アスパラの串揚げが最高にうまい‼
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串揚げが手頃に楽しめるお店です。
おまかせにすると色んな種類の串揚げがストップするまで出てきます。
お酒のお供にピッタリです。
初めて伺いました。
お店の雰囲気も料理もとっても良かったです！店主の方もとても感じが良くまた来たいなって思えるお店でした(^^)甘い物好きは〆はバームクーヘンの串揚げは必須！コロナ禍で飲食業界大変ですが負けずに頑張って欲しいです！また応援に伺います！
店主さんの遊び心が詰まった串揚げ！ひと串ひと串こだわりを感じます。
接客もとても丁寧です！普通の串揚げには飽きたかなと思ったら、是非このお店に！オススメはバームクーヘンの串揚げ！アイスクリームが付いてきます。
一緒に食べれば病みつきになる事間違いなし！お酒のラインナップが充実してるのも地味に嬉しいです。
料理も酒も、接客も抜群です！
【2020/3 再訪問】近くで仕事をする予定があったので、グルメ仲間をお誘いし、食べに行きました。
知人に言われたのですが、蕨って意外と近いですね。
東京駅や西東京からも30分～40分ほどで着くようで。
埼玉県民の私よりが行くよりも近い、埼玉あるある(笑)こちらのウリ、やはり揚げたての串揚げ！！しかも、油や衣が良いのか重くないのです！今回コース料理で持ってきてくださったのは、アスパラ、子持ち昆布、アナゴ、ワニ、酢豚など。
酢豚！？ワニ！？普段、串揚げで見ない物が出てきて驚きです。
この面白さが、磨呂さんの良いところ(笑)ですが、これがまた美味しい！白身魚のようなですが、深みある味わいで美味。
また、食べたいと思いました。
そして、食材の面白さだけでなく、揚げるだけでない、一手間があります。
子持ち昆布には、青のりがまぶしてあったり、ソースをかけている物とかけてないものがあったり・・その食材で美味しい食べ方で出してくださっているのでしょうね。
「串揚げのバームクーヘン」も一見、えっ！？と思わせる調理法ですが、これがまた合います。
バームクーヘンのパサパサ感がなくなり、サクサク、ふんわりとした食感を味わえます。
そして、不思議と重くない。
焼きたてのような味を楽しめます。
個人的にぜひ、こちらに来たら頼んでほしい逸品です！2階には完全個室のお部屋があり、おしゃれなロッジ風。
コースでの利用に限るそうですが、部屋に置いてあるお酒をセルフサービスで飲み放題です。
ほんと家にいるみたいで、リラックスできるし、オススメです！
グルメ仲間にどうしても行きたいお店が…とお誘いを受け、JR蕨駅前にある串揚げ磨呂へ。
この日は串揚げなのになぜか肉鍋コース！（笑）なので2階にある完全予約制個室に通されます。
2階の個室はコース予約だけでなく、場所貸しだけもしてくれるらしいので10人位でホームパーティーみたいにワイワイ楽しみたいって方にもいいかもです。
肉鍋コースは最近人気のお店の定番になりつつあるセルフ飲み放題付き。
これ以外にも焼酎やソフトドリンクもあります。
各々好きなドリンクを注ぎ乾杯してコースはスタートしますが、ビックリしたのはグラス。
飲み放題のコースなのにグラスが全てうすはり。
ドリンクも美味しく飲んでほしいというオーナーのこだわりが伝わります。
お料理もこんな感じでバンバン出てきます。
そしてメインの肉鍋も！この鍋初めて見ました！真ん中のくぼみはお出汁とドラゴンボールを入れていただきます。
このドラゴンボール、実はコラーゲンボールで見栄えも話のネタにも抜群です！（笑）神龍が出たら何をお願いしようかと盛り上がったのは言うまでもありません！（笑）お出汁とドラゴンボールを投入して温まったらしゃぶしゃぶしながらいただきます！オーナーのこだわりの1つに地産地消があってお肉は全て埼玉県産。
実はお酒もその他の材料も埼玉県産の物が多くて、ここもこだわりは半端ないです。
上品でキレのあるお出汁にしゃぶしゃぶした肉は甘味があってうまいのでみんな勢いよく鍋を食べてて油断してました！串揚げ屋さんという事を忘れてます！（笑）下からアスパラ、穴子、あさり、エビ、ワニ、酢豚と具材のラインナップもすごいし、具材ごとに衣が違うのもさすが串揚げ屋さん！ここも美味しさへのこだわりがすごいです。
この上、〆にうどんがありますとの事ででてきたうどんがこれ！もう半端ないです！（笑）川幅うどんって初めて食べました！見た目も食べた時のパンチもすごいです！デザートは揚げバームクーヘンにアイス添え！サクサクのバームクーヘンにアイスの相性は抜群です。
ちなみにこれだけ食べて飲み放題がついて5000円ってありえないって感じでした！安っ！って思ったのは言うまでもありません。
マスターもすげーいい方でアットホームだしホスピタリティも真似しないといけないなぁと思うくらいとってもいい感じでした。
こんなお店が家の近所にあったら間違いなくしょっちゅう行くよなぁって！またみんなで行きたいと思いました！誘ってもらえてよかったです！
おまかせにするとストップというまで串揚げが出てきます。
あれこれ食べたいならこの方法がいいし、食べたいものだけ単品で注文するも良し。
揚げたてを良いタイミングでサーブしてくれるので、アツアツが楽しめます。
定番の串カツやアスパラガスをはじめ、こんにゃくやピーマンの肉詰めなどちょっと珍しいものもありました。
特に子持ち昆布がお気に入り。
バームクーヘンの串揚げはデザートにぜひ。
おまかせ串揚げハズレ無し。
蕨市在住なら頼んじゃう、蕨一酎。
蕨二酎。
蕨東酎。
自分は東中だったから塩漬けレモン入りの東酎。
サッパリ上手いが、時間が経つとツマミいらずになって危険。
掘りごたつでゆっくり呑めました。
焼酎メインなメニュー、生ビールはプレモル。
何度か訪問しています。
お酒の品揃えと料理のセンスの良さ、そしてフレンドリーで気配り上手な接客で居心地が良いです。
食材もお酒も埼玉県産のものを中心に扱っているのも魅力。
お酒やおつまみをおまかせにしたら、素晴らしい提案力！お客様の立場に立った接客で親切丁寧。
お店はカウンター席、掘りごたつ式のテーブル、半個室。
そして離れには貸し切りスペースも。
様々な年代の方が利用していて人気の様子が伺えます。
特に離れは周囲をあまり気にせず過ごせるのでにぎやかな会社の宴会利用や、お子様連れのちょっとしたママ会にも良さそう。
ちなみにこの界隈、軽く立ち寄るような大衆居酒屋系が多いようですが、このお店は”ちょっと”じゃもったいないかも。
質の高いお料理が多いので決して安くはありませんが満足度の高いお店です。
コエドビールもほぼ全種類そろっていて選ぶのも楽しい。
他にも日本酒や焼酎、サワーやハイボールなど一通りのお酒がそろっています。
食べやすい六角箸も嬉しいポイントです。
料理は串揚げ推しですが、普通に単品メニューもあるしコース料理もあります。
串揚げは基本おまかせ。
（もちろん苦手な食材はのぞいてくれます）ストップ！というまで揚げてくれるというシステム。
サクサクの薄い衣で油っこさをあまり感じずたくさん食べても重くない。
串揚げ以外のおつまみもセンスの良さを感じます。
デザートにはバームクーヘンの串揚げをぜひ。
他ではあまり味わえないと思うので行ったら食べて欲しいデザートです。
串揚げは衣が軽く食べやすい。
お酒の種類も豊富で特にワインにはかなり力を入れているようで串揚げとワインのマリアージュは見事。
周辺のお店より単価は高めだがボリュームもあり満足。
二階の宴会個室はアパートの一室をリノベーションしており地元の宴会などで利用しています。
週末は予約必須かと。
アスパラの串揚げが最高にうまい‼
2階の貸し切り部屋は、プライベート感があっていいですね。
4500円飲み放題コースがお得！まあ、出てくる出てくるお料理の数と量しかも、串揚げ屋なのにチーズフォンデュやカルパッチョ、リゾットなどここは和なのか？イタリアンなのか？でも固いこと言わずに色々なものが食べられてGood👍しかもちゃんと美味しかった。
串揚げは衣が軽く食べやすい。
お酒の種類も豊富で特にワインにはかなり力を入れているようで串揚げとワインのマリアージュは見事。
周辺のお店より単価は高めだがボリュームもあり満足。
二階の宴会個室はアパートの一室をリノベーションしており地元の宴会などで利用しています。
週末は予約必須かと。
おまかせコースにするとストップするまで次々と揚げたてを持ってきてくれます。
注文する手間なく、どんどん美味しい串揚げを持ってきてくれて楽しいです。
ついつい食べ過ぎちゃうと思うので、注意！
| 名前 |
串揚げ 磨呂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5461-9453 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木] 17:00～0:00 [金] 17:00～1:00 [土] 15:00～1:00 [日] 15:00～0:00 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
串揚げで一杯やりたい時にちょうどいいお店なのでよく利用させてもらってます。
軽く寄るつもりでお店に寄ってもついつい長居してしまって気が付いたら本飲みになってしまっている事も多々ありますね。