意です。
駐車場もないし、ワンオペなので着丼まで時間がかかります。
なので、回転間近での来店を」おすすめいたします。
ですが、出てくるラーメンは超一級品です、難点はスープがぬるいことぐらいです。
うまみは変わりありません。
出来れば、ほかの人に知ってほしくない名店ですが、スープの温さで飽きられると思い投稿です。
2020.9.4昼、ラーメンが、食べたい。
検索…で、1135店に到着。
待ちは無しで中は9人。
10人程でいっぱいのお店煮干しを食す。
あれ？美味いぞ！煮干しのエグミ無いぞ！なかなかいい仕事です。
麺もほんのり甘く、歯応えも柔らかすぎず硬すぎずいいチャーシューは鳥と豚。
両方美味しい噛めば噛むほど美味い玉ねぎのシャキシャキが最高にマッチング九月中は麺中盛り無料次の日、中華蕎麦を食べたが、やはりおすすめ煮干しには追いつけなかった。
と個人的な感想次は、ドロ煮干しだ！
【こちらの店主は時折メニューをガラリと変えます】ですからしばらく訪れないと全く違うラーメンがメインになってたりします(笑)曜日や昼夜営業で変わったり、その他限定ラーメンを提供したり、とにかく飽きないラインナップ！武蔵野うどんや二郎系も経て、今は煮干しメインですがいつ変わってしまうのか…😁変わらないのはチャーシューの美味しさと、お一人様🍜一杯は注文必須等のオーダールール。
そして大きな中華鍋で麺茹ですること位かもしれません。
(←以上、2020/03追記)どろ系の煮干ラーメンも淡麗なスープのラーメンもあり、その他なかなか面白いメニューもあります。
ラーメン作りに熱心で創意工夫されてる感じの店主さんはワンオペで世話しなく頑張っています👋😉 煮干し担坦麺は3辛まで辛さを選べますが、辛いの好きなボクには3でもピリ辛感覚でした😆🌶️ どろ系の煮干しスープの担々麺なんて初体験！麺の持ち上げが重いほどどろどろ(笑) このスープは玉ねぎとの相性が抜群です😋粗めの挽き肉はたっぷり乗せられ、煮干し粉や煮干しそぼろなど、食べる箇所によって違う味を楽しむことが♪後日いただいたつけ麺も美味い♪割りスープもニボニボですよ👍😋(スープ割ポットはカウンター奥に常備されセルフサービスになりました2020/02～)
店主のかたが一人で切り盛りされているお店です。
煮干しラーメンが食べたくて…(月)(火)(水)は醤油、塩、海老塩の三種類で、煮干しラーメンは(金)(土)(日)だそうです。
麺は固めで、余計なものがそぎおとされたシンプルなラーメン 拉麺全部食べるまで通うことにします。
どろ煮干しらぁ麺、美味でした。
ドロドロ濃厚なのに後味すっきり。
3種のチャーシュー、厚切りメンマ、刻み玉ねぎ沢山、麺は少しかためでした。
曜日によってメニューが変わるようです。
偏屈おやじ、ぽくない店主さんが1人でお店まわしてました。
忙しい中しっかり対応してくださりました。
場所が分かりづらいですが、一度知ったらまた行きたい。
煮干しラーメンはココです。
ネギ抜き、麺の固さなど変えません！との貼り紙と見た目の感じで怖い店主と思っていたら接客は丁寧でした。
煮干しラーメンを頂きました。
煮干しのしっかりきいたスープとストレート麺のバランス、トッピングの３種類のチャーシューや大きいメンマ等が好みで美味しかったです。
のりの上に柚子粉がのっており、知らずにのりを丸めて食べると驚きますが、柚子自体はラーメンとよく合いました。
また他のメニューも食べたいと思いました。
鳥だし中華そばを食べました。
かなり好みでした。
偏屈親父の店と書いてありますが、対応はとても良かったです。
また行きたいです。
陸の孤島、大泉学園町でこそ展開できる店舗かもしれない。
客の回転と混みようが、ぎりぎり待たなくて済むことに。
一人オヤジなので、食い終わったらカウンターに戻してあげようぜ。
中華そばの中盛に豚バラチャーシューと味玉をトッピングしていただきました✨美味しかったですよ🎵まろやかなスープですね☝️刻みタマネギが合ってます❗️チャーシューが柔らかくてウマウマ‼️味はほぼついてないので、スープと一緒にいただきました😁ん～、煮干担々麺が気になる💦(木)のメニューも気になるなぁ➰(再訪)辛味噌の大盛をいただきました✨あまり美味くなかったですよ💦太い蕎麦みたいな麺☝️啜り辛い🌠煮干しスープと味噌がマッチしてない🌠大盛にしなければ良かった❗️食べるの辛かった🌠そして、¥1,050と言われた💦メニューの値段は¥850＋大盛¥100で¥950なのに‼️間違ってるし😱
都内では安めの値段設定ですが、味は濃いめだけど本格的でボリュームもあり、トッピングも一つ一つが美味しい。
穴場です。
味に熱心なこだわりと、試行錯誤をしつつ新しいラーメンを、生み出す努力するオーナー！和洋中を、器用にこなす腕前木瀬部屋の、力士もご贔屓みたいです。
こんな住宅街にこんな実力の店が潜んでいたのか！と驚きます。
味の濃さにバラツキが若干有るが、丁寧な仕事が感じられる１杯。
愛がある１杯。
気まぐれメニューやベースメニューのスタミナラーメン、どれを取っても店主の創意工夫が見られ高いレベルで纏まっている。
辺鄙な場所にあるが、一度足を運んでみる価値がある一杯。
コスパも良い。
| 名前 |
中華そば キガラ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～14:30,18:00～20:30 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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お気に入りの公園近くでしたし、寄ってみようと、入店しました カウンターならぬ御一人席が壁向きに設置されているのは面白い そしてペーパーが壁にセットされているのも便利 お店お勧めの濃厚魚介そば頂きました 真っ直ぐな硬め細麺にトロミの強くて味濃いラーメン。
何故かとても美味しい 完食。
スープ全部呑み切りました✌️入店してずっと気になっていたビートルズナンバー🧚壁向きだからこそ尚更に心地よいかも。